Le romarin est une excellente plante d'intérieur. Comme d'autres herbes méditerranéennes, il tolère la sécheresse et prospère dans les fenêtres lumineuses et ensoleillées . Peut-être le meilleur de tous, c'est très parfumé et délicieux. Il suffit de frotter contre la plante avec votre main pour libérer des vagues de parfum de romarin délicieux. Dehors, bien sûr, le romarin peut pousser dans un buisson plutôt grand, tolérant même des hivers doux. À l'intérieur, le romarin a l'avantage d'être maintenu légèrement sec et paré pour rester dans sa taille de pot naturelle.
Conditions de croissance:
Lumière: Le romarin prospère sous la lumière vive, donc une fenêtre lumineuse avec le soleil du matin est parfaite. Alternativement, il peut être très facilement cultivé sous des lampes fluorescentes standard ou compactes, ainsi que des lampes aux halogénures. En général, le plus lumineux, le mieux.
Eau: Le romarin est beaucoup plus susceptible d'être tué par arrosage excessif que sous-arrosage. Utiliser des pots en terre cuite pour augmenter l'évaporation dans la zone racinaire et laisser sécher le sol entre les arrosages.
Température: moyenne. Le romarin est une plante rustique qui va prospérer jusqu'à 50 ° F et jusqu'à 80 ° F ou plus. Dans les endroits plus chauds, assurez-vous de fournir une circulation d'air suffisante.
Sol: Aéré, léger, sol drainant.
Engrais: Utiliser de l' engrais liquide ou compléter le sol avec des granulés à libération contrôlée. Pour le romarin biologique, utilisez un engrais organique ou fortifiez le sol avec du compost. Contrairement à la sagesse commune, le romarin d'intérieur bénéficie d'une application régulière d'engrais.
Propagation:
Le romarin est une plante à croissance relativement lente, il est donc généralement plus facile d'acheter des plantes cultivées en pépinière plutôt que de commencer la vôtre à partir de graines. Cependant, le romarin peut être démarré avec succès à partir de graines si cela ne vous dérange pas d'attendre que la plante se remplisse. Alternativement, vous pouvez prendre des boutures de feuilles de plantes établies pour en commencer de nouvelles.
C'est une bonne idée si vous avez une plante en plein air qui pourrait ne pas passer l'hiver. Commencez une nouvelle coupe dans les mois d'été dans un récipient, puis apportez-le à l'intérieur lorsque le temps commence à se refroidir. Non seulement il produira du romarin tout l'hiver, mais il lancera votre jardin d'herbes aromatiques au printemps prochain.
Rempotage
Contrairement à beaucoup d'autres herbes, le romarin peut devenir une plante substantielle pouvant atteindre 48 po. De toute évidence, peu de gens veulent des plantes de romarin de quatre pieds de hauteur dans leurs maisons, alors le sujet du rempotage dépend de vos objectifs. Gardez votre romarin plus petit et maniable, rempotez au printemps dans le même pot de taille.Pendant le rempotage, la racine élague la plante pour freiner sa croissance en coupant environ 1/3 du matériel de racine, puis en replaçant la plante dans le même contenant de taille. Si vous souhaitez une plante plus grande, augmentez la taille du pot et rempotez normalement.
Variétés:
Le romarin commun est connu sous le nom de Rosmarinus officinalis . C'est un arbuste à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée. C'est l'espèce principale, mais il existe de nombreux cultivars qui sont généralement élevés pour leur rusticité ou leur capacité à résister aux conditions météorologiques extrêmes. Il y a peu de différence de goût entre les différents cultivars, mais si vous vous trouvez aux prises avec le mildiou ou d'autres problèmes communs de romarin, demandez à votre centre de jardinage local s'ils portent des cultivars de romarin localement appropriés.
Conseils du producteur
Le romarin est généralement une plante très facile à cultiver, produisant de grandes quantités de feuilles parfumées piney qui sont à la fois médicinales et utiles dans la cuisine. Le problème le plus commun à la présence de romarin est l'oïdium, qui affecte généralement les plantes qui sont trop humides ou qui ont une lumière et / ou une circulation insuffisantes. L'oïdium ressemble à cela: de la poudre blanche sur les feuilles. Parce que le romarin est une plante comestible, vous devez faire attention à ce que vous utilisez pour traiter l'oïdium avec. Lorsque vous en voyez les premiers signes, enlevez toutes les parties affectées de la plante (soigneusement, de manière à ne pas répandre le mildiou) et scellez les branches infectées dans des sacs étanches, puis jetez-les. Une variété de remèdes peut être utilisée pour traiter la plante restante, y compris l' huile de neem et le bicarbonate de soude . Toujours tester votre remède sur quelques feuilles avant de traiter toute la plante.