Conseils pour cultiver un potager de saison fraîche
La fin de l'été ne signifie pas la fin de votre potager. Il y a plusieurs légumes qui poussent mieux à l'automne. Il y a moins de problèmes avec les insectes, beaucoup de pluie et peu de soucis que vos plantes se verront en graine. Vous apprécierez l'air frais autant que vos plantes.
Si vous avez semé la succession tout l'été, votre jardin d'automne pourrait déjà croître. Mais si vos plantes potagères ont l'air un peu pires pour l'usure, un peu de nettoyage et de préparation est en ordre. Promenez-vous dans les articles suivants et prévoyez de récolter des légumes pour la table des fêtes.
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Préparer votre jardin potager pour la plantation d'automnesanjeri / Getty Images L'abondance d'un potager d'été peut se transformer en chaos à l'automne. Des concombres qui n'ont pas été cueillis, de la laitue qui a boulonné, des tomates tombées - tout cela peut rendre difficile de trouver un endroit pour planter quelque chose de nouveau pour l'automne. Même si vous êtes resté au top des choses, votre sol a probablement pris un coup et l'automne est le moment idéal pour ajouter du compost. Si vous songez à planter un potager d' automne, il vous faudra un peu de temps et d'efforts pour remettre en état votre jardin. Vous devrez le faire éventuellement, vous pourriez tout aussi bien tirer profit de l'effort.
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Les légumes à cultiver dans un jardin d'automneMark Turner / Getty Images Pas tous les légumes comme le froid frais de l'automne. Les tomates et les poivrons sont presque faits pour la saison, mais il y a beaucoup d'autres choix; les légumes qui ont leur saveur améliorée par les températures fraîches. Certains, comme les cultures de choux (brocoli, chou, chou-fleur, chou frisé ...), poussent mieux par temps frais, mais ils doivent être démarrés plus tôt et transplantés à l'automne. Il y a aussi plusieurs légumes que vous pouvez semer dans un jardin d'automne, comme le brocoli raab, la bette à carde, la laitue, les pois et les épinards. Voici une liste de choix pour remplir votre jardin et votre table.
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Quand planter des légumes dans les zones USDA 8, 9, 10 et 11Anne Green-Armytage / Getty Images Les jardins dans les zones chaudes ( zones 8 et plus) frappent leur foulée lorsque les jardins du nord commencent à se détendre. Vous avez dû écouter les bavardages de jardin tout l'été, pendant que le soleil se couchait sur votre sol. L'automne est votre saison de jardinage optimale et elle peut s'étendre jusqu'au printemps. Votre saison fraîche est encore dans quelques mois, mais réfléchissez à la succession des plantations et comblez les lacunes, à mesure que les cultures tendres disparaissent. Les listes recueillies ici sont des dates de plantation et des calendriers fournis par Extensions Coopératives de divers états. Obtenez vos graines et vos semis prêts à partir.
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Cultures de couverture
Mark Winwood (c) Dorling Kindersley / Getty Images Si vous avez eu assez de jardinage pendant un an (est-ce possible), vous pourriez toujours vouloir semer une culture de couverture , ou engrais vert . Ces couvre-sol ajouteront des éléments nutritifs au sol, empêcheront l'érosion et la propagation des mauvaises herbes et, lorsqu'ils seront retournés au printemps, deviendront du compost instantané. Certains couvriront votre jardin en aussi peu que 30 jours.
Ou vous pourriez vouloir modifier votre sol sans effort . Jetez une couche de compost et laissez le gel et le dégel de l'hiver travailler dans le sol pour vous.
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Semis d'hiverJohner Images / Getty Images Même lorsque la température baisse en dessous de zéro, vous pouvez toujours planter des graines . Après tout, de nombreuses plantes se reproduisent pendant l'hiver. Le semis d'hiver est une technique attribuée à Trudi Davidoff, une jardinière intelligente qui avait plus de graines qu'elle n'en avait à l'intérieur. Cela ne fonctionne pas pour tous les légumes, mais c'est une idée brillante pour les légumes (et les fleurs) que d'avoir besoin d'une période de refroidissement.