Alors que certains diront qu'un mélangeur de cuisine n'est pas essentiel, d'autres comptent beaucoup sur leur mélangeur et seraient perdus sans un. Un mélangeur de cuisine peut rendre la préparation des aliments plus efficace, économisant ainsi du temps dans la cuisine. Et une fois que vous commencez à en utiliser un, vous l'utiliserez plus souvent pour diverses utilisations. L'achat d'un mélangeur de cuisine semble une tâche simple, mais avec différents types et fonctions disponibles, il faut un certain nombre de considérations pour s'assurer que l'achat de votre appareil répond à vos besoins.
Mais, c'est là que je viens - pour vous aider à tout régler, afin que vous puissiez faire le bon choix. Lisez aussi Blender 101 pour en savoir plus sur l'achat et le soin d'un mélangeur.
Types de mélangeurs
Il y a une grande variété de mélangeurs disponibles à l'achat, certains avec des fonctions de base tandis que d'autres peuvent traiter des aliments durs ou faire cuire la soupe. Les mélangeurs à bocal sont les plus populaires avec des caractéristiques, une capacité et des prix qui varient en fonction de la puissance, de la fonction et de la conception de la lame. Les mélangeurs multifonctions sont plus polyvalents mais coûteux. Les mélangeurs à main ou à immersion ont généralement des fonctions basiques de purée, de mélange et de mélange, sauf s'ils sont munis d'un accessoire de hachage ou d'une conception de lame spéciale. Alors que la plupart des mélangeurs à main sont électriques, les modèles sans fil ajoutent un autre niveau de commodité à cet outil de cuisine. Les mélangeurs personnels ont diverses fonctions.
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Quelles fonctions de Blender cherchez-vous?
Si vous voulez un mélangeur principalement pour faire des smoothies et des boissons glacées, choisissez-en un avec au moins 500 watts de puissance et une lame de glace-concassage. Les mélangeurs à concassage à glace sont disponibles dans les modèles grandeur nature ou les mélangeurs personnels à faible puissance. Pour les tâches de hachage / broyage, vous aurez besoin d'une lame à hacher et de fonctions de traitement, sinon un mélangeur standard conviendra généralement pour la plupart des tâches de mélange, de purée, de brassage et de mélange.
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Blender Jug ou Jar Caractéristiques
Puisque les mélangeurs varient en capacité, choisissez celui qui convient le mieux à vos besoins. Les bocaux sont en verre ou en plastique, les modèles haut de gamme étant généralement en verre, alors que les mélangeurs à budget ou à distribution ont pour la plupart des bocaux en plastique. Les mélangeurs personnels ont généralement des gobelets en plastique. Il y a un mélange de conception de bec. Pour mieux verser, choisissez un mélangeur avec un bec verseur incurvé proéminent. Ceux avec un design plat rendent la coulée difficile et salissante. Certains mélangeurs n'ont pas de bec et verser doit être d'un coin du pot, ce qui est difficile à faire sans égouttement. Une lame en acier inoxydable est plus solide et plus durable, en particulier pour le broyage de glace.
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Dispositifs d'immersion ou mélangeurs à main
Les mélangeurs à main sont différents des mélangeurs de pots. Souvent appelés mélangeurs de bâtonnets, ils offrent la commodité de mélanger, de réduire en purée et de mélanger dans un bol ou un plat chaud sur le poêle. Avec un pied de lame plus petit, ils peuvent plus facilement manipuler de plus petites quantités. Ils sont compacts et facilement stockés dans un tiroir et certains modèles ont des supports muraux pratiques. Disponibles en version électrique ou sans fil, ils sont parfaits pour réduire en purée les aliments cuits, crémer des soupes, mélanger une boisson et d'autres utilisations.
Certains modèles manuels ont des fonctions étendues telles que l'écrasement de la glace ou incluent des accessoires de hachage.
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Mélangeurs multifonctions
Certains modèles tels que les mélangeurs BlendTec ou Vita Mix offrent beaucoup plus que la variété standard en termes de fonction. Bien que plus onéreux, ils sont des unités puissantes avec une construction de qualité commerciale qui peut faire cuire la soupe, transformer les aliments, faire du jus et une multitude d'autres fonctions. Ces unités peuvent remplacer plusieurs appareils dans une cuisine et sont un investissement rentable. Un autre type de mélangeurs multifonctions sont les modèles qui ont des accessoires pour hacher ou traiter, en utilisant la même unité de base.
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Cool Blender Caractéristiques
Une fonction prédéfinie pour les boissons glacées ou glacées est une fonctionnalité intéressante. La lame inverseuse du mélangeur Oster Fusion Blender améliore la circulation des aliments dans la lame et ajuste la vitesse au besoin pour un meilleur mélange. Hamilton Beach a quelques modèles qui utilisent la technologie d'action des vagues pour déplacer les aliments en contact avec la lame et un modèle à double action pour mieux mélanger le contenu. Les mélangeurs populaires Oster Beehive viennent dans une variété de couleurs / finitions pour tous les goûts. Une fonction de distribution peut être très pratique, mais nécessite plus de nettoyage et la capacité de mélange doit être supérieure au niveau du distributeur.
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Comparer les prix
En règle générale, plus un mélangeur de pots a de fonctions, plutôt que de vitesses, plus le coût est élevé. Décidez d'abord quel type de mélangeur vous voulez, puis recherchez les caractéristiques les plus importantes pour vous. Considérez également l'avantage de certains accessoires, ce qui peut sauver l'achat d'un autre appareil plus tard. Les mélangeurs à main ou à immersion sont disponibles dans les modèles avec ou sans fil, avec ou sans accessoires de hachage. Les mélangeurs à barre ont généralement de bonnes capacités d'écrasement de la glace.
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Plus d'astuces sur les appareils
Que faire si votre achat ne répond pas à vos attentes ou s'il présente un défaut? Ces conseils expliqueront pourquoi le fabricant doit savoir qu'il y a des problèmes avec votre achat. Besoin d'éliminer les appareils non désirés? Il y a des options à considérer. Et devriez-vous envisager un contrat de service prolongé? Dans certains cas, le coût peut être substantiel mais peut en valoir la peine à long terme. Acheter d'autres appareils? Cet indice d'achat d'appareils électroménagers peut vous aider à trouver ce dont vous avez besoin. Après votre achat, n'oubliez pas de lire le manuel de votre produit pour obtenir des conseils d'entretien et des instructions. Ils sont là pour une raison.