Définition, liste d'exemples
Les plantes herbacées sont des plantes qui, par définition, ont des tiges non ligneuses . Leur croissance au-dessus du sol meurt en grande partie ou totalement en hiver dans la zone tempérée, mais ils peuvent avoir des parties de plantes souterraines (racines, bulbes, etc.) qui survivent.
Techniquement, toutes les plantes annuelles sont herbacées, car une annuelle est une plante non ligneuse. Les annuelles font un pas de plus et meurent complètement à la fin de leur saison de croissance solitaire, à la fois au-dessus et au-dessous.
De même, les biennales manquent de tiges ligneuses et peuvent donc être caractérisées comme herbacées. Cependant, des plantes bisannuelles comme la digitale conservent leur feuillage vivant et à faible croissance au-dessus du sol pendant l'hiver (connu sous le nom de «feuilles basales»). Ainsi, la question de savoir si une plante est herbacée ou non dépend de la présence ou de l'absence de tiges ligneuses, et non du dépérissement hivernal.
Plantes herbacées qui sont vivaces
Néanmoins, quand les gens parlent de plantes "herbacées", ils limitent généralement la discussion aux plantes vivaces . Alors que certains sont à feuilles persistantes, pour les habitants du Nord, les «plantes vivaces» et les «plantes vivaces herbacées» sont presque synonymes. Ce sont des plantes non ligneuses qui meurent au ras du sol lorsque les températures froides reviennent. Ils survivent cependant à l'hiver grâce à leurs parties souterraines. Ce groupe comprend certaines des plantes les plus chères du paysage. La liste courte suivante mentionne plusieurs types populaires:
Même sous la classification générale, «herbacée vivace», il existe un certain nombre de sous-classes, basées sur la façon dont une plante stocke les nutriments souterrains pendant l'hiver - les nutriments sur lesquels elle va tirer quand le temps se réchauffe suffisamment pour produire de la végétation encore une fois.
Tout le monde pense immédiatement aux «racines» qui subsistent sous terre durant l'hiver, mais certaines plantes vivaces ont d'autres types de plantes spécialisées qui attendent patiemment l'hiver dans les quartiers souterrains.
Par exemple, il y a des plantes à bulbes qui stockent les nutriments dans un bulbe, puis éclatent au printemps avec des feuilles, des tiges et des fleurs précoces. Les fleurs de jonquille sont un exemple bien connu. D'autres plantes, telles que les fleurs de dahlia, diffèrent de deux façons des ampoules de printemps:
- Leur partie végétale qui retient les nutriments sous terre est classée comme un «tubercule» qui ressemble à un bulbe.
- Étant originaires de pays tropicaux, ils doivent être hivernés à l'intérieur . Ils peuvent ensuite être ramenés à l'extérieur lorsque les températures plus chaudes reviennent; ils ne fleurissent pas avant l'été.
Encore d'autres plantes herbacées ont des " cormes " pour agir comme réservoirs de nutrition souterrains. L'énorme nénuphar émerge d'un corme au printemps et célèbre pour empester le joint avec ses fleurs inhabituelles conçues pour attirer les punaises qui se nourrissent de carcasses d'animaux.
Bien que les jardiniers puissent grincer des dents pour les honorer d'un tel nom, même certaines plantes adventices sont des plantes vivaces herbacées. Un exemple est la renouée du Japon , qui utilise des rhizomes souterrains pour stocker sa nourriture végétale.
Eradiquer ces mauvaises herbes demande généralement plus d'efforts que de se débarrasser des mauvaises herbes annuelles.
Plantes herbacées dans un paysage d'hiver nordique
Les annuelles sont mortes au moment où l'hiver arrive, et les feuilles basales des bisannuelles ne sont pas assez hautes pour être capables de pousser la tête hors de la couverture de neige dans le Nord. Mais n'abandonnez pas tout à fait l'intérêt d'hiver des plantes herbacées.
Les plantes vivaces herbacées peuvent mourir au niveau du sol, mais cela ne signifie pas qu'elles disparaissent nécessairement. Certains deviennent bruns et traînent - si vous les laissez. Parfois, leur croissance au-dessus du sol reste attrayante, même si elle est morte.
C'est pourquoi les jardiniers luttent souvent avec la question, couper, ou ne pas couper? La réponse fondamentale est que, tant que la maladie est absente, il est parfaitement acceptable de ne pas abattre les plantes avant le printemps.
En fait, le fait de laisser la végétation aérienne peut même offrir un peu d'isolation pour aider la plante à survivre à l'hiver.
Voici quelques plantes vivaces herbacées que certains jardiniers choisissent de ne pas couper à l'automne, pour profiter de leur valeur d'affichage dans le paysage hivernal (et les raisons spécifiques pour lesquelles):
- Joe-Pye weed (ajoute l'intérêt architectural).
- Coneflowers (oiseaux sauvages mangent les graines).
- Maiden herbe (la couleur de la paille de ses feuilles en hiver est jolie).
Cependant, n'oubliez pas de compléter les plantes herbacées dans votre aménagement paysager d'hiver avec des arbres à feuilles persistantes et des arbustes, car ces derniers offrent plus d'intérêt hivernal dans le paysage .