Une fois que vous avez décidé de garder les poulets , vous devez choisir la race de poulet ou les races que vous allez élever sur votre petite ferme ou votre ferme . Les poulets viennent dans différentes couleurs, tailles, et personnalités - et avec plus de 200 races, il peut être difficile de choisir. Cette liste des races les plus populaires du New Hampshire Reds au poulet Sussex vous aidera à déterminer le meilleur ajustement pour votre ferme.
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Ameracauna Poulets
Les véritables Ameracaunas sont une race rare de poulet sud-américain qui pondent des œufs bleus. La plupart de ce qu'on appelle «Ameracaunas» ou «Easter Eggers» aux États-Unis est un mélange de races sud-américaines. Ils sont tous des descendants de poulets Araucana apportés du Chili dans les années 1970.
En tout cas, ce sont des oiseaux amusants et intéressants qui sont principalement bons pour la ponte, mais pas pour la viande. Leurs personnalités peuvent varier et leurs œufs, dans toutes les nuances de bleu, vert et même crème, sont les favoris parmi les enfants et les clients du marché des agriculteurs.
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Poulet rouge du New Hampshire
Les New Hampshire Reds sont une race vigoureuse, à maturation précoce, connue pour sa viande plus que pour ses œufs, bien qu'ils soient un véritable oiseau à double usage, bon pour les deux.
Ils proviennent à l'origine de Rhode Island Reds. Leur personnalité peut varier d'un oiseau à l'autre, en passant par la hiérarchie et un peu agressif envers les autres oiseaux, jusqu'à la douceur et la docilité.
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Poulets d'OrpingtonLa variété d'Orpington la plus répandue est la variété Buffs, connue pour ses gros corps à plumes moelleuses et ses personnalités douces. Ce sont les grands oiseaux du monde du poulet à double usage. Doux, dociles et faciles à confiner dans une zone clôturée, ils sont un favori des familles avec de jeunes enfants. Ils toléreront beaucoup de ramassage et de manipulation. Cela signifie qu'ils peuvent également être plus vulnérables aux prédateurs, cependant.
Orpingtons ont été développés à l'origine pour la viande, mais pondent également bien, et continueront à pondre pendant les mois d'hiver , ce qui les rend parfaits pour les fermes à climat froid.
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Plymouth Rock PouletsLa variété la plus commune de Plymouth Rock est la roche barrée. Avec leurs rayures noires et blanches, Barred Rocks est une belle race et se distingue dans le troupeau. Comme son nom l'indique, les poulets de Plymouth Rock ont été découverts pour la première fois au Massachusetts.
Les Plymouth Rocks sont des oiseaux robustes à double usage et très populaires pour la petite ferme et la ferme. Ils étaient autrefois la race la plus populaire en Amérique, due en grande partie à leurs personnalités douces et dociles.
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Poulets rouges du Rhode IslandLes Rhode Island Reds sont des couches prolifiques d'œufs et à un moment donné une norme pour les petites fermes avicoles. Bien qu'ils soient bons pour la viande, ils sont également connus pour leur production d'œufs élevée .
Rhode Island Reds sont de beaux oiseaux, et bien qu'ils soient très actifs, les poulets sont calmes et dociles. Mais attention aux coqs rouges de Rhode Island, car ils peuvent avoir tendance à être agressifs.
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Sussex Poulets
Une race anglaise, les poulets Sussex étaient à la fois l'oiseau de table britannique le plus commun. Sussex tacheté est la variété la plus commune, et leur plumage brun avec des taches blanches leur permet définitivement de se démarquer du reste du troupeau. Leur coloration est aussi un bon camouflage des prédateurs.
Les poulets de Sussex sont connus pour leurs personnalités amicales et curieuses. Ils sont parmi les plus "pet-like" de tous les poulets.
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Wyandotte Poulets
Ces jolies créatures, connues à l'origine sous le nom de Sebright américain, sont des oiseaux à double usage qui pondent un nombre abondant d'œufs bruns. Le type le plus commun est le Wyandotte argenté, mais ils viennent dans plusieurs variétés de couleur. Ces oiseaux peuvent tolérer les conditions météorologiques défavorables et le terrain et sont gentils et dociles.