N'aimeriez-vous pas attraper une pêche fraîche et juteuse ou une poignée de fraises, de votre propre arrière-cour? Voici quelques-uns des meilleurs fruits à cultiver dans votre propre jardin fruitier, même si vous avez un espace limité.
Avant de planter, réfléchissez à l'endroit où vous souhaitez placer votre jardin fruitier. Les arbres fruitiers et les arbustes seront présents pendant de nombreuses années. Assurez-vous de pouvoir fournir les éléments suivants:
Plein soleil - Les arbres fruitiers et les arbustes ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour mettre des fleurs et développer des fruits sucrés.
Bien drainer le sol - Les racines qui se reposent pendant des jours dans un sol détrempé vont pourrir.
Circulation de l'air - La plupart des maladies des fruits sont causées par un certain type de champignon et les feuilles humides sont une invitation au champignon à s'installer.
Protection contre les vents froids et les gelées tardives - Même si votre variété de fruits est résistante au gel, frigide, les vents desséchants peuvent tuer leurs bourgeons tendres, ce qui ne donne aucun fruit pour la saison. La même chose peut se produire lorsque les bourgeons sont touchés par un gel de printemps tardif. Vous ne pouvez pas contrôler le temps, mais la plantation de vos fruits dans un endroit abrité, comme près d'un type de vent, comme une clôture ou une haie, aidera.
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Bleuets en pleine croissanceLes baies sont un moyen facile de vous essayer à la culture des fruits. Les myrtilles sont des arbustes attrayants de 3 saisons, avec de jolies fleurs printanières blanches, des fruits d'été et un magnifique feuillage rouge d'automne. La culture des myrtilles exige un certain travail préalable, pour s'assurer que le sol est assez acide , mais les arbustes vivront et produiront pendant des années. Pour une grande récolte, vous aurez besoin de deux variétés pour une bonne pollinisation.
Dans les climats froids d'hiver, cultiver des bleuets en corymbe, comme «Bluecrop». Les jardiniers dans les climats doux devraient opter pour des variétés de rabbiteye ou de highbush du sud. Vous pouvez également cultiver des myrtilles dans des contenants .
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Fraises en croissanceFraises fraîchement cueillies valent bien l'effort minimal qu'il faut pour les cultiver. Vous avez le choix entre 3 types: Juin portant, ce qui place 1 grande récolte en juin (agréable pour les conserves et pour la congélation), Everbearing, qui produisent 2 -3 petites récoltes par saison, et Day Neutral, qui fixe continuellement de petites quantités de fraises tout au long de la saison.
Bien que les plants de fraises ne soient pas difficiles à cultiver, les plantes ne durent pas éternellement. Attendez-vous à les remplacer ou à les rajeunir tous les 3 à 5 ans.
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Cultiver des framboises et des mûresLes framboises et les mûres ont toujours été les favoris de l'arrière-cour, mais les variétés plus anciennes pouvaient être des plantes exubérantes, se répandant partout et couvertes d'épines qui rendaient la récolte douloureuse. Les cultivars les plus récents sont beaucoup mieux comportés et sans épines. Les plantes nécessitent une taille annuelle, pour les garder productives, mais c'est un travail rapide. Choisir des variétés hâtives de mi-saison et de fin de saison prolongera votre récolte pendant des semaines.
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Cultiver des raisins
Bien que les vignes ne soient pas difficiles à cultiver, vous devrez faire face à une vive concurrence au moment de la récolte, des oiseaux et d'autres animaux. Les raisins ont besoin d'un treillis ou d'un support pour pousser. Il y a aussi beaucoup de recommandations sur la façon de les tailler, mais beaucoup de gens les cultivent assez bien avec une approche beaucoup plus décontractée.
Vérifiez avec votre extension locale pour les meilleures variétés pour votre région et assurez-vous de choisir le type que vous recherchez, soit de manger frais ou de raisins de cuve.
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Pommes en croissance
Tout le monde veut faire pousser des pommes, mais il est très difficile de bien les cultiver, car les pommiers sont sujets à tant de problèmes d'insectes et de maladies. Ils nécessitent également beaucoup d'élagage. Les cultivars les plus récents ont été élevés pour être moins sensibles, mais nécessitent encore une pulvérisation, un recouvrement ou d'autres méthodes pour éviter les problèmes. Cependant, ils sont beaux, des arbres à longue durée de vie et si vous pensez que vous êtes à la hauteur de la tâche, il y a beaucoup de choix à essayer.
Pour des soins plus faciles, cherchez une variété naine. Vous aurez également besoin de deux variétés d'arbres de pommes différentes, pour une bonne pollinisation. Pour gagner de la place, recherchez des arbres avec des variétés multiples greffées sur un tronc, ou optez pour un petit arbre colonnaire, qui peut être cultivé dans un conteneur.
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Cultiver des cerises
Les cerises sont l'un des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver et à entretenir. Ils nécessitent une taille minimale ou nulle et sont rarement en proie à des parasites ou des maladies. Les cerises douces nécessitent deux arbres, pour la pollinisation croisée, à moins que vous n'achetiez un arbre avec deux variétés différentes greffées dessus - un grand épargnant de l'espace. Vous pouvez vous en sortir avec un seul arbre, si vous cultivez des cerises aigres.
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Pêches en croissanceLes pêchers ont tendance à être assez petits pour tenir dans n'importe quelle cour de taille. Quand les pêches mûrissent, vous pouvez sentir leur douceur à plusieurs mètres. Ils ont besoin d'une certaine taille, pour garder les branches productives et accessibles, et un peu d'éclaircissage les jeunes fruits, de sorte que vous obtenez une plus petite récolte de gros morceaux, plutôt que d'une récolte abondante de pêches minuscules.
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Growing GridsLes figuiers sont étonnamment faciles à cultiver, soit dans le sol ou dans des conteneurs. Ils ne nécessitent pas beaucoup d'élagage et sont généralement exempts d'organismes nuisibles. La plupart des variétés de figues ne sont résistantes qu'à la zone 7 de l'USDA, mais il existe quelques cultivars plus récents qui sont plus résistants et vous pouvez toujours faire pousser votre figue dans un récipient.
Si vous avez choisi de faire pousser votre figuier dans un récipient et de le déplacer à l'intérieur pour l'hiver, gardez le récipient petit. Plus les racines sont confinées, plus le sommet de l'arbre reste petit. Vous aurez toujours beaucoup de figues et il sera beaucoup plus facile de se déplacer.
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Melons de plus en plusSi vous n'êtes pas prêt pour l'engagement d'un arbre ou d'un arbuste, vous pouvez toujours faire pousser de délicieux melons dans votre potager ou dans des récipients. Les melons ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Ils ont également besoin d'une bonne quantité d'espace. Ils poussent sur des vignes qui peuvent facilement atteindre 20 pieds ou plus. Il est possible de faire pousser des melons sur un treillis, mais vous devrez choisir une variété avec de petits fruits. Les gros melons, tels que le melon d'eau, deviennent si lourds qu'ils tomberont directement de la plante. Cependant, il y a beaucoup de variétés à choisir.