Les haricots de Bush donnent beaucoup pour le dollar. Les haricots verts peuvent produire des haricots sur une plus longue période, mais ils sont lents à démarrer. Les haricots secs sont prêts à être récoltés en environ un mois de plantation. Ces plantes compactes offrent un rendement incroyablement élevé et en les plantant dans une série de rangées successives, vous pouvez avoir un approvisionnement continu de haricots tout au long de la saison de croissance.
Au milieu de l'été, les haricots verts commencent à avoir l'air fatigué.
Même si vous avez commencé à planter des haricots de brousse, vous vous demandez peut-être s'il est trop tard ou trop chaud pour continuer à essayer en août. Haricots d'automne semblent en fait plus tendre et savoureux. Peut-être que c'est le temps doux.
Si vous avez environ deux mois de temps sans gel ou protégé du gel, vous pouvez toujours faire pousser une autre culture de haricots.
Conseils pour la culture des haricots à l'automne
- Cultivez un haricot de brousse qui mûrit dans environ 45 jours. Si vous avez des graines de haricots qui restent du printemps, elles sont toujours bonnes à utiliser. Il y a probablement encore des sachets de graines disponibles dans le centre du jardin. À cette période de l'année, ils devraient être en vente.
- Modifier le sol avec du compost ou du fumier composté , même si vous l'avez déjà fait au printemps. Vous voulez donner un bon départ à votre récolte d'automne. Une couche de compost d'un demi-pouce, travaillée dans le sol, devrait le faire. Ces haricots vont décoller et auront besoin d'un sol riche pour les nourrir et retenir l'eau pendant leur croissance.
- Arrosez le sol avant de planter les haricots. Trempez-le soigneusement. Avoir la graine de haricot sur un lit humide accélérera non seulement la germination, il refroidira le sol dans la chaleur de l'été. Beaucoup de graines ne germent pas si elles pensent que les conditions de croissance sont trop chaudes.
- Si vous plantez dans la zone 8 ou plus, ajoutez une couche de paillis libre. Un pouce de paille déchiquetée gardera le sol frais, mais laissera les semis de haricots apparaître.
- Initialement, les températures seront plus chaudes que les haricots préfèrent. Compenser avec un arrosage régulier. Laissez le sol sécher entre les arrosages, de sorte que les graines ne pourrissent pas, mais ne le laissez pas sécher pendant plus d'une journée.
- Gardez un œil vigilant sur les ravageurs et les maladies. Il y a plus de ravageurs dans la région à l'automne et ils trouvent de nouvelles plantes moins succulentes pour se régaler, de sorte que vos haricots seraient une cible facile.
- Si le temps se refroidit avant la récolte, protégez vos haricots la nuit avec une couverture de rangée . Vous pouvez également utiliser du tissu, du plastique, des journaux ou des vieilles feuilles. Assurez-vous simplement d'enlever la couverture le matin, afin que vos haricots ne frire pas lorsque la température se réchauffe.
- Choisissez vos haricots jeunes et tendres. Si le temps est favorable, vos plants de haricots continueront de produire jusqu'à ce qu'ils soient détruits par le gel.
Les meilleurs haricots pour les jardins d'automne :
- Tendrecrop
- Concurrent
- Top Crop
- Début Bush Italien (n'importe quoi avec «tôt» dans le nom)
Pourquoi arrêter avec les haricots? Voici d'autres suggestions de légumes à cultiver dans un jardin d'automne . Vous pourriez être en train de récolter pour les vacances.