Comment faire pousser des herbes à l'intérieur sur un Windowsill ensoleillé

Vous pouvez apporter votre jardin d'herbes à l'intérieur pour l'hiver, ou toute l'année, en plantant un jardin d'herbes de fenêtre. Il n'est pas aussi facile de cultiver des herbes à l'intérieur et à l'extérieur dans un jardin, mais de nombreuses plantes à herbes poussent plutôt bien dans des contenants et ne nécessitent qu'un minimum de soins. Cependant, il y a quelques considérations supplémentaires, en les cultivant à l'intérieur.

Le premier consiste à s'assurer qu'ils reçoivent suffisamment de soleil pour devenir luxuriants et en santé.

Deuxièmement, pour avoir suffisamment de plaisir à cuisiner, vous aurez besoin de grandes plantes et de pots , alors assurez-vous d'avoir assez d'espace pour les garder.

Si vous le faites, vous couperez des herbes fraîches dans votre cuisine tout au long de l'hiver.

Étapes pour réussir à faire pousser un jardin d'herbes Windowsill

1. Assurez-vous d'avoir une fenêtre ensoleillée , où vos herbes survivront. Une fenêtre sud ou sud-ouest serait parfaite si elle reçoit au moins 6 heures de soleil par jour et est loin des courants d'air. Si vous ne disposez pas d'une fenêtre fiable et ensoleillée, vous devrez fournir un éclairage d'usine. Le manque de soleil vous laissera avec des plantes grêles, stressées, avec peu de saveur.
2. Achetez quelques-unes de vos plantes à petites herbes préférées ou des sachets de graines . Partir de la graine est une alternative moins coûteuse, mais ils nécessiteront plus d'attention et il faudra plusieurs mois avant de pouvoir commencer à les utiliser. Plus sur cela ci-dessous.
3. Si vous commencez avec des plantes, obtenez un contenant d'au moins 6 à 12 pouces de profondeur. Vous pouvez planter plusieurs herbes dans un récipient large ou long ou utiliser au moins un pot de 6 pouces pour les plantes individuelles.
   Les graines n'auront pas besoin d'un gros pot. Vous pouvez les commencer dans n'importe quel petit récipient et les déplacer dans leur pot final, quand ils sont 2 - 4 pouces de hauteur.
   

   Tout comme le jardinage extérieur en conteneurs , assurez-vous que vos pots ont beaucoup de trous de drainage. Contrairement aux plantes d'extérieur, assurez-vous également que vous avez une soucoupe sous eux, de sorte que vous ne ruinez pas votre fenêtre ou vos meubles.

1. Utilisez un terreau hors - sol pour éviter les maladies du sol . Assurez-vous que le mélange est léger et qu'il sera bien drainé. N'essayez pas d'utiliser la terre du jardin. Le sol se comprime régulièrement avec le temps, ce qui rend difficile le passage de l'eau.
2. Pour les plantes à herbes, commencez par mettre une couche de 2-3 cm de terreau dans le fond de votre récipient. Si vous craignez que le sol sorte des trous du fond, vous pouvez les recouvrir d'un filtre ou d'un petit filtre à café. N'utilisez rien qui pourrait bloquer complètement les trous.

1. Retirez délicatement la plante herbacée de son pot d'origine et doucement desserrer les racines . Placez vos plantes d'herbes dans le nouveau récipient, avec les racines évasées.
2. Terminer le remplissage avec le mélange de rempotage, en raffermissant doucement autour des plantes. Laisser environ un pouce au sommet du récipient pour l' arrosage . Arrosez immédiatement après la plantation pour aider les plantes à s'installer.
3. Pour commencer les graines d'herbes , remplir chaque récipient avec un mélange d'empot humide , à environ 1 pouce de la jante. Saupoudrer 3 à 5 graines sur le sol. Couvrir les graines avec un mélange de terreau et tapoter doucement. Couvrir avec un sac en plastique, pour retenir l'humidité. Pour des instructions plus détaillées, voici un guide étape par étape pour le démarrage des graines
4. Gardez le sol humide jusqu'à ce que vous voyiez les semis pousser. À ce stade, retirez le plastique et continuez à arroser chaque fois que le sol est sec. Assurez-vous que les jeunes plants reçoivent beaucoup de soleil et faites tourner le contenant tous les jours pour qu'ils soient droits.
5. Arrosez les plantes d'herbe avec parcimonie. Les herbes n'aiment pas s'asseoir dans un sol humide. Égoutter les soucoupes, quand l'excès d'eau s'accumule.

