01 de 07
Choisissez une bonne tomate
Tomates mûres sur la vigne. richardcoombs58 / Twenty20 La sélection d'une bonne tomate pour en conserver les graines est l'étape la plus importante du processus. Il ne sert à rien de conserver des graines de tomate si vous ne les sauvez pas de fruits de haute qualité; les plantes résultantes (et leurs fruits ) seront de qualité inférieure.
Voici ce que vous cherchez.
- Conserver les graines d'une tomate à pollinisation libre plutôt qu'hybride. Les graines sauvées des tomates hybrides ne se réaliseront pas, et il n'y a aucun moyen de dire ce que vous obtiendrez. Cela peut prendre un peu de recherche. Si vous ne savez pas si la tomate que vous cultivez est un héritage ou un hybride, une recherche rapide sur Internet ou un coup d'oeil à travers quelques catalogues de semences vous dira ce que vous devez savoir.
- Sauver les graines de tomates qui sont complètement mûres, mais pas trop mûres. Les graines de fruits trop mûrs pourraient déjà être en train de germer ou de pourrir complètement.
- Sauvez les graines des fruits les plus beaux et les plus savoureux de la plante. Lorsque vous économisez du meilleur, les plantes qui en résultent seront prédisposées à avoir ces mêmes qualités souhaitables.
- Il est bon de conserver les graines des plantes qui ont souffert de la brûlure ou l'une des nombreuses flétrissures qui affectent les plants de tomates.
02 de 07
Trancher la tomate
Pepe Nilsson / Getty Images Une fois que vous avez sélectionné votre tomate, coupez-la sur l'équateur du fruit. Cela vous permettra de faire sortir les graines plus facilement à l'étape suivante.
03 de 07
Pressez les graines
Presser les tomates. Vous n'avez pas besoin d'être doux avec cette étape! Colleen Vanderlinden Pressez les graines et le gel qui les entoure dans un récipient en plastique ou en verre.
04 de 07
Ajoutez de l'eau
Graines de tomates trempées dans l'eau. Colleen Vanderlinden Versez deux à trois pouces d'eau sur les graines que vous avez pressées dans votre récipient.
05 de 07
Étiqueter et mettre de côté
Étiquetez le récipient clairement. Colleen Vanderlinden Étiquetez votre récipient pour ne pas oublier la variété de tomate que vous avez conservée (vous pensez que vous vous souviendrez - vous ne le ferez pas.) Faites-moi confiance!) Placez le récipient dans un endroit où il ne sera pas dans votre récipient. manière ou être trop dérangé. Laissez-le reposer pendant deux à trois jours, jusqu'à ce que vous voyiez de la moisissure blanche se former au-dessus de l'eau. Ceci est un signe que le gel qui entoure les graines est tombé en panne.
06 de 07
Rincer et sécher
Graines séchant sur une assiette en carton. Colleen Vanderlinden Verser le moule, autant d'eau que possible, et toutes les graines qui flottent (ces graines sont mauvaises, et n'auraient pas germé, de toute façon). Rincez plusieurs fois, en versant l'eau de rinçage et les graines ou débris qui flottent. Vider les graines dans une passoire fine et bien rincer, en utilisant vos doigts pour déloger le gel qui colle encore aux graines.
Écrivez le nom de votre variété de tomate sur une assiette en carton et déposez vos graines dessus. Assurez-vous que les graines sont en une seule couche afin qu'elles sèchent bien et ne moisissent pas. Mettez de côté la plaque étiquetée pendant quelques jours afin que les graines sèchent complètement.
07 de 07
Stockez vos graines
Graines de tomate stockées dans des sacs en plastique. Colleen Vanderlinden Une fois que vos graines sont complètement sèches, vous pouvez les mettre dans une enveloppe, un petit sac ou un autre contenant à ranger. Assurez-vous de les étiqueter correctement. Il est préférable de les stocker dans un endroit frais et sec (tel qu'un réfrigérateur). Lorsqu'elles sont stockées correctement, les graines de tomates peuvent germer de manière fiable pendant dix ans ou plus.