Une fête parfaite pour tant d'occasions
En pensant aux tea-parties, vous trouvez-vous débordé de pensées de la gentry britannique, de scènes d'Alice au pays des merveilles, d'un décor victorien, de dames aux cheveux bleus et de petits doigts plantés dans les airs? Si oui, vous avez raison et tort. Vous avez raison parce que la tradition du thé "Afternoon" s'est développée au fil du temps, elle est devenue une affaire élégante. Vous avez tort parce que la classe ouvrière britannique appréciait souvent le thé «élevé» comme soupe du soir, avec des plats plus copieux que les tartines et les scones qui sont maintenant associés aux fêtes du thé.
Comme la coutume a évolué, l'heure du thé est généralement prévue du milieu à la fin de l'après-midi. C'est une collation entre les repas qui est beaucoup plus élégante qu'un sac de chips du distributeur automatique. Il n'a pas besoin d'être extrêmement difficile, bien que le repas comprend souvent des sandwichs savoureux, des petits pains, des scones ou des biscuits, et des bonbons (avec une bonne tasse de thé, bien sûr!) Les hommes et les femmes apprécient le thé en Angleterre. il est souvent utilisé comme une fonction pour divertir les clients d'affaires.
Un thé de l'après-midi est adapté pour de nombreuses célébrations. Lorsque vous souhaitez organiser une fête qui n'est pas aussi compliquée qu'un dîner, un goûter peut être la réponse. C'est un format idéal pour une fête nuptiale ou de bébé , une fête de retraite, une fête d'anniversaire , ou le temps de rattraper de bons amis. La nourriture est préparée avant l'arrivée de vos invités, et est présentée sous forme de buffet ou en passant des assiettes de goodies à la table. La seule chose que vous devez servir est le thé lui-même, vous laissant beaucoup de temps pour vous détendre et profiter de vos invités.
Votre liste d'invités peut inclure des douzaines de personnes ou seulement un bon ami avec qui vous aimeriez partager une conversation intime. Cela peut être une affaire très formelle comme vous pouvez le voir dans certains des hôtels les plus élégants, ou il peut être aussi décontracté qu'un pot de thé et des biscuits.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous organisez votre prochaine réception, profitez d'une tasse pour moi!
Tables de thé
Dans de nombreuses parties du monde, l'heure du thé est une tradition honorée de raffinement et d'élégance. Lorsque vous prévoyez une fête de thé - que ce soit pour une douche, remise des diplômes, anniversaire, ou tout simplement pour le plaisir - ornez votre table avec vos meilleurs porcelaine, argent et linge de maison. Ceux-ci ajoutent du poli et de la grâce à l'occasion, et dans notre monde de «tasse de papier» ils nous rappellent affectueusement des temps plus tôt.
Planification de votre Tea Party - Guide étape par étape
- Sélectionnez une date et envoyez vos invitations. Selon la raison de votre fête, votre invitation peut aller d'une invitation très décontractée à une invitation formelle. Inclure un sachet de thé dans une invitation plus décontractée pour le plaisir et pour donner le ton à votre fête.
- Achetez votre thé et des accessoires connexes Vous aurez besoin de plusieurs théières afin de brasser une variété de thés pour vos invités.
- Passez en revue les recettes pour les sandwiches et les friandises à l'heure du thé . À la plupart des parties de thé, il y aura une sélection de deux bouchées salées et sucrées pour satisfaire les deux types d'appétits. Si votre goûter est un repas intermédiaire, vous n'aurez besoin que d'une petite sélection de bouchées. Si votre tea-party prend la place d'un repas complet, vous voudrez offrir une plus grande sélection.
- Planifiez votre menu. Inclure à la fois la nourriture salée et sucrée. Voici un exemple de menu Tea Time .
- Brasser et servir une bonne tasse de thé. Accompagnez les sélections de thé avec des tranches de crème, de sucre et de citron pour satisfaire les goûts variés de vos invités.
- Détendez-vous et profitez de vos invités tout en méditant sur les mérites du thé. Essayez de lire les feuilles pour s'amuser. Tournez vers des citations de thé et lisez les feuilles pour l'inspiration.