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C'est la saison des pommes!
Galette de pommes au beurre salé. bon appétit De l'air frais, des couvertures à carreaux et en tirant ces pulls hors de stockage ne peuvent signifier qu'une seule chose, c'est la saison des pommes! Visitez votre verger de pommiers local pour une journée amusante de cueillette de fruits avec votre famille et vos amis. Postez votre expérience euphorique de cueillette de pommes, il est temps de réfléchir à la façon de mettre votre butin à bon escient. C'est la partie où il est important de rester calme et de vous rappeler que vous n'avez pas choisi trop de pommes. Il ne peut jamais y avoir assez de pommes dans votre maison pendant la saison de la cueillette des pommes. Après avoir divisé votre collection dans leur catégorie de pommes respectives, il est temps de rechercher vos options. La tarte aux pommes pourrait être le premier projet de pâtisserie à venir à l'esprit et par tous les moyens se livrer. Rien ne vaut une tarte aux pommes faite maison lors de l'une des premières journées fraîches de l'automne. Si vous êtes intéressé à expérimenter avec les restes de pommes, il existe également une abondance d'alternatives à l'automne au dessert traditionnel. Les pommes aussi étonnamment faire un merveilleux décor d'automne.
Voici quelques utilisations pour votre transport de pommes qui ne sont pas nécessairement toujours une tarte. Un guide utile dans la résolution de votre dilemme verger de ce qu'il faut cuire. Ces plats à base de pommes seront sûrs de vous mettre dans l'ambiance pour le temps de la cuisine d'automne.
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Compote de pommes
Compote de pommes maison faite maison. Yummyhealthyeasy.com La compote de pommes est délicieuse pour une collation en milieu de journée ou adorable comme côté sucré pour un repas du soir. En ajoutant quelques épices fraîches mélangées pour ajouter de la saveur, vous ne voudrez plus jamais acheter de la compote de pommes achetée en magasin. Particulièrement satisfaisante est la compote de pommes faite avec Golden Delicious ou Gala Apples dans une texture épaisse ou lisse. Pour obtenir la texture plus lisse, ajoutez les pommes cuites à un robot culinaire pour les purifier plutôt que de les écraser avec une fourchette.
Essayez cette recette de sauce aux pommes épicée à la cannelle d'Épicure ici.
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Smoothie aux pommes
Smoothie aux pommes Granny Smith. Martha Stewart Les smoothies sont une option saine de petit-déjeuner parfaite pour n'importe quand de l'année. Lorsque la saison des pommes arrive, essayez de passer votre routine de smoothie pour inclure un grand-mère ou deux. Un simple élixir composé de Granny Smith, de banane, de jus de pomme et d'un soupçon de miel vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter votre journée. La boisson automnale rafraîchissante est idéale pour une collation en milieu d'après-midi aussi!
Essayez cette recette de Martha Stewart.
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Pain grillé aux pommes et au beurre d'arachide
Pain grillé au beurre d'arachide et aux pommes. blogstonewallkitchen.com Une simple tranche de pain grillé aux pommes et au beurre de cacahuète est un classique de l'automne. Passer de la friandise sucrée à cette option plus saine est une saison des pommes fraîches venir. Drizzling miel frais de la ferme locale serait votre glaçage proverbiale sur le gâteau.
Faites-le vous-même avec le didacticiel vidéo étape par étape de Self.
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Ragoût de porc et pommes
Pomme savoureuse et ragoût de porc. Martha Stewart Souvent associée comme un fruit sucré pour la cuisson, une option de pomme savoureuse est un savoureux ragoût de porc et de pomme. Copieux et remplissant un ragoût de pommes et de porc satisfera vos besoins de pommes salées. Le plat a un profil de saveur douce et acidulée qui complète parfaitement les riches morceaux de porc. Ce repas est parfait pour les nuits d'automne fraîches où vous voulez juste netflix et se détendre. Les ingrédients clés sont le chou, les pommes de terre, le filet de porc et les pommes Granny Smith acidulées.
Trouvez la recette complète de Martha Stewart ici.
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La tarte aux pommes parfaite
Tarte aux carottes Carmel salée Four et Twenty. Nourriture et vin Pensiez-vous vraiment que nous pourrions faire cette liste et laisser tomber la tarte aux pommes ?! Nous sommes des amateurs de pommes après tout et une tranche sucrée de la tarte aux pommes parfaite frappe l'endroit à l'automne saison. Il y a tellement de recettes de tarte aux pommes là-bas comment pouvez-vous être sûr que le vôtre est tout simplement le meilleur? Après de nombreuses recherches et à la consternation de grand-mère partout dans le monde, cette certitude d'être sur les meilleures recettes de tarte aux pommes sur le marché. Essayez-le.
La tarte aux pommes et au caramel Salted Blackbirds Four and Twenty Blackbirds est littéralement l'option ultime en tarte aux pommes. Tout commence avec leur paradis de croûte salée et feuilletée.
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Beurre de pommes
Tartinade au beurre et aux pommes bon appétit Le beurre de pomme est un cousin proche de notre compote de pommes bien-aimée. Si c'est la propagation que vous cherchez à faire passer le mélange de pommes à travers un tamis et laissez-le être. Après la cuisson des pommes, la saveur est concentrée et l'excès de jus est évaporé, ce qui crée la texture tartinable que nous attendons à cette période de l'année.
Plongez dans cette recette de bonté à tartiner de Bon Appétit.
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Chips de pomme
Le meilleur Apple Crisp. Mange sérieux Apple croustillant n'est pas techniquement tarte. C'est plus d'une concoction de tarte déconstruisant avec un goût plus croquant. On pourrait peut-être l'appeler une tarte de départ pour un boulanger moins expérimenté, une croustade de pomme est facile à faire et encore plus facile à dévorer. Une croquant est l'option de cuisson la plus rapide pour atteindre vos envies de desserts de fruits d'automne. Un croustillant est également une merveilleuse option de portion individuelle si vous vous livrez à votre collection de pommes seul.
