Comment et quand éclaircir les jeunes plantes potagères
Pourquoi les semis de légumes fins
Les légumes ont besoin d'espace pour se développer, mais il est souvent difficile de semer les graines avec l'espacement final désiré. Les plantes mises en pots ne sont généralement pas un problème. Vous pouvez les séparer quand il est temps de transplanter à l'extérieur. Les plantes qui sont semées directement dans le sol et surtout les graines de légumes-racines sont une autre affaire. Ces plantes devront être éclaircies.
L'éclaircissage des semis produit des plantes plus saines et des rendements plus élevés en:
- Permettre de la place pour une croissance adéquate
- Réduire la compétition pour l'eau et les nutriments des plantes à proximité
- Permettre une bonne circulation de l'air entre les plantes
Certaines graines plus grosses, comme les radis et les panais , peuvent être espacées à la plantation, mais vous n'obtenez pas toujours 100% de germination et vous pourriez vous retrouver avec des espaces dans vos rangs. Certaines graines peuvent sembler grandes, comme les betteraves , mais elles sont en fait de petites grappes de graines. Même si vous espacer de manière optimale ces graines lors de la plantation, il en résultera toujours des semis surpeuplés. Certains jardiniers écraseront les grappes de graines en graines individuelles et les planteront, mais cela me semble être plus de travail que d'éclaircir les plantules supplémentaires.
Quand faut-il semer des semis de légumes
- Les semis sont généralement éclaircis une fois qu'ils ont 1-2 ensembles de vraies feuilles . La plupart seront de 2-3 pouces de hauteur d'ici là et assez facile à saisir et à tirer. Cependant, tirer les semis non désirés amène souvent tous les semis voisins, même ceux que vous vouliez laisser pousser. Je trouve plus facile de couper les extras à la ligne du sol. Cela les garde aussi propres et prêts à rincer et mélanger dans une salade.
- Si vous préférez tirer vos semis supplémentaires, l'éclaircissage alors que le sol est humide vous aidera à tirer seulement les plantes excédentaires tout en laissant celles que vous voulez garder. Cela ne marchera pas à chaque fois, mais il est plus facile de les faire sortir du sol sans tout retourner à proximité.
- L'éclaircissage le soir donne aux plantes restantes une chance de s'adapter avant d'être exposé à la chaleur et à la lumière du soleil. Le dérangement du sol perturbe également les racines, alors assurez-vous que le sol est humide et essayez de ne pas perdre de l'épaisseur par une journée chaude et ensoleillée.
Comment minces semis de légumes
Les plantes comme les fleurs et les légumes à feuilles comme la laitue et les épinards peuvent être éclaircis en tirant doucement sur les plantes indésirables. Si vous cultivez en blocs, pas en rangées, vous pouvez simplement essayer un râteau flexible à travers les semis. Les plantes ne seront pas parfaitement espacées, mais elles ouvriront plus d'espace pour qu'elles puissent pousser.
Les légumes-racines , comme les oignons , les betteraves et les carottes , peuvent être plus sensibles à l'éclaircie parce que déranger les racines alors que les jeunes peuvent causer une déformation. Transplanter des légumes à longues racines, comme les carottes et les navets , les fera fourchus. Vous voudrez tirer un semis à la fois ou essayer de couper les semis indésirables à la ligne du sol, au lieu de tirer. L'espacement variera selon les variétés et si vous voulez que vos légumes atteignent leur pleine taille, mais en général, laissez la taille prévue du légume mûr plus quelques centimètres de chaque côté. Votre packe t indiquera l'espacement optimal.
Les plantes potagères qui ont besoin d'éclaircie comprennent:
Betteraves * (espacement de 3-6 ")
Carottes (espacement de 2-3 ")
Laitue * (espacement de 18-24 ")
Oignons (espacement de 3-5 ")
Panais (espacement de 3-6 ")
Radis (espacement de 2-3 ")
Rutabaga s (espacement de 8 ")
Épinards * (espacement de 2-6 ")
Navets * (espacement de 2-4 ")
Il peut être difficile de sacrifier autant de plantes potagères.
Certains semis, comme la laitue, les betteraves et les épinards, peuvent être récoltés et jetés dans votre salade à tout moment, de sorte que tout n'est pas perdu.