Bleuets en croissance dans le jardin

Les myrtilles sont populaires dans les jardins familiaux, car ils peuvent pousser dans un petit espace, même dans des conteneurs. En fait, ils sont l'une des baies les plus faciles à cultiver.

Il y a trois principaux types de bleuets: le corymbe, le rabbiteye et le corymbe du sud, décrits ci-dessous. Chacun a ses propres préférences croissantes, alors assurez-vous de choisir la bonne myrtille pour les conditions de votre jardin.

Les bleuets sont une grande espèce d'arbustes à fleurs et à fruits qui sont indigènes en Amérique du Nord.

Les espèces apparentées au genre Vaccinium comprennent la myrtille, la canneberge, la myrtille et l'airelle.

Les bleuets cultivés sont continuellement élevés pour des rendements plus élevés, une tolérance à la chaleur et au froid et une meilleure résistance aux ravageurs. Pourtant, certaines personnes préfèrent les bleuets qui poussent à l'état sauvage dans les forêts et les champs. Les baies sauvages sont plus petites et il vous faudra un certain temps pour cueillir assez pour une tarte, mais beaucoup de gens les trouvent les plus doux à manger. C'est peut-être le résultat de la croissance des plantes là où elles sont heureuses.

• Fleurs: De petites fleurs blanches en forme de cloche sont suspendues en grappes à la fin du printemps.
• Baies: Les baies mûrissent au fil du temps, du vert au bleu-violet profond.
• Feuilles: Les feuilles sont oblongues, ovales et substantielles et presque coriaces au toucher. Ils deviennent brillants, rouges à l'automne.

Nom botanique / Nom commun

• Vaccinium corymbosum - Bleuet en corymbe
• Vaccinium ashei - Rabbiteye Myrtille
• Vaccinium formosum - Southern Highbush Myrtille

Zones de rusticité

• Highbush - USDA Zones de rusticité 3 - 7
• Rabbiteye - zones de rusticité USDA 7 - 9
• Southern Highbush - Zones de rusticité USDA 7 - 10

Exposition au soleil

Les plants de myrtilles ont besoin de plein soleil pour pousser et fructifier, et pour éviter les maladies courantes.

Taille de la plante mature

• Highbush: 8-10 pi (h) x 6-8 pi (w)
• Rabbiteye: 15 pi (h) x 10 pi (w)

• Highbush du Sud: 3-6 pi. (H) x 4-5 pi. (W)

Jours de récolte

La plupart des plants de bleuets commenceront à produire une petite récolte à leur troisième année, mais ne commenceront vraiment à produire pleinement qu'à partir de la sixième année. Les myrtilles matures produisent environ 8 quarts de baies par arbuste.

Il est possible de prolonger votre récolte de myrtilles en plantant des variétés hâtives, intermédiaires et tardives, plutôt qu'une seule variété.

Le seul moyen fiable de savoir si les myrtilles sont prêtes à cueillir est de goûter un ou deux. Les bleuets sont les plus sucrés si on leur permet de rester sur la plante au moins une semaine après avoir viré au bleu.

Conseils de culture de bleuets

Sol: Les bleuets aiment un sol très acide, avec un pH du sol de 4,0 à 4,5. Ils aiment aussi un sol riche en matière organique . Si votre jardin a un sol argileux lourd, les myrtilles se porteront mieux dans les lits surélevés.

Pour obtenir le bon pH du sol pour la culture des myrtilles, il est préférable de modifier le sol avant la fin de la saison. Le soufre de jardin ou le soufre d'aluminium peuvent être mélangés dans les 6 pouces supérieurs du sol, pour abaisser le pH au besoin. Si vous faites analyser votre sol dans un centre de jardinage ou dans votre bureau de vulgarisation local , ils seront en mesure de vous dire combien de soufre vous aurez besoin.

Il est sage de retester votre sol avant de planter, pour vous assurer que vous avez atteint les résultats que vous recherchez.

Continuez à modifier et à modifier le sol au besoin. Malheureusement, ce sera une tâche permanente, car le sol a tendance à revenir à son pH initial.

Plantation: Recherchez les plantes à racines nues qui ont 2 ou 3 ans. Les plantes plus âgées subissent plus de choc de transplantation et prendront encore quelques années pour commencer à produire de grandes récoltes.

