Vinaigre pour le nettoyage vert

Le vinaigre est une substance liquide acide et limpide dérivée de l'alcool fermentaire, habituellement fabriqué à partir de fruits ou de graines, qui est utilisé comme ingrédient principal dans de nombreux produits de nettoyage écologiques en plus de ses utilisations culinaires.

Composition

Le vinaigre comprend environ 5% d'acide acétique et 95% d'eau; Cependant, les vinaigres varient dans la quantité d'acidité qu'ils contiennent. Par exemple, le vinaigre blanc distillé contient généralement environ 5% d'acidité, tandis que le vinaigre de champagne contient 6% d'acidité.

Un niveau d'acidité de 5% est commun pour la plupart des nettoyages tout usage, mais parfois un niveau plus fort est préféré pour la désinfection des toilettes, par exemple.

Types de vinaigre

Les vinaigres biologiques et non-organiques sont disponibles dans différents types, comme le vinaigre blanc distillé, le vin de riz, le champagne, le cidre, le malt, le balsamique, etc. Les vinaigres biologiques sont fabriqués à partir de céréales ou de fruits biologiques. Les vinaigres distillés ont été soumis à un processus de pasteurisation et de mise en tension où les bactéries utilisées dans la fabrication du vinaigre ont été éliminées. Donc, dans les vinaigres qui ne sont pas distillés, vous remarquerez "brins" ou "flotteurs". Ceux-ci ne réduisent pas l'efficacité du vinaigre en tant que nettoyant naturel.

Le vinaigre blanc le plus couramment utilisé est le vinaigre blanc distillé. La variété biologique est nettement plus écologique, car elle est faite de grains qui ne sont pas génétiquement modifiés ou traités avec des pesticides ou des engrais.

Propriétés du désinfectant

En raison d'un pH de 2,0 et de la teneur en acide acétique, le vinaigre est un environnement inhospitalier pour de nombreux micro-organismes, il est donc le nettoyant parfait pour votre maison! Pensez seulement à la façon dont il inhibe la croissance des bactéries et des moisissures dans les cornichons. Toujours pas convaincu?

Des études ont été menées pour tester l'efficacité de la bactérie et des virus.

Par exemple, une étude de 2010 a montré qu'une solution de vinaigre de malt à 10% était tout aussi efficace que des lingettes nettoyantes commerciales pour tuer le virus grippal humain A / H1N1. Une étude de 1997 dans le Journal of Environmental Health a montré que le vinaigre non dilué était tout aussi efficace que l'eau de Javel pour éliminer E. coli des surfaces et des éponges, mais pas aussi efficace pour éliminer S. aureus. En outre, une étude de 2003 publiée dans le Journal of Food Protection a montré que le vinaigre réduit les virus de 95% lorsqu'il est utilisé comme un lavage aux fraises.

Nettoyage Usages

Le vinaigre peut être utilisé pratiquement n'importe où dans la maison, qu'il s'agisse de nettoyer les planchers de bois, les fenêtres ou les corbeilles à papier, mais il n'est pas recommandé de l'utiliser sur le marbre car la teneur en acide peut attaquer la surface.

Souvent combiné avec de l'eau pour le nettoyage vert, comme dans cette recette pour un spray vinaigre tout usage aromathérapie , le rapport de l'eau au vinaigre peut varier en fonction de la tâche de nettoyage à portée de main. Par exemple, du vinaigre pur peut être nécessaire pour nettoyer les taches de moisissure sur les carreaux ou pour désinfecter une planche à découper, alors qu'une solution à 50/50 de vinaigre suffit pour le nettoyage quotidien.

Le niveau élevé d'acidité du vinaigre aide à décoller les dépôts minéraux, tels que la chaux et la rouille, et dissout l' écume de savon en raison de leur nature alcaline, il est donc idéal pour le nettoyage de la salle de bain et de la cuisine.

Il est également utile pour couper la graisse sur les fours, les plaques de cuisson, les cuisinières et les grilles, et il enlève facilement l'accumulation de cire sur les planchers de bois . En outre, un trempage au vinaigre aide à éliminer les taches, comme le café et le thé, des éviers de cuisine, des tasses et des cafetières. Il est également utile pour désodoriser et enlever les odeurs de cuisine et de salle de bain comme le prouvera un simple jet d'une solution d'eau et de vinaigre. Et il est souvent ajouté au cycle de rinçage du linge comme agent adoucissant.

D'autres ingrédients, tels que les jus d'agrumes, peuvent être ajoutés au vinaigre pour amplifier ses capacités de nettoyage, comme cela est fait dans cette recette pour " Clean Everything Lemon Lime Vinaigre Spray ".

Parce qu'il est naturel et biodégradable, c'est un bon choix pour nettoyer l'extérieur, comme le lavage de voiture, l'essuyage des meubles de patio, le nettoyage des fenêtres extérieures, etc.

Coût

Vous ne pourriez pas obtenir un produit de nettoyage vert moins cher. Bien moins d'un dollar pour une tasse, le vinaigre est certainement favorable à la terre et amical sur votre porte-monnaie. Économisez plus en achetant du vinaigre en vrac.

Durée de conservation

Selon Anne Marie Helmenstine, Ph.D. Dans son article intitulé «Dates d'expiration des produits chimiques ménagers courants», le vinaigre dure environ trois ans et demi, mais si la date d'expiration est dépassée, le Vinaigre Institute (VI), composé de fabricants de vinaigre du monde entier, n'est pas une perte totale. indique que le vinaigre a une durée de conservation presque indéfinie et que le vinaigre peut changer d'apparence après un certain temps, mais il est toujours sans danger, mais une grande bouteille de vinaigre blanc distillé ne durera pas longtemps il!

Notes de sécurité et d'environnement

Parce que le vinaigre est comestible et tout naturel, il est facilement biodégradable et écologique.

Si le vinaigre entre en contact avec les yeux, rincer avec de l'eau pendant 10-15 minutes.

Évitez de mélanger le vinaigre avec de l'eau de Javel ou cela créera du chlore gazeux toxique comme expliqué dans l'article «Pourquoi les gens mélangent-ils de l'eau de Javel et du vinaigre?