Cinq légumes de jardin faciles

Donc, vous dites que vous n'avez pas le temps pour un potager. Ou, vous êtes convaincu que votre pouce n'est définitivement pas vert. Essayez ces cinq légumes savoureux. Vous serez surpris de la quantité de produits frais que vous pouvez obtenir pour la quantité de travail que vous aurez besoin de mettre.

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  Des haricots

  Si vous voulez faire pousser des haricots, le meilleur conseil que nous puissions vous donner est de vous assurer que vous aimez manger des haricots. Les haricots (en particulier les haricots) sont prolifiques, ce qui vous assure une récolte presque constante pendant plusieurs semaines durant l'été. Pour une quantité plus gérable de produits, envisager de faire pousser des haricots de brousse. En plus de ne pas exiger le palissage que les haricots mangent, les haricots ont tendance à produire une ou deux récoltes au cours de la saison, vous n'avez donc pas à vous soucier de récolter en continu pour garder les plantes productives. Les haricots nécessitent au moins six heures de soleil par jour et un arrosage régulier, surtout lorsqu'ils fleurissent et fructifient.

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  Salade

  Que vous le cultiviez dans un lit de jardin traditionnel, une jardinière ou un pot de fleurs, la laitue est un légume facile et gratifiant à cultiver. Le principal problème avec la laitue est qu'elle a horreur du temps chaud et qu'elle se mettra au point une fois que les températures auront commencé à monter. Recherchez des variétés tolérantes à la chaleur, telles que «Black-Seeded Simpson», pour prolonger votre récolte. Alternativement, les planter dans une zone qui obtient un peu d'ombre l'après-midi. Gardez votre laitue bien arrosée, et cultivez des variétés coupées et retournées, qui fourniront beaucoup de laitue pour les salades tout au long de la saison de croissance.

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  Verts à feuilles

  Beaucoup de légumes-feuilles (chou frisé, chou, épinard , feuilles de moutarde, bettes) sont encore plus faciles à cultiver que la laitue et sont pleins de vitamines et minéraux essentiels. Alors que les épinards sont tristement célèbres pour le boulonnage dès que le temps se réchauffe, les récoltes telles que la bette à carde et le chou frisé continueront à produire heureusement dans le temps le plus chaud. Comme la laitue, les légumes-feuilles peuvent être cultivés dans un lit de jardin traditionnel ou dans un conteneur, ce qui en fait une culture très pratique. En fait, un pot coloré de la bette à carde 'Bright Lights' est aussi ornemental que pratique. Les verts ont besoin d'humidité régulière, de terre riche en matière organique et d'au moins quatre heures de soleil par jour pour se développer.

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  Courge d'été

  Il y a une raison pour laquelle le cliché d'un jardinier laissant des boisseaux de courgette sur les portes des voisins sans méfiance est si répandue. Si vous donnez une plante de courgette plein soleil, un bon sol et beaucoup d'eau, les fruits sembleront pousser devant vos yeux. Compte tenu de leur nature prolifique, vous n'avez vraiment besoin que de deux ou trois plantes pour nourrir une famille de quatre tout au long de l'été. La courge jaune a tendance à être un peu moins prolifique que la courgette, mais vous aurez toujours une abondance de courge de toute façon. Pour un changement agréable, essayez de remplacer la courgette traditionnelle par quelque chose comme la courgette 'Eight Ball', qui est petite et ronde. Ils sont trop grands pour grandir dans des conteneurs et occupent une bonne partie de l'espace dans le jardin, mais ils en valent la peine.

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  Tomates

  Oui, les tomates sont faciles à cultiver. Nous ne comprendrons jamais pourquoi certaines personnes pensent que les tomates sont une culture délicate. Avez-vous déjà jeté une tomate dans votre tas de compost? Si vous avez, vous savez que la saison suivante, vous vous retrouvez avec des dizaines à des centaines de petits plants de tomates. Toutes les tomates ont besoin de températures chaudes, de huit heures ou plus de soleil par jour et même d'humidité. Donnez-leur un sol riche en matière organique, fertilisez- les tous les mois avec un bon engrais organique équilibré et laissez-les partir. Vous n'avez même pas à les mettre ou les mettre en cage si vous ne le souhaitez pas. Ils pousseront très bien étendu sur le sol. Pour une expérience de culture de la tomate vraiment sans souci, choisissez des variétés hybrides, qui sont généralement plus résistantes aux maladies que les héritages.