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5 légumes à faible entretien pour votre jardin
Les haricots verts donnent un grand coup pour le dollar. Commencer un potager | Jardinage des légumes | Légumes au début du printemps | Jardinage de légumes d'automne | Jardinage de légumes dans les climats chauds | Légumes de A à Z
Le jardinage de légumes exige un engagement de temps et d'effort, mais cultiver vos propres légumes frais n'a pas à prendre le dessus sur votre vie. Si vous commencez avec quelques légumes faciles à cultiver qui ne nécessitent pas de soins quotidiens, vous pouvez manger frais tout l'été. Vous n'avez même pas besoin d'un jardin. La plupart de ces légumes peuvent être cultivés dans des conteneurs et conservés à portée de mains. Donc pas d'excuses, vous pouvez être un potager.
Voici 5 légumes populaires qui nécessitent peu d'entretien.
1. Haricots
Les haricots sont l'un des légumes les plus prolifiques que vous pouvez avoir dans votre jardin. Les haricots à poteaux, en particulier, vont de la mi-été jusqu'au gel. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un paquet de graines et de quelque chose pour qu'elles poussent.
Ne laissez pas l'idée d'un treillis vous rebuter. Vous pouvez faire pousser des haricots verts le long d'une clôture ou d'un garde-corps ou d'une corde ou d'une ficelle. Le seul inconvénient pour avoir une récolte continue de haricots est que vous devez les récolter. Si vous les laissez sur l'usine, l'usine cessera de mettre plus de gousses. Mais si vous plantez des haricots, je suppose que vous aimez les manger. Mange ailleurs!
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Tomates pour un jardin à faible entretien
Photo: © Marie Iannotti. 2. Tomates cerises
Il est facile de faire pousser des tomates, mais il est plus difficile de les garder en santé. Les tomates sont sujettes à un mélange de maladies fongiques qui se manifestent dès que le temps se réchauffe et devient humide. Le choix d'entretien faible pour les tomates serait des tomates cerises hybrides. Les hybrides ont généralement une meilleure résistance aux maladies que les plantes à pollinisation libre et de nombreuses variétés ont été sélectionnées pour pousser plus vigoureusement et produire plus de fruits. Ça m'a l'air bien?
Les plus petites tomates, cerises, raisins, poires, etc. sont parmi les variétés les plus résistantes. Ils peuvent être cultivés dans le jardin ou dans des conteneurs; jalonné ou autorisé à s'étendre ou à pendre. Il n'y a pas de mauvaise façon de cultiver des tomates cerises. De plus, vous n'avez même pas besoin de les découper - un bonus de maintenance faible.
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Ail facile à cultiver
L'ail d'éléphant alterne entre les clous de girofle et une grande ampoule. Photo: © Marie Iannotti 3. Ail
Cela ne devient pas beaucoup plus facile que ça. Creuser un trou. Plop dans une gousse d'ail. Couverture. Revenez l'été prochain. Creuser. Prendre plaisir.
D'accord, vous devez vous assurer que votre ail est arrosé et un peu de nourriture, mais sérieusement. C'est tout. Les animaux ne le dérangent pas. Vous n'avez pas à implanter ou élaguer. Vous pouvez même économiser quelques bulbes de votre récolte pour planter à nouveau à l'automne, de sorte que vous n'avez même pas à commander plus.
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Cultiver des légumes à feuilles tout au long de la saison
Photo: © Marie Iannotti 4. Verts à feuilles (cuisson et salade)
Je suis toujours à court de quoi appeler ce groupe de légumes. Ils ne sont pas tous verts. Certains sont consommés frais, d'autres cuits, et certains peuvent être utilisés de toute façon. Certains, comme les feuilles de betteraves, font deux tâches. Toute cette polyvalence et le seul véritable soin dont ils ont besoin est de l'eau ordinaire.
Les salades , comme la laitue , la roquette, le mizuna et les épinards , peuvent toutes être cultivées dans le jardin ou dans des conteneurs. La récolte de quelques feuilles de chaque plante, connue sous le nom de méthode de coupe et de réexploitation, prolongera votre récolte pendant plusieurs semaines. Cependant, vous aurez une saison beaucoup plus longue si vous plantez la succession . Certains légumes-feuilles verront le jour par temps chaud, mais la laitue, le mizuna et la roquette peuvent être cultivés tout l'été, surtout dans des contenants, si vous leur donnez de l'ombre.
Les légumes de cuisine, le chou frisé , la bette à carde , le chou et autres, ne cessent de s'accumuler. Récoltez les feuilles extérieures et les plantes se rempliront de nouveau. Et comme les légumes frais, tout ce dont ils ont besoin est de l'eau ordinaire et des engrais occasionnels.
- Conseils pour la culture des salades
- Conseils pour cultiver des légumes de cuisson
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Cultiver une abondance de piments forts
5. Piments forts
Les petits piments sont beaucoup plus faciles à cultiver que leurs petits cousins sucrés. Chaque plante établira une récolte importante. Vous pouvez récolter à n'importe quel stade, du vert à l'orange criarde, donc même si vous oubliez de récolter pendant un mois ou deux, vos poivrons ne feront que s'améliorer. En fait, ma meilleure recommandation pour la culture de piments forts est de les négliger. Soyez avare avec l'eau, mais généreux avec la chaleur et le soleil.
C'est un autre légume qui est rarement dérangé par les parasites ou les maladies. Les piments forts se conservent bien dans les contenants, bien qu'ils puissent devenir lourds lorsqu'ils sont chargés de fruits et peuvent nécessiter un jalonnement.
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Bonus comestibles à faible entretien - Herbes
Photo: © Marie Iannotti Herbes
Beaucoup de plantes herbacées sont ridiculement faciles à cultiver. La plus belle chose à propos de la culture des herbes est plus vous les snip et les manger, plus ils grandissent. De plus, les huiles qui leur donnent leur saveur et leur arôme sont plus concentrées si vous allez facilement sur l'eau. Vous pouvez le faire, n'est-ce pas?
Les plantes aromatiques se conservent bien dans des contenants, mais elles peuvent être difficiles à cultiver à l'intérieur parce qu'elles ont besoin de beaucoup de soleil et d'un contenant suffisamment grand pour que leurs racines puissent s'étendre. J'ai eu plus de chance à l'intérieur avec des herbes vivaces, comme le romarin, le thym, l'origan et la sauge. Le basilic tendre, l'aneth et la coriandre sont faciles à partir de graines ou de semis, mais nécessiteront plus d'eau que les plantes vivaces robustes.
Conseils pour la croissance:
Basil | Bay | Ciboulette | Coriandre | Aneth | Mint | Origan | Persil | Romarin | Sauge | Thym