Une fois que vous avez eu une délicieuse tomate savoureuse de votre jardin, il est difficile de retourner aux tomates de supermarché une fois la saison terminée. Et si vous vivez dans une région qui se gèle en hiver, vous pouvez croire que vous n'avez pas d'autre choix.
Les bonnes nouvelles sont: vous pouvez essayer de cultiver une plante de tomate à l'intérieur, toute l'année.
Avec un bon éclairage artificiel ou une fenêtre assez lumineuse, vous pouvez faire pousser des tomates à l'intérieur, même en hiver.
Alors que certains légumes ont besoin d'insectes ou de vent pour la pollinisation , les tomates se pollinisent facilement sans l'aide des abeilles ou du jardinier. Une fois que vous vous êtes habitué à la saveur des tomates fraîchement cueillies, il est difficile d'abandonner pour les fruits sans saveur à l'épicerie. Si vous cultivez le votre, vous pouvez avoir des tomates parfaites, même en plein hiver.
Comment faire pousser des tomates biologiques à l'intérieur
- Décidez où cultiver votre plante de tomate. Le meilleur endroit dans votre maison est le meilleur endroit, car les tomates ont besoin de beaucoup de lumière pour fleurir et produire des fruits. Une grande fenêtre orientée au sud est idéale. Si vous n'avez pas de fenêtre qui fonctionne, installez des lampes de culture et cultivez les plants de tomates sous les lumières. Pour égayer davantage la zone, pensez à peindre les murs environnants en blanc, ou même à placer une couverture de camping réfléchissante à proximité pour aider à réfléchir la lumière.
- Sélectionnez la meilleure tomate pour la culture en intérieur. Faites attention aux détails tels que la taille de la plante et la quantité de fruits que vous pouvez espérer produire. Petites tomates de patio sont idéales pour la culture à l'intérieur et peuvent même être cultivées dans un panier suspendu. Les plants de tomate déterminés ne sont généralement pas aussi gros que les plants indéterminés, c'est donc quelque chose à garder à l'esprit. Le seul inconvénient des tomates déterminées est qu'elles produisent tous leurs fruits en un seul coup, puis elles sont finies. Pour travailler avec cela, vous pouvez soit planter quelques variétés de fruits différents à des moments différents, ou vous pouvez semer des graines fraîches pour une nouvelle plante ou deux tous les mois ou plus.
- Plantez la tomate. Un contenant d'au moins 12 pouces de profondeur est suffisant pour la plupart des plants de tomates. Utilisez un mélange de terreau organique de bonne qualité et enterrez la tige jusqu'au bas des feuilles si le récipient est suffisamment profond. La plante de tomate va former des racines tout le long de la tige, ce qui se traduit par une plante plus forte dans l'ensemble. Si vous plantez une variété qui nécessite un support, installez un pieu ou une cage à tomates. Arrosez bien la plante et placez-la dans la zone lumineuse que vous avez sélectionnée.
Soin aux tomates biologiques d'intérieur
Une fois que vous avez sélectionné un bon endroit lumineux et une variété de tomate appropriée, prendre soin de vos tomates d'intérieur n'est pas vraiment différent de prendre soin de toute autre plante d'intérieur.
Fertiliser chaque semaine. Une dose hebdomadaire diluée d'émulsion de poisson ou de varech liquide maintient la plante de tomate en pleine croissance afin qu'elle puisse produire des fruits. Le thé au lombricompost , le varech de mer ou l'émulsion de poisson conviennent parfaitement à la fertilisation des tomates d'intérieur.
Arrosez régulièrement. Vérifiez souvent le sol pour voir si la plante de tomate doit être arrosée. Insérez un doigt dans le terreau. Si c'est sec jusqu'à votre jointure supérieure ou alors, il est temps d'arroser.
Aidez la pollinisation. Les tomates ont des «fleurs parfaites», ce qui signifie que les parties mâles et femelles de la plante sont contenues dans chaque fleur. Parce que les tomates sont auto-pollinisatrices, elles n'ont pas besoin d'aide d'insectes ou de jardiniers, mais vous pouvez aider la pollinisation en remuant doucement les tiges tous les jours ou en plaçant un petit ventilateur oscillant dans la zone pour imiter le vent.
Avec ces conseils, vous récolterez des tomates en janvier au lieu de compter sur des tomates de supermarché.