   Testez pour voir si les récipients ont besoin d'eau en enfonçant votre doigt dans le sol. S'il est sec à un ou deux centimètres sous la surface, il est temps d'arroser. Sinon, qu'ils soient. Bien que les plantes d'extérieur ont tendance à avoir besoin de plus d'eau en été, les plantes d'intérieur peuvent sécher rapidement lorsque la chaleur est en hiver.

   Essayez toujours d'arroser jusqu'à ce que l'excès s'écoule du fond du récipient. Si vous donnez une goutte d'eau à vos plantes d'intérieur à plusieurs reprises, les sels dans l'eau peuvent s'accumuler dans le sol. Lorsque cela se produit, vous allez commencer à voir un film blanc sur l'extérieur du pot. Bien rincer l'eau à travers le récipient, jusqu'à ce qu'il s'écoule par le fond, empêchera l'accumulation de sel

1. Nourrissez vos herbes tous les deux mois avec un engrais étiqueté pour une utilisation sur les aliments. Commencez par l'utiliser à environ la moitié de la force recommandée. Les herbes ont une saveur plus concentrée si elles sont cultivées sans beaucoup d'engrais. Si vous voyez beaucoup de croissance fine et délicate, diminuez la quantité ou la fréquence d'engrais. Si vos plantes semblent avoir du mal, donnez-leur un peu plus. Vous devrez ajuster votre calendrier d'engrais avec les saisons. En général, ils se développent plus lentement en hiver qu'en été et auront moins besoin de nourriture à l'époque.
2. Laisser les plantes un peu de temps pour s'acclimater à leur nouvelle maison. Une fois que vous commencez à voir une nouvelle croissance, vous pouvez commencer à utiliser vos herbes.Avec la plupart des herbes, vous pouvez couper 2 à 3 pouces des conseils, pour encourager plus de ramification. Pour les herbes buissonnantes, comme le persil et la coriandre, vous pouvez couper des tiges entières de l'extérieur des plantes. La nouvelle croissance remplira.

Conseils:

1. Choisissez des herbes qui ne poussent pas trop large ou trop grand. La ciboulette, le basilic , la lavande , le persil , la menthe , le romarin et le thym sont de bons choix.
2. Les lumières fluorescentes peuvent être utilisées si vous n'avez pas de fenêtre ensoleillée. Ils devront être placés à proximité des plantes (à moins de 18 pouces) et maintenus pendant environ 10 heures par jour, pour compenser leur manque d'intensité.
3. Snip et utilisez vos plantes souvent pour les encourager à devenir plein et touffu. Une fois que les plantes ont au moins 6 pouces de hauteur, n'ayez pas peur d'utiliser vos herbes. Plus vous coupez, les bushier qu'ils deviendront.
4. Ne coupez jamais plus de 1/3 du feuillage des plantes. La taille plus que cela peut stresser la plante et la faire commencer à décliner.
5. Commencez les graines de nouvelles plantes pour remplacer celles que vous utilisez. Aucune plante ne vit éternellement et beaucoup d'herbes, comme le basilic et l' aneth , sont en fait des plantes annuelles qui essaieront de semer en 4 à 6 mois. Ne le combattez pas, remplacez-le par de nouvelles plantes vigoureuses, comme vous le feriez dans un jardin extérieur.