Plantez vos myrtilles au début du printemps. Vous pouvez mélanger de la mousse de tourbe dans votre trou de plantation, pour garder le sol lâche, acide et bien drainant.

Si vous avez seulement deux ou trois plantes, espacez-les d'environ 4-5 pieds. Pour planter des rangées de bleuets, espacer les plantes d'environ 4 à 5 pieds de distance en rangées espacées de 9 à 10 pieds.

Plantez les myrtilles de sorte que les racines soient étalées dans le trou et complètement couvertes dans le sol. Si elles étaient des plantes cultivées en pot, plantez environ 1 pouce de plus que ce qu'elles étaient dans le pot.

Paillis après la plantation. Les copeaux de bois à feuilles persistantes, comme le pin ou le cèdre, la sciure de bois et les aiguilles de pin aideront à garder le sol acidifié.

Arrosez dans le puits et assurez-vous que les plantes reçoivent un arrosage en profondeur au moins une fois par semaine. Les myrtilles ont tendance à être peu profondes et ont besoin d'au moins quelques centimètres d'eau chaque semaine, plus pendant les périodes de sécheresse.

Engrais Ne fertilisez pas vos myrtilles leur première année. Les racines sont sensibles au sel jusqu'à ce que les plantes soient établies. Le sulfate d'ammonium est généralement utilisé comme engrais pour les bleuets, par opposition au soufre d'aluminium utilisé pour abaisser le pH. Mais vous pouvez utiliser n'importe quel engrais pour les plantes aimant l'acide, y compris la nourriture de myrtille et la nourriture azalée.

Suggestions de variétés de bleuets à cultiver

Les phytogénéticiens continuent d'améliorer la vigueur et la résistance aux maladies des arbres fruitiers, il est donc difficile de recommander des variétés sans les mettre à jour chaque saison. Les variétés mentionnées ici sont de vieux favoris. Vérifiez auprès de votre bureau local de vulgarisation coopérative pour les recommandations les plus récentes pour votre région.

Note: Bien que les bleuets soient autofertiles, vous obtiendrez des baies plus grosses et plus si vous avez deux cultivars différents qui fleurissent en même temps pour la pollinisation croisée.

1. Highbush (ou Highbush du Nord) : Généralement recommandé pour les climats plus froids. Sera auto-pollinisation, mais le rendement et la taille sont grandement améliorés avec la pollinisation croisée.
   
   • Tôt: "Earliblue", "Collins"; Milieu: "Blueray", "Bluecrop", "Berkeley"; En retard: «Jersery», «Patriot»
2. Rabbiteye : Originaire du sud des États-Unis. Non autofertile. Nécessite 2 variétés pour la pollinisation. Étend la récolte en août. Pratiquement exempt d'organismes nuisibles.
   
   • 'Tifblue' est la norme. Tôt: "Climax", "Woodard"; Mid: "Briteblue", "Southland"; Late: "Delite" '
3. Southern Highbush : Un croisement entre Highbush et Rabbiteye. Comme avec Highbush, ceux-ci s'auto-pollinisent, mais le rendement et la taille sont grandement améliorés avec la pollinisation croisée.
   
   • Tôt: "Oneal", "Southblue"; Milieu: "Jubliee", "Sunshine Blue"
4. Variétés naines pour les conteneurs :
   
   • Mid: "Nain Northblue" (20-24 pouces); Late: "Tophat nain" (18 - 20 pouces, aucun pollinisateur requis); la série Bushel and Berry ™, y compris "Jelly Bean" et "Pink Icing"

Prendre soin de vos plants de myrtilles

Élagage: Comme pour tous les fruits et baies, les bleuets continueront à donner le meilleur d'eux-mêmes s'ils sont taillés en entretien.

Les 2 premières années, tout ce que vous avez vraiment besoin de faire est d'enlever les fleurs qui apparaissent. C'est difficile à faire, mais cela rapportera de gros dividendes à long terme. Vos plantes deviendront plus grosses et plus vigoureuses à cause de cela. Les baies sont produites sur les branches dans leur deuxième année de croissance, il est donc important de renouveler constamment la myrtille.

Vous pouvez laisser les fleurs pour la troisième année. Vous n'obtiendrez pas beaucoup de baies , mais aucune taille n'est nécessaire jusqu'à la 4ème année.