Serious Eats partage ce qu'ils appellent la meilleure recette de croustade aux pommes ici.
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Mini tartes Apple Lattce
Mini tartes au treillis de pommes. Mange sérieux Ces tartes sont non seulement les plus mignonnes, mais elles sont aussi amusantes à manger! Parlons aussi du contrôle des portions. Une moitié du mini pour le petit déjeuner et une moitié pour le dessert. La combinaison de la croûte moelleuse, de la croûte au beurre et de la tarte sucrée et acidulée est juste paradisiaque avec votre routine quotidienne de café. Ces mini-tartes sont parfaites pour les réceptions d'automne. Adorable comme substitut de gâteau d'anniversaire, gâteau de mariage ou juste pour servir aux vacances.
Obtenez la recette pour les mini-tartes aux pommes sucrées de Serious Eats.
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Galette de pomme
Galette de pommes au beurre salé. bon appétit Un équilibre parfait entre salé, sucré et juste la bonne quantité de croquant dans la croûte fait pour la galette des proportions idéales. La garniture de crème fouettée à l'érable est un nuage de paradis sur votre dessert automnal. Les galettes sont idéales pour les groupes car elles peuvent être découpées et servies aux clients sous forme de buffet. Ce dessert de style est souvent préparé comme une grande feuille semblable à une tarte à pizza ou peut être offert en portion individuelle. Les deux sont amusants, donc si vous avez assez de pommes, essayez les deux façons!
Attendez-vous à tester cette recette de galette au beurre salé de Bon Appétit cet automne.
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Confiture de poires et de pommes
Confiture de pommes et de poires. Martha Stewart Vous pleurerez à la fin de la saison des pommes, car cela signifie la fin de la confiture de poire et de pomme comme aliment de base. Un moyen sûr de passer à travers votre transport de pommes est des offres hebdomadaires de confiture de pommes fraîches. La confiture emballée fait des cadeaux adorables pour les amis, la famille et les voisins. Si vous êtes à la recherche d'une façon réfléchie de vous remercier pour vos vacances, optez pour la confiture de poires et de pommes.
Trouvez la recette via Martha Stewart.
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Cidre Bourbon Cocktail
Cidre Bourbon Cocktail. Martha Stewart Les pommes fraîchement cueillies ne servent pas seulement à la cuisson et à la cuisson, mais elles sont aussi des ingrédients pour la barre à l'automne. Le cidre acidulé et acidulé fait le mélangeur parfait pour votre bourbon préféré. On a l'impression de boire du cidre de pomme au gallon quand il fait saison, on n'en a jamais assez. Buvez chaud ou sur la glace un cocktail de cidre de bourbon est sûr de vous faire sentir toutes les choses tombent.
Obtenez la recette de cocktail de cidre de bourbon ici.
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Beignets au cidre de pomme
Beignet de cidre de pomme. bon appétit Si vous n'avez pas déjà acheté une douzaine de beignets de pomme frais au verger, essayez cette recette à la maison. Cette recette est idéale si vous avez envie de beignets frais mais que vous voulez aussi passer ce voyage au verger. Achetez un peu de cidre de pomme frais sur le marché de votre fermier local pour faire vos propres beignets de cidre de pomme légers, piquants, délicieux de la maison. Cette recette est facile à faire et sûre d'être aimée par les adultes et les enfants.
Une recette classique de beignet au cidre de pomme de Bon Appétit.
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Slaw aux pommes
Salade de pommes maison. Martha Stewart Vous ne trouverez pas de mayonnaise dans cette recette de salade de pommes végétaliennes de Martha Stewart. La salade de pommes est un délice pour de nombreux plats automnaux. Les filets de porc sont exceptionnels et savoureux avec une touche de salade de pommes. Le chou râpé gagne une tonne de saveur avec les ajouts simples de tranches de pomme, de jus de citron et de gingembre. La salade de pommes est aussi un excellent repas d'après-midi ou merveilleux à garder dans votre réfrigérateur et collation tout au long de la semaine.
Recette savoureuse salade de pommes de Martha Stewart.
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Courge musquée épicée et soupe aux pommes
Courge musquée épicée et soupe aux pommes. Martha Stewart Un bol de soupe chaud et crémeux est une merveilleuse façon d'accueillir l'automne. La combinaison de la courge musquée et des pommes fraîches cueillies est l'un des meilleurs à réduire en magie saisonnière. L'arôme subtil d'épices vous amènera dans un état nostalgique confortable pour célébrer le temps de l'année. La meilleure partie de cette recette est en fait comment c'est simple. Trancher les légumes dans un mélangeur avec les épices et votre travail est terminé!
Trouvez la recette de Martha Stewart ici.
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Gâteau aux pommes
Un gâteau aux pommes traditionnel. NYTimes.com Tout le monde a une variation d'une recette de gâteau aux pommes transmis au fil des générations dans leur famille. Un gâteau aux pommes est une merveilleuse tradition automnale qui peut être appréciée comme petit-déjeuner et comme dessert. Une tranche de gâteau aux pommes chaud accompagne ce café du matin avec délice. Un gâteau aux pommes est une option de gâteau simple pour aider à utiliser ces pommes supplémentaires du verger. Au lieu d'un excès de beurre, la recette ci-dessous utilise sur l'huile pour faire ressortir les saveurs de fruits riches et sucrés. Sortez cette fourchette parce que je pense que vous pourriez être à la table pendant un moment avec celui-ci.
J'adore cette recette classique du NYTimes appelée recette de gâteau aux pommes de Teddie.