4 façons de cultiver plus de légumes dans moins d'espace
Les plantations successives, également appelées plantations successives, sont un moyen de prolonger votre récolte en plantant des plantes ou en plantant des variétés à des dates échelonnées. Il y a quatre méthodes de plantation successives.
1. Même légume, plantations échelonnées
Espacer les plantations du même légume toutes les 2 à 4 semaines. De nombreux légumes s'estompent après avoir produit leur première culture, ce qui donne un rendement élevé au début, puis des rendements de plus en plus petits tout au long de l'été.
Plutôt que de planter votre rangée entière de haricots tout à la fois et d'avoir le festin ou la famine, vous pouvez planter une partie de la rangée au début de la saison et ensuite planter plus dans environ 2-4 semaines. Une nouvelle récolte arrivera continuellement. Lorsque les premières plantes commencent à marquer, vous pouvez replanter cette zone avec des haricots ou l'utiliser pour une culture différente.
2. Différents légumes en succession
Certaines cultures, comme les pois, ont des saisons de croissance courtes et l'espace qu'ils utilisaient peut être replanté avec une culture plus tardive, comme l'aubergine. Les meilleurs légumes pour les plantations successives comprennent: roquette, basilic , haricots (poteau) , betteraves , raab brocoli, carottes , chicorée, coriandre, salade de maïs ( aneth ), aneth , endives, oignons verts, chou frisé , chou-rave, laitue , mizuna, moutarde , bok choi, radis , rutabaga , épinards , bette à carde , tatsoi et navets .
3. Légumes jumelés dans le même endroit
Souvent, vous pouvez semer le légume en début de saison en même temps que vous plantez.
La culture intercalaire , ou le jumelage de plantes, est un excellent moyen de tirer encore plus de productivité de votre potager .
4. Même légume, différents taux de maturité
Un moyen facile de garder votre récolte à venir est de choisir plus d'une variété d'une culture et en faire des variétés de début, de milieu et de fin de saison.
Parfois, le packe t sera étiqueté comme tel, et parfois vous aurez juste à lire le nombre de « jours à maturité », mais les tomates, le maïs, les courges d'été et plusieurs autres légumes peuvent être échelonnés de cette façon. Les légumes à semer avec différentes dates de maturité incluent: haricots (poteau), brocoli , choux de Bruxelles , chou , carottes , chou - fleur , céleri / céleri, chou, maïs , aubergine, chou frisé , melon, pois , courge d'été et tomates
Conseils pour réussir la plantation de la relève
- Assurez-vous d'avoir suffisamment de graines pour passer la saison et tomber en automne si vous prévoyez d'hiverner des légumes dans des cerceaux. Certaines graines durent plusieurs années; d'autres doivent être frais pour une bonne germination. ( Tableau de viabilité des semences )
- Ajouter un peu de compost ou de la moisissure sur les lits, entre les plantations, pour garder le sol riche.
- Ne pas hésiter à sortir les légumes au-delà de leur âge d'or. Utilisez-les pendant qu'ils sont à leur meilleur et ensuite utilisez l'espace pour autre chose.
- Si vous êtes un partisan avide, vous pouvez commencer de nouvelles greffes au milieu du printemps, lorsque le premier lot a finalement été retiré. Les courges d'été et les concombres commencés en mai ou en juin seront prêts à être transplantés lorsque les premières plantations disparaîtront (ou seront dévorées par des insectes). Une fois que ceux-ci sont transplantés, semez vos légumes d'automne, comme le chou frisé et la bette à carde, pour pousser à l'intérieur ou dans une zone protégée, puis entrez dans le jardin à la fin de l'été.
- Au lieu de commencer les graines, vous pouvez toujours vous rabattre sur la technique de plantation des variétés qui mûrissent à des moments différents, comme je l'ai mentionné ci-dessus.
- Les légumes qui aiment les températures plus fraîches peuvent encore être commencés pendant l'été si vous refroidissez le sol avant de planter des graines. La façon la plus simple de le faire est de bien tremper la zone de plantation et de la recouvrir d'une planche large pendant quelques jours avant de la planter. Soulevez le plateau pour semer les graines, arrosez à nouveau, puis replacez le plateau au sommet de la rangée semée. Vérifiez tous les jours pour la germination et retirez le conseil dès que vous voyez les premiers signes de vert.