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Les légumes qui poussent le plus vite
Lorsque le printemps arrive après un hiver long et fatigué, les jardiniers recherchent un vert immédiat. Beaucoup de légumes ont besoin de la chaleur de l'été ou d'une longue saison de croissance pour mûrir et nous récompenser, mais il y en a une poignée qui sort pratiquement du sol et qui est prête à être récoltée en quelques semaines. Commencez votre saison de croissance avec ces 6 légumes à croissance rapide.
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Haricots de brousse - Pour une récolte continue
Vous devrez attendre que le sol se réchauffe un peu à la fin du printemps, mais une fois que vos graines de haricots sont dans le sol, reculez. Les haricots verts ont besoin de temps pour grimper et grandir, mais les haricots de brousse commencent à mettre des fleurs et des gousses dans les semaines qui suivent leur sortie du sol. Succession de la plante pour une récolte encore plus longue et vous aurez un approvisionnement régulier de haricots tout au long de la saison. Jours de récolte: 50-70.
- Conseils pour la culture des haricots
- Plantation d'une récolte d'automne de haricots
- Haricots de Fava de printemps
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Oignons verts - Prêt en un rien de temps
Les bulbes formant des bulbes prennent des semaines à repulper, mais vous pouvez commencer à récolter les légumes verts dans un mois et les plantes continueront de se remplir et de produire plus. Ou vous pouvez tirer la plante entière pour l'utiliser comme oignon vert, ou échalote, et plante de succession plus. Jours de récolte: 20-30
- Conseils pour cultiver des oignons verts
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Pois - Un traitement au début du printemps
Les pois sont les plantes les plus faciles à plaire, mais si le temps printanier nous oblige avec quelques jours frais et pluvieux, nous pouvons célébrer avec des pois cassés, des sugarpods ou des pois à écosser en seulement 50 jours. Comme pour les haricots, les variétés les plus courtes commencent à produire plus tôt, puisqu'elles n'ont pas besoin de mettre toute leur énergie pour grandir. Quelle que soit la variété que vous cultivez, vous pouvez obtenir un traitement encore plus précoce en se livrant à quelques pousses de pois et des vrilles. Jours de récolte: 50-70
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Radis - Rapide et facile à cultiver
Les radis ont besoin de croître rapidement, sinon ils deviendront durs ou vigoureux. Mais donnez-leur les conditions qui favorisent la croissance rapide, plante de la succession toutes les deux semaines et vous apprécierez un peu de tang avec tous ces verts de salade que vous récoltez. Jours de récolte: 20-30.
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Salade verte - une récolte presque instantanée
Par les verts de salade, je veux dire la laitue et tellement plus. Ce sont les cultures parfaites pour commencer votre saison, car beaucoup d'entre eux peuvent supporter un peu de gel comme semis et si vous envisagez de commencer à partir de graines, vous pouvez commencer avant votre dernière date de gel. La plupart sont prêts à choisir dans les 2 mois. Si vous êtes vraiment impatient (et je suis) plantez au moins quelques démarrages et / ou cultivez un vert mûr très rapide, comme la roquette. Vous récolterez les jeunes pousses dans les 3 semaines. Jours de récolte: 21-55.
Et quand le temps devient trop chaud pour les verts de saison fraîche, les légumes de cuisson seront presque aussi rapides.
- Conseils pour la culture: roquette | Verts asiatiques | Salade de maïs | Laitue | épinard
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Navets - Deux récoltes en une
Pour un cultivateur rapide à double usage, semez quelques graines de navet. Alors que les bulbes sont en train de grossir, nous pouvons en récolter quelques-unes pour les manger fraîches ou les mettre dans un plat d'accompagnement. Nous pouvons même grignoter les plantes que nous éclaircissons, pour faire de l'espace pour les bulbes à remplir. Et encore une fois, vous pouvez plante de succession pour un approvisionnement continu de plantes rapides. Jours de récolte: 40 - 60