Savourez des tomates mûres sur votre balcon ou votre terrasse
L'une des joies de l'été est de manger des tomates mûres, biologiques et cultivées au soleil, encore chaudes. La qualité est incomparable à la tomate fade, farineuse qui est habituellement disponible dans les supermarchés. Les bonnes nouvelles sont que même si vous n'avez pas d'espace pour les tomates dans votre jardin, ou si vous n'avez pas de jardin du tout, vous pouvez toujours faire pousser des tomates. Tant que vous avez un balcon ensoleillé, un porche ou un patio, vous pouvez avoir des tomates fraîches tout l'été.
Il y a trois clés pour cultiver avec succès des tomates dans un récipient: choisir la bonne variété de tomate, la bonne plantation et les soins continus. Faites attention à ces trois domaines, et vous serez au paradis des tomates en un rien de temps.
Variétés de tomates pour les contenants
Quiconque a vu des tomates pousser dans un jardin sait qu'elles ont tendance à être immenses et tentaculaires. Ils nécessitent le jalonnement, la mise en cage et le pincement pour rester gérable. Ainsi, la première chose à faire lorsqu'on envisage de cultiver des tomates dans un pot est de trouver une variété qui prospère dans la culture en conteneur. Alors que vous pouvez cultiver presque n'importe quel type de tomate dans un conteneur, certains sont plus adaptables et plus faciles à gérer que d'autres.
Recherchez une plante compacte, buissonnante et non vigne, c'est-à-dire une variété indéterminée , ce qui signifie qu'elle produit des fruits assez régulièrement tout au long de la saison de croissance. (Les variétés déterminées ont tendance à produire tous leurs fruits en même temps.) La plupart des variétés de tomates sont indéterminées, y compris la cerise et de nombreux héritages.
Pour savoir si une variété est déterminée ou indéterminée, vérifiez l'étiquette de la plante ou la description du catalogue.
Le bon conteneur
Après avoir trouvé la plante parfaite, il est temps de la planter. En général, les pots en plastique ou en fibre de verre conviennent mieux à la culture des tomates pour plusieurs raisons. Le plastique et la fibre de verre, contrairement aux pots en argile, ne sèchent pas rapidement, et tandis que les tomates aiment la chaleur, elles n'aiment pas être sèches, et le sol sec est un énorme détriment pour la production de fruits.
En outre, les tomates doivent pousser dans un assez grand pot-huit pouces de profondeur est le minimum absolu, les pots de 12 ou 16 pouces sont meilleurs et les pots en argile sont plutôt chers dans les grandes tailles. Le plastique est peu coûteux, même pour les très gros pots, et il est peu probable qu'il casse si souvent. Pour une option vraiment pas cher, vous pouvez planter des tomates dans un seau de cinq gallons (facilement disponible dans les magasins de rénovation domiciliaire). Ils sont d'une taille parfaite, et le prix ne peut pas être battu.
Une fois que vous avez le pot parfait, assurez-vous qu'il a un drainage adéquat - la plante de tomate va pourrir si elle est assise dans un sol détrempé tout le temps. La plupart des pots achetés ont déjà des trous de drainage dans le fond, mais si vous utilisez un seau de cinq gallons, percez plusieurs trous dans le fond. Si le pot que vous utilisez a de grands trous de drainage, utilisez un morceau de pot cassé, un morceau de moustiquaire ou un filtre à café en papier pour le recouvrir. De cette façon, l'eau peut s'écouler, mais le sol ne finira pas partout dans le patio.
Le meilleur sol et technique de plantation
Tout terreau organique de bonne qualité fonctionne pour les tomates. N'utilisez pas de terre directement du jardin. Il est trop lourd pour les jardins de conteneurs, et il compacte plus que la saison continue. Un bon sol à base de tourbe ou de compost, acheté ou mélangé à partir de votre propre recette, est idéal.
Lorsque vous plantez la tomate, mettez un peu de terre dans le fond du pot et placez la plante de tomate à l'intérieur. Enterrez la tige juste au-dessous du jeu de feuilles le plus bas. De nouvelles racines poussent le long de la section enterrée de la tige, ce qui rend la plante plus saine. Après avoir réglé l'usine au niveau approprié, remplissez-le avec du terreau, en tapotant légèrement au fur et à mesure. Le sol devrait aller jusqu'à environ un pouce sous le rebord de la marmite pour permettre l'arrosage. Après l'avoir mis en pot, donnez un bon arrosage à la plante de tomate et mettez-la en place.
Eau, nourriture et autres soins
Les tomates ont besoin d'humidité, alors assurez-vous d'arroser régulièrement. La meilleure façon de savoir quand arroser est de mettre le doigt dans le sol - si les deux premiers centimètres sont secs, il est temps d'arroser.
La chose la plus délicate à propos de la culture des tomates dans une marmite est qu'elles sont des alimentations lourdes, et chaque fois que vous arrosez, vous lavez les nutriments du sol.
Pour lutter contre cela, fertilisez régulièrement, de préférence avec une émulsion de poisson ou d'extrait d'algues. Une fois par mois, c'est bon, mais toutes les deux semaines, il est préférable d'appliquer l'engrais à la demi-force. Cela fournit une source constante de nutriments pour les plants de tomates.
Deux autres choses à considérer sont le paillage et le soutien. Même les variétés de tomates compactes bénéficient d'un certain soutien. Les cages de tomates, les piquets ou les cages faites maison pour s'adapter au conteneur sont de bonnes options. Le paillage, bien que moins important dans un récipient que dans un lit de jardin, est toujours une bonne idée: il empêche les mauvaises herbes de pousser dans le pot de tomates et retient l'humidité pour que vous n'ayez pas besoin d'arroser aussi souvent. Les meilleurs paillis sont les cailloux, le paillis d'écorce et la paille. Si vous préférez utiliser le plastique noir ou rouge, de nombreux cultivateurs de tomates ne jurent que par le sol avant de planter la tomate, coupez une fente assez grande pour y placer la plante et fixez le plastique avec des piquets en métal.