Animaux faciles à élever sur la petite ferme

Si vous êtes curieux de savoir par où commencer à élever des animaux dans votre petite ferme, votre ferme ou votre ferme familiale, voici quelques suggestions, accompagnées d'informations pour vous aider à choisir celles qui vous conviennent le mieux.

Remarque: La vente de viande et de produits laitiers exige généralement qu'une ferme soit agréée et réponde aux exigences de sa localité. Si vous envisagez de cultiver pour le revenu, découvrez les exigences avant d'acheter les animaux.

Poulets

Les poulets sont un excellent moyen de commencer à élever des animaux dans une petite ferme. Ils sont robustes, faciles à prendre en main et ne coûtent pas cher en termes d'installation. Un petit troupeau peut facilement produire suffisamment d'œufs pour répondre à toutes les exigences d'une famille, et un troupeau de quelques dizaines peut générer une belle petite affaire d'œufs.

Les poules mangent des restes de nourriture et fournissent un excellent compost pour le jardin. En revanche, il s'agit d'un dîner de poulet gratuit pour tous les prédateurs, vous devrez donc les garder en sécurité pour éviter les pertes.

Abeilles au miel

Les abeilles mellifères sont un autre excellent choix, surtout si les abeilles vous plaisent. Les récoltes de miel peuvent être abondantes, et vous pouvez récolter de la cire d'abeille pour le baume pour les lèvres, les bougies et d'autres produits.

Les abeilles aident à polliniser vos cultures (et celles de votre voisin). Ils coûtent un bon coup à démarrer, et bien qu'ils ne nécessitent pas beaucoup de soins pratiques en termes d'heures de pointe, ils nécessitent des soins et une attention en temps opportun, et le processus prend un certain temps pour prendre le contrôle.

Chèvres

Les chèvres sont des animaux rustiques et utiles qui peuvent parcourir les peuplements de petits arbres et d'arbustes, défrichant des terres pour vous. Ils sont adaptables aux pâturages pauvres, et ils produisent un à trois quarts de lait par jour. Si votre famille ne peut pas boire autant, vous pouvez fabriquer et vendre du fromage ou donner du lait à d'autres animaux de ferme.

A la baisse, les chèvres nécessitent une forte clôture.

Mouton

Les moutons livrent de la viande, du lait ou de la laine, selon vos besoins et la race de moutons. Ils ont besoin d'un bon pâturage et d'une protection contre les prédateurs, ils doivent donc être gardés près de la maison. Le lait de brebis est supérieur au lait de chèvre pour la fabrication du fromage. Il existe plusieurs races de moutons adaptés aux petites exploitations. Celui qui est bon dépend de vos plans pour les moutons.

Dindons

Comme les poulets, les dindes sont assez faciles à garder. Ils peuvent être un peu difficiles à élever des dindonneaux, mais une fois qu'ils sont établis, ils se portent bien. Le marché des dindes de Thanksgiving est un marché important, ce qui en fait un excellent produit à valeur ajoutée pour un petit agriculteur.

Lapins

Les lapins ont besoin d'une petite grange avec un sol en terre battue, des enclos et des mangeoires, mais ils sont payants en viande et (avec certaines races, comme Angora) en fourrure. Les lapins sont des animaux relativement faciles à manipuler, mais ils nécessitent des soins réguliers et leurs besoins spécifiques doivent être satisfaits. Le marché américain de la viande de lapin est petit comparé au marché européen, où le lapin est considéré comme un mets délicat dans de nombreuses régions. Pour obtenir de la viande ou de la fourrure, vous devez tuer les animaux, ce qui peut être un gros problème pour vous.