Comment lancer une bonne partie de thé anglais

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Importance de bonnes manières de Tea Party

Quiconque a le moindre intérêt pour l'étiquette britannique est conscient que le thé est le centre de nombreuses occasions sociales. Du thé de l'après-midi à un goûter officiel, il est essentiel de connaître la bonne façon de le servir et de le boire.

Que vous soyez l'hôte ou l'invité d'un thé, il y a certaines règles que vous devez apprendre et pratiquer avant de participer. Voici quelques choses importantes à savoir:

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Types de thés anglais

Comprendre les différents types d'événements de thé. Tous peuvent être occasionnels ou plus formels, mais il est rarement acceptable d'accueillir ou d'assister à porter des pantalons de survêtement ou des jeans et des baskets .

• Thé de l'après-midi - Aussi connu sous le nom de «thé bas», le thé de l'après-midi est apprécié à une table basse, comme une table de café ou de thé dans le salon. C'est un cadre plus détendu que le thé, mais ce n'est pas forcément plus décontracté.
• High tea-Ceci est servi à une table à manger ou une table plus élevée que le thé bas. Vous pouvez prendre un thé élevé avec de petites collations ou offrir quelque chose de plus substantiel.
• Thé à la crème - L'occasion qui consiste à déguster du thé dans l'après-midi, avec de la crème caillée ou des scones, est souvent appelée thé à la crème.
• Thé royal - Ajoutez du champagne ou du sherry au thé pour un thé Royale.

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Thé anglais

Lorsque vous prenez du thé, il y a quelques règles que vous devriez suivre pour éviter de paraître grossier. Ils sont basiques mais, dans certains cas, des concepts étrangers pour les occidentaux. Voici quelques conseils:

• Utilisez une crème caillée. Cette propagation pour vos scones est quelque chose qui prend très peu d'effort, mais rend le thé tellement plus élégant. Il peut être acheté ou fait maison.
• Utilisez du thé en vrac. Bien que les sachets de thé soient acceptables, le thé en vrac est le type de thé préféré. Les saveurs sont plus prononcées, et l'expérience de l'utilisation du thé en vrac est plus élégante et ajoute à l'expérience.
• Faites infuser le thé pendant une durée appropriée. Laissez le thé se déposer assez longtemps pour que les saveurs et les antioxydants se déversent dans l'eau, mais ne le laissez pas si longtemps qu'il devient amer et dur au goût. La durée idéale est d'environ cinq ou six minutes.
• N'hésitez pas à demander du lait spécifique. Certaines des options, en plus du lait de vache, comprennent l'amande, la noix de coco et le soja. Si vous appréciez le thé dans une maison privée, plutôt que d'exiger un type spécifique de lait, demandez ce qui est disponible.
• Reconstituer le thé. C'est une mauvaise forme de laisser la théière vide. Il est toujours important de commencer avec un pot propre, donc ce n'est pas une mauvaise idée d'en avoir plus d'un.
• Mangez la nourriture correctement. Les sandwichs doivent être mangés avec les mains et les gâteaux doivent être consommés avec une fourchette. Ne prenez pas d'énormes bouchées. Il est préférable de grignoter ou de prendre de petites bouchées pour ne pas avoir l'air de ne pas avoir mangé depuis des jours.
• Prends ton temps. Lorsque vous savourez un thé anglais, vous devriez l'apprécier tranquillement et ne pas vous gaver comme si c'était votre dernier repas. Un thé de l'après-midi vous donne une chance de vous détendre au milieu de la journée, alors profitez-en.
• Utilisez une serviette correctement . Peu importe que ce soit du papier ou du lin; Au lieu d'essuyer vigoureusement votre bouche (ou toute autre chose, d'ailleurs), épongez doucement vos lèvres.
• Si vous êtes un invité, n'oubliez pas d'envoyer une note de remerciement à l'hôte.

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Thé à ne pas faire en anglais

Il y a aussi des choses que vous ne devriez pas faire lors d'un thé anglais. Ceux-ci sont tout aussi importants que la liste des choses que vous devriez faire:

• Ne soulevez pas votre petit doigt. Quelqu'un a commencé quelque part le mythe selon lequel soulever le petit doigt aide à équilibrer la tasse de thé. Ce n'est pas vrai, il n'y a donc aucun intérêt à le soulever.
• N'ajoutez pas le lait en premier. C'est particulièrement le cas si l'hôte verse la première tasse de thé pour les invités. Ajouter le lait à la tasse de thé après que le thé a été versé. Cependant, il est parfaitement acceptable de mettre le sucre ou le citron dans la tasse avant de verser le thé.
• N'ajoutez pas de lait au thé blanc ou vert. Gardez le lait et la crème pour le thé noir.
• Ne pas oublier d'utiliser la passoire. En trempant le thé en vrac, certaines feuilles de thé se détachent dans l'eau. Vous ne voulez pas avoir à enlever les feuilles de vos dents lorsque vous avez terminé.
• Ne remuez pas votre thé comme si vous étiez en train de battre le mélange à gâteau. Utilisez un mouvement doux et faites attention de ne pas faire de bruit en tordant la cuillère contre l'intérieur de la tasse.
• Ne laissez pas votre cuillère dans la tasse après l'avoir mélangée. Placez-le sur la soucoupe derrière la tasse.
• Ne trempez pas vos biscuits ou scones. C'est impoli. Il est préférable de casser les petits morceaux et de répandre un peu de crème caillée à chaque bouchée.
• Ne pas apparaître dans les vêtements de sport, les sweats ou les baskets. Même un thé décontracté commande plus de respect que cela. Une jupe et des coups, une robe en tricot, ou une belle paire de pantalons seront plus appropriés. Les hommes devraient porter des pantalons propres et des chemises à col.

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Conversation théière

Bien qu'il n'y ait rien de mal à soulever des sujets controversés lors de votre tea party, ne laissez pas la conversation dégénérer au point de devenir une bagarre. Dès que vous sentez votre tension artérielle augmenter, changez le sujet en quelque chose de complètement différent. Si les autres personnes ne prennent pas l'indice, dites simplement que vous aimeriez discuter de quelque chose qui n'est pas si gênant.

Si vous êtes l'hôte d'un tea party, c'est toujours une bonne idée d'avoir des sujets de discussion planifiés pour s'assurer qu'il n'y a pas de pause dans la conversation. Certaines choses amusantes à discuter comprennent l'histoire du thé, les variétés de thé, la royauté britannique, et bien sûr, il y a cette vieille veille-la météo.

Si vous êtes un invité, suivez les traces de l'hôte. Si elle change de sujet, acceptez-la et suivez le mouvement. Soyez aimable et amical tout au long de la fête. Si vous aimez le thé qui vous est servi, allez-y et versez-en d'autres. Si vous ne vous en souciez pas, prenez de petites gorgées - ou du moins prétendez - et gardez vos opinions pour vous.

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Embrasser l'expérience Tea Party

Le thé anglais est une occasion tellement agréable qu'il est difficile d'imaginer pourquoi tout le monde n'embrasse pas la pratique. Prenez le temps de sortir de l'après-midi et prenez du thé en discutant avec des amis ou en réfléchissant à la vie.