Pour le jardinage biologique, le vinaigre peut fonctionner comme un herbicide naturel. L' acide acétique dans le vinaigre lui donne le pouvoir de tuer les mauvaises herbes; plus le pourcentage dans le vinaigre est élevé, plus il sera mortel. Le type utilisé à des fins culinaires est relativement faible (cinq pour cent) dans l'acide acétique, donc, si vous êtes sérieux, vous devrez acheter les choses les plus fortes.
Limitations de vinaigres
Si vous luttez contre les mauvaises herbes , veillez à appliquer le vinaigre directement sur les mauvaises herbes, sans les laisser entrer en contact avec votre gazon.
Le fait que le vinaigre soit un produit "naturel" ne signifie pas qu'il ne peut pas être dangereux s'il est mal utilisé. Le vinaigre est non sélectif, et il peut nuire à votre herbe ainsi que les mauvaises herbes.
Pour éviter d'endommager l'herbe, pensez à "peindre" le vinaigre directement sur les mauvaises herbes avec une brosse. Si vous pulvérisez du vinaigre, ne tirez pas sur la gâchette avant d'être près de l'herbe ciblée.
En raison de cette limitation, je ne pense pas que le vinaigre soit une méthode particulièrement efficace pour tuer les mauvaises herbes dans les zones de pelouse. Il est plus logique d'utiliser du vinaigre dans les endroits où la pelouse et les autres plantes ne gênent pas, comme dans les patios ou les allées (où les mauvaises herbes poussent à travers les fissures). Si, par contre, vous pensez réduire la taille des pelouses en tuant exprès une grande parcelle d'herbe, il existe des moyens plus faciles de se débarrasser de l'herbe sur de si grandes étendues.
Vous devrez probablement réappliquer le vinaigre pour faire le travail.
Cela est particulièrement vrai pour les mauvaises herbes vivaces établies; le vinaigre sera plus efficace sur les mauvaises herbes plus jeunes et les mauvaises herbes avec un cycle de vie annuel . Un exemple de mauvaise herbe vivace est le pissenlit (voir ci-dessous), alors que la digitaire , par exemple, est annuelle. Mais compte tenu des limites des produits herbicides dans leur ensemble (et en particulier des produits biologiques), cette objection n'est pas un argument éloquent contre l'utilisation du vinaigre comme herbicide naturel.
Quand appliquer le vinaigre (et à quelle fréquence)
Lorsque vous pratiquez le contrôle naturel des mauvaises herbes , prenez à cœur le dictum, Connaissez votre ennemi! Étudiez les mauvaises herbes que vous combattez avant d'utiliser du vinaigre. Cibler les mauvaises herbes annuelles avant de semer, afin de les empêcher de frayer une nouvelle génération pour vous donner des maux de tête l'année prochaine. Selon l'herbe, cela peut être au printemps ou en été, et une pulvérisation peut suffire.
Les mauvaises herbes vivaces ne sont pas aussi faciles à vaincre. Prenez des pissenlits, par exemple. C'est une bonne idée de casser les fleurs de pissenlits chaque fois que vous les voyez afin qu'ils ne se propagent pas par l'ensemencement. Mais ces vivaces, bien que leurs feuilles meurent en hiver, vivent à travers leurs racines. Donc, les empêcher d'aller en graine ne suffit pas.
Par conséquent, l'idée derrière la pulvérisation de pissenlits avec du vinaigre est essentiellement de s'engager dans une guerre d'usure tout au long de la saison de croissance. Chaque fois que vous appliquez l'herbicide, la plante va mourir un peu plus. Avec des pulvérisations répétées, une mort finale arrivera.
Comment s'inscrire
Écoutez vos prévisions locales et découvrez quand votre région connaîtra quelques jours de soleil continus. Au début de cette période, vaporisez ou peignez le vinaigre sur les mauvaises herbes que vous souhaitez tuer.
Pourquoi une période ensoleillée est-elle nécessaire? Deux raisons, d'abord vous devez saturer les feuilles des mauvaises herbes avec le vinaigre, et la pluie serait trop laver le vinaigre sur le feuillage. La seconde est que les dégâts réels causés aux herbes pulvérisées commencent les jours suivant l'application, lorsque le soleil frappe les feuilles.
Une façon d'améliorer l'efficacité de l'herbicide consiste à y incorporer un surfactant. Le surfactant ne tue pas les mauvaises herbes; plutôt, il aide l'herbicide à faire un meilleur travail de tuer l'herbe. Pour qu'un herbicide ait l'effet escompté, il doit entrer en contact avec la végétation et rester en contact assez longtemps pour y pénétrer. Ceci est plus facile à dire qu'à faire parce que la feuille d'une mauvaise herbe est protégée par un revêtement cireux qui peut repousser les tentatives de pénétration. Le rôle d'un surfactant est de contrer cette défense, permettant ainsi la pénétration.
Dans les recettes maison pour les herbicides, le savon à vaisselle est souvent utilisé comme surfactant. Une once de savon par gallon est le mélange recommandé.
Le plus fort
Il est possible d'acheter des produits à teneur en acide acétique supérieure à celle du vinaigre ordinaire. Ces produits peuvent être achetés dans les magasins des agriculteurs ou auprès des entreprises de fourniture de restaurant. Notez, cependant, que la puissance de ces produits à teneur élevée en acide acétique les rend peu sûrs.