Rendez-le facile, délicieux, peu coûteux et amusant
Nous avons tous ces moments où nous avons l'impression de dépenser plus que nous ne le souhaiterions, de manger plus que nous ne le devrions et de courir plus que nous n'en avons le temps. D'un autre côté, s'enfermer dans le placard tout en s'accrochant à nos portefeuilles n'est pas vraiment une façon amusante de passer le temps. Au lieu de cela, nous devons trouver un moyen de visiter avec des amis qui est plus facile sur notre tour de taille, plus léger sur nos portefeuilles, et plus simple pour nos horaires.
Une soupe peut être la solution dont nous avons besoin. Les ingrédients peuvent être peu coûteux, et beaucoup de recettes de soupe peuvent être préparées à l'avance ou dans une mijoteuse. En fait, de nombreuses soupes s'améliorent avec le temps.
La mise en scène
De par sa nature même, une soupe populaire est une rencontre détendue. Une table décontractée est tout ce que vous avez vraiment besoin de mettre avec des napperons, de grands bols à soupe, une petite assiette pour le pain et la salade, des fourchettes, des couteaux et des cuillères à soupe, et des verres à boissons. Un arrangement floral simple et saisonnier serait bien, mais un grand panier de pain au centre de votre table serait tout aussi attrayant.
Planification du menu
Lorsque vous choisissez votre menu, vous pouvez rendre cette fête intéressante avec quelques sélections de soupes différentes, peut-être deux ou trois. Rappelez-vous, l'intention n'est pas de rendre cela difficile pour vous, simplement amusant et savoureux pour vos invités. Choisissez des recettes de quelques cuisines différentes et vous pouvez en faire une dégustation internationale de soupe!
Achetez absolument des miches de pain fraîches pour accompagner ce repas, mais si vous vous sentez un peu ambitieux et possédez une machine à pain, faites-en la fête car il ne faut que dix minutes pour mélanger les ingrédients. Miche de pain. Enfin, ajoutez une salade mélangée au menu et faites votre propre vinaigrette.
Cela peut prendre cinq minutes de plus, mais si vous ne l'avez jamais essayé, vous serez surpris de voir à quel point il est facile à fabriquer et combien il est meilleur que la plupart des vinaigrettes en bouteille.
Soupes pour la pensée
- Ribollita, soupe au pain italien - Cette recette devrait être faite un jour à l'avance pour un maximum de saveur.
- Soupe à l'oignon - Apparemment décadent, c'est un classique peu coûteux que beaucoup apprécieront l'occasion de savourer.
- Kotosoupa Avgolemono, Soupe grecque au poulet et riz avec oeuf et citron - Légère et néanmoins satisfaisante, cette variante grecque de soupe au poulet est délicieuse.
- Soupe aux oeufs - Cette soupe réconfortante vous ramènera à votre enfance.
Tom Yum Kung, soupe épicée thaïlandaise - Tant que vous pouvez trouver les ingrédients de spécialité pour cette soupe, c'est vraiment très facile à faire et le résultat est un mélange complexe de saveurs.
Gazpacho, soupe andalouse de tomates froides - Cette soupe est un changement rafraîchissant et sain, et serait la bienvenue pour tous ceux qui se sentent un peu trop indiscrets.
Soupe au poulet et aux nouilles Crockpot - Un favori des jeunes et des moins jeunes, aucune liste d'options de soupes ne serait complète sans une recette de soupe au poulet et aux nouilles.
Ajouter une salade
Servir une salade est devenu beaucoup plus facile ces dernières années avec tous les mélanges pré-lavés et ensachés trouvés dans la plupart des supermarchés.
Alors pourquoi ne pas essayer votre propre vinaigrette avec le temps supplémentaire que vous avez sauvé?
Rappelez-vous le pain
- Pain à la soude irlandaise
- Pain super facile pour les débutants
Dessert
- Brownies au chocolat - Gardez le dessert aussi facile que le reste du repas.