À partir de la quatrième année, vous taillerez vos bleuets au début du printemps, alors qu'ils sont encore en dormance. Taillez tout:

• Branches mortes ou blessées
• Traverser les branches
• Branches faibles et grêles

Ce que vous voulez vraiment accomplir en taillant, c'est d'ouvrir la brousse pour que la lumière atteigne les baies au milieu du buisson. Vous n'avez pas besoin d'être trop drastique.

L'élagage d'entretien dans les années subséquentes équivaudra à éclaircir les vieilles branches pour favoriser une nouvelle croissance. Coupez les branches les plus vieilles et les plus épaisses au ras du sol et taillez les branches qui sont devenues trop longues ou trop minces. Les branches plus anciennes auront l'air gris. Les branches plus récentes auront plus d'une teinte rougeâtre.

Les baies se forment sur les éperons fructifères des branches latérales. Les boutons floraux seront plus gros, plus rebondis et plus arrondis que les bourgeons à feuilles pointues.

Ravageurs et maladies des bleuets

Oiseaux: De loin le plus gros problème de culture des myrtilles est de garder les oiseaux loin. Avec seulement quelques buissons, vous pouvez utiliser des filets à oiseaux comme les baies commencent à mûrir. Certains jardiniers entourent toute leur zone de culture de bleuets dans une cage à filet. Si vous avez un grand jardin de myrtilles, vous devriez envisager d'utiliser un moyen de dissuasion pour les oiseaux qui envoie un appel d'oiseaux en détresse.

Il garde les oiseaux hors de la zone.

Insectes: Les insectes à surveiller comprennent: l'agrile du bleuet, la noctuelle des cerises, le ver des fruits de la canneberge et le charançon de la prune. Si ce sont des parasites communs dans votre région, vérifiez avec votre extension locale pour les dissuasifs prescrits et les traitements.

Maladies: Un certain nombre de maladies fongiques peuvent affecter les myrtilles, y compris l'oïdium et les maladies des taches foliaires. Votre meilleure défense est de planter des variétés résistantes. Il aide également à donner à vos plantes beaucoup d'espace pour une bonne circulation de l'air , à planter en plein soleil , à nettoyer les débris tombés et à remplacer le paillis chaque année, afin que les spores ne puissent pas passer l'hiver dans la région. Si vous éprouvez des problèmes, vous devrez peut-être utiliser un fongicide homologué pour utilisation sur les plantes comestibles.

Quelques autres maladies communes de myrtille pour garder l'oeil pour:

• Anthracnose: Une maladie fongique qui se propage rapidement par temps humide. Les symptômes sont des grappes de spores rose vif sur les baies en développement.
• Botrytis: Un autre champignon qui prospère dans des conditions humides, botrytis causera le ratissage et la pourriture du fruit.
• Chancre: Fusicoccom (Godronia): Cette maladie commence sur les parties inférieures des cannes. Vous remarquerez de petites taches rougeâtres qui vont grossir dans un œil de taureau. Si elles ne sont pas traitées, elles finissent par encercler et encercler la canne, provoquant sa mort.

• Mummy Berry: C'est l'une des maladies les plus graves affectant les myrtilles. Mummy Berry est causée par un champignon. Les premiers signes d'infestation sont le noircissement des grappes de fleurs, qui finissent par mourir. Parce qu'il s'agit d'un champignon, les spores peuvent s'attarder et infecter les fleurs restantes. Le fruit qui en résulte devient bronzé et dur, ressemblant à des baies momifiées.
• Brûlures de brindilles. (Phomopsis): La brûlure des rameaux peut ressembler beaucoup à un chancre. Au fur et à mesure que la brûlure des rameaux progresse, elle peut également affecter la cime, les petites branches et les brindilles, causant ainsi des taches sur les feuilles.

Problèmes nutritionnels:

Chlorose (feuilles jaunissantes): Il n'est pas rare que les feuilles de bleuets commencent à jaunir ou à devenir chlorotiques. Bien que ce soit généralement un signe de carence en fer , il n'est probablement pas causé par un manque de fer dans le sol. Plus probablement, il vous dit que le pH du sol est trop élevé et que les plants de bleuets ne peuvent pas accéder au fer qui s'y trouve déjà.

Si vous constatez que le jaunissement progresse, vérifiez le pH de votre sol et faites les ajustements nécessaires.