Tout sur la culture des plantes de camomille allemandes
Les deux variétés de camomille les plus cultivées sont la camomille allemande ( Matricaria recutita ) et la camomille romaine ( Chamaemelum nobile ). La camomille romaine est souvent utilisée comme couvre-sol ou plante rampante utilisée pour adoucir les bords d'un mur de pierre ou d'une passerelle. La camomille romaine est une plante vivace .
La camomille allemande, discutée dans cet article, est l'herbe annuelle utilisée pour faire du thé .
Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour le thé. Certaines personnes pensent que la camomille a un léger goût de pomme. Les feuilles peuvent être plus amères que les fleurs.
La camomille allemande est une plante d'apparence délicate qui est étonnamment dure. Il a un look presque wildflower à ce sujet. Les fleurs parfumées ressemblent à des marguerites avec des pétales blancs entourant un disque jaune. Les tiges ne sont pas particulièrement fortes et se plient et flopent à mesure que la plante grandit. La camomille allemande est cultivée comme annuelle, mais elle s'auto-ensemence et peut être assez agressive si elle n'est pas contrôlée. Si les fleurs sont récoltées, le caractère envahissant ne devrait pas poser de problème.
Nom botanique
Matricaria recutita
Noms communs
Camomille allemande, parfumé aux algues
Zones de rusticité
La camomille allemande est une plante annuelle , mais elle est aussi facile à semer soi-même, vous pourriez penser que c'est une plante vivace. La camomille romaine est une véritable plante vivace résistante aux zones de rusticité USDA 3 à 9.
Exposition au soleil
La camomille allemande poussera en plein soleil ou en mi-ombre .
Les plantes fleurissent mieux en plein soleil, mais dans les climats chauds, l'ombre partielle est un meilleur choix.
Taille de la plante mature
La camomille allemande a tendance à être une plante rampante à croissance lente qui atteint une hauteur de 8 à 24 pouces et se propage lentement de 6 à 12 pouces.
Période de floraison de la camomille
Les fleurs apparaissent généralement à la fin du printemps, mais si vous élaguez les plantes ou récoltez les feuilles, la floraison peut être plus tardive.
Quand récolter votre camomille
Les fleurs et les feuilles de la plante de camomille allemande sont utilisées pour faire du thé. Récoltez les fleurs de camomille quand elles sont complètement ouvertes. Ils peuvent être utilisés frais ou séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Si vous trouvez que les feuilles rendent votre thé un peu trop amer, laissez-les et récoltez les fleurs.
Suggestions de conception pour les plantes de camomille
La camomille n'est pas géniale comme plante à massif. Il a tendance à être trop mou et insignifiant lorsqu'il est associé à des plantes plus formelles et imposantes. Il peut être utilisé pour le repiquage dans le jardin d' herbes ou de légumes et est un bon candidat pour les pots, où il est facilement accessible.
Suggestions de variétés de camomille à cultiver
Geramn Camomille ( Matricaria recutita ) - Vous ne verrez pas souvent des variétés nommées de camomille.
Camomille romaine ( Chamaemelum nobile) - Une plante alternative, la camomille romaine est une plante vivace souvent utilisée comme couvre-sol et entre les pierres et les pavés. (Zones 3 - 9)
Conseils pour la culture de la camomille
Sol: La camomille fleurira mieux si elle est cultivée en plein soleil et pas trop riche, un sol organique . Il survivra dans les sols pauvres, mais les tiges seront beaucoup plus floconneuses. La camomille n'est pas particulière au pH du sol , préférant une gamme neutre entre 5,6 et 7,5.
Plantation: La camomille allemande est facile à partir de graines. Commencer les graines à l'intérieur , environ 6 semaines avant le dernier gel prévu. La graine de camomille a besoin de lumière pour germer , il suffit de disperser la graine et de la presser fermement sur le sol, mais ne recouvrez pas la graine de terre. La graine devrait germer dans 7 à 14 jours.
Vous pouvez également diriger les graines de camomille allemande à l'extérieur. Vous obtiendrez une meilleure germination si vous faites cela à l'automne et que la graine se stratifie pendant l'hiver, pour une culture de printemps.
Prendre soin de vos plantes de camomille
L'eau régulière gardera les plantes en fleurs plus longtemps, mais les plantes de camomille sont très tolérantes à la sécheresse, une fois établies. Dans les climats extrêmement chauds, la camomille appréciera d'être arrosée et d'avoir de l'ombre l'après-midi.
Ravageurs et problèmes
La plupart des insectes restent à l'écart de la camomille. En fait, il est utilisé comme un dissuasif contre les ravageurs du concombre.
Cependant, les pucerons et les thrips peuvent parfois poser problème. Les deux peuvent être lavés de la plante ou traités avec un savon insecticide.