Cette jolie plante est un ajout facile pour n'importe quel potager
La vigne de patate douce est la plante classique de "spiller" pour les jardins de conteneurs. Ils sont faciles à cultiver, beaux, et leurs longues vrilles se répandent merveilleusement sur les bords des conteneurs et sur les côtés. Ils sont disponibles dans un large éventail de couleurs, de presque noir à chartreuse, et il existe plusieurs formes de feuilles différentes à choisir.
Pouvez-vous manger des patates douces?
Les patates douces sont de la même famille que les patates douces comestibles ( Ipomoea batatas ) mais elles ont été élevées pour la beauté des feuilles plutôt que pour les tubercules.
Les vignes font ressembler cette plante plus à la gloire du matin ou à la clématite qu'un membre de la famille des pommes de terre.
Alors que les feuilles de la patate douce comestible sont délicieuses et délicates, surtout lorsqu'elles sont jeunes et tendres, les feuilles de ces variétés ornementales ne sont pas recommandées. Bien qu'ils ne vous tueront probablement pas, les plantes ornementales ne sont pas destinées à être mangées, de sorte que le goût des feuilles et des tubercules peut être amer ou fade.
Conseils de plantation
Vous pouvez planter des vignes de patates douces ornementales en plein soleil à mi-ombre. Ils prospèrent dans un sol bien drainé et doivent être fertilisés régulièrement pendant la saison de croissance.
Gardez un œil sur ces plantes sournoises, cependant. Les vignes de patate douce peuvent devenir indisciplinées. Parfois, ils tentent même une prise de contrôle et tentent de dominer le conteneur, auquel cas ils doivent être taillés.
Ravageurs connus
Les vignes de patate douce peuvent devenir des victimes du doryphore. Ce scarabée ressemble à une goutte d'or fondu qui a atterri sur votre patate douce.
Bien qu'intéressant à regarder, le scarabée creuse des trous dans vos feuilles, les faisant ressembler à du fromage suisse en très peu de temps.
Selon l'endroit où vous vivez, il y a quelques autres parasites à surveiller. L'arpenteuse de la patate douce est une chenille qui mâche les feuilles. L'aleurode de la patate douce peut drainer la plante des nutriments et freiner sa croissance.
Dans certaines régions, les charançons de la patate douce peuvent aussi poser des problèmes.
Propagation
Les plants de patate douce sont faciles à cultiver à partir de plantes existantes. Il suffit de casser une branche, en s'assurant qu'il y a plusieurs nœuds feuilles. Enlevez toutes les feuilles sur les quelques pouces inférieurs et immergez la tige dans l'eau. Dans quelques jours, vous devriez voir des racines. C'est un bon moyen d'hiverner les vignes de patate douce car elles dureront tout l'hiver dans l'eau et seront prêtes à planter au printemps.
Il est également facile de faire pousser sa propre vigne de patate douce à partir d'une patate douce comestible. Bien qu'il ne sera pas aussi élégant que les plantes ornementales, ils ne sont pas encore mauvais à regarder. En fait, avant que les vignes de patate douce ornementales soient devenues à la mode, les vignes de patate douce comestibles étaient des plantes d'intérieur populaires.
L'autre bonne chose à propos de la culture des vignes de patates douces comestibles est que vous pouvez manger les feuilles et faire pousser de véritables patates douces à partir des choux, appelés «glissades».