Recette simple de suif d'oiseau

Suet est un bon aliment pour offrir des oiseaux à l'automne et l'hiver quand ils ont besoin de plus de calories pour maintenir leur chaleur corporelle et leur niveau d'énergie. Bien qu'il existe de nombreux blocs de suif commerciaux, des gâteaux et des bouchons disponibles, faire votre propre suif pour les oiseaux est facile et abordable.

Pourquoi faire du suif

Faire du suif fait maison est aussi simple que de faire du nectar de colibri ou de créer un mélange de graines pour oiseaux personnalisé pour votre troupeau d'arrière-cour. Il est également plus abordable que l'achat de gâteaux commerciaux, des cloches, des bouchons ou des blocs.

Faire votre propre suif vous permet de personnaliser les ingrédients pour faire appel aux types d'oiseaux dans votre jardin ou ceux que vous souhaitez spécifiquement attirer . Un mélange de suif fait maison peut également être exempt de conservateurs et d'additifs. Bien qu'il n'y ait aucune preuve concrète que ces produits peuvent être nocifs pour les oiseaux, des sources de nourriture biologiques plus naturelles sont toujours préférables et ont moins de risques d'effets secondaires inconnus.

Suet Sources

Le suif est une graisse animale qui a été transformée en gâteaux durs, en boules ou en d'autres formes. Il existe plusieurs façons d'acquérir différents types de suif pour faire vos propres gâteaux, et de nombreux ornithologues ont une méthode qui est la plus facile ou préférée pour eux. Vous pouvez essayer différentes méthodes pour trouver le type de graisse qui est le plus populaire auprès de vos oiseaux d'arrière-cour ainsi que le meilleur pour votre budget d'alimentation des oiseaux.

• Achetez des gâteaux faits de suif ou des morceaux d'un magasin d'alimentation d'oiseaux sauvages, d'un centre de jardinage ou d'une animalerie. Ces gâteaux peuvent être utilisés tels quels ou peuvent être fondus pour être utilisés dans des recettes de suif plus spécialisées. Ce sera généralement l'option la plus coûteuse, car ces gâteaux ont déjà été transformés et façonnés pour les mangeoires.
  

• Achetez du suif ou du gras de boeuf provenant d'un boucher local. Ceci est une option moins coûteuse et selon votre boucher, vous pouvez avoir ces scraps pour un rabais drastique ou même gratuitement. Pensez également à demander aux éleveurs de bovins ou à toute personne qui pourrait dépecer des bovins au sujet des parures de graisse à vendre.
  
• Sauvez le bacon et les jus de viande de porc pour créer votre propre suif. Ce sera plus doux que la graisse de boeuf rendue, mais est toujours adapté pour les oiseaux comme une gâterie rare. Toutefois, ne nourrissez pas les oiseaux exclusivement de jus de cuisson au bacon, car certains composés de ce type de graisse frite peuvent nuire aux oiseaux à long terme. De plus, l'excès de sel dans ces égouttures peut également être nocif, bien que d'autres études soient nécessaires pour déterminer combien les oiseaux salés peuvent ingérer en toute sécurité.
  

• Acheter du saindoux à l'épicerie. Le saindoux se trouve généralement à l'écart des produits à base de beurre ou de margarine et peut être utilisé de la même manière que le suif ordinaire, bien qu'il soit légèrement plus doux.
  
• Acheter du shortening végétal à la place de la graisse animale. C'est un choix préféré pour de nombreux ornithologues amateurs végétaliens ou végétariens qui préfèrent ne pas utiliser de produits animaux, et il est toujours adapté pour les oiseaux. Le raccourcissement des légumes est généralement trouvé avec des fournitures de cuisson.

Recette simple de Suet

Les recettes de Suet n'ont pas besoin d'être compliquées pour attirer une gamme d'oiseaux affamés. Cependant, avant d'offrir le suif aux oiseaux, il doit être rendu pour l'aider à conserver sa forme plus facilement. Cette étape devrait déjà être complète si vous achetez le suif dans les gâteaux d'un magasin de fournitures pour oiseaux.

Pour rendre le suif:

1. Hacher la graisse en petits morceaux ou la passer dans un hachoir à viande. Si vous obtenez la graisse d'un boucher, ils peuvent être disposés à le faire pour vous. Assurez-vous que toutes les traces de viande, d'os ou d'autres tissus sont enlevés.
   
2. Faire chauffer la graisse hachée jusqu'à ce qu'elle soit complètement liquéfiée. N'utilisez pas de températures plus élevées pour faire fondre le suif plus rapidement, car cela pourrait provoquer des incendies ou des brûlures. Remuez la graisse constamment pour l'aider à fondre uniformément.
   
3. Filtrer la graisse liquide à travers une gaze ou une maille fine pour enlever les particules ou les contaminants. Le suif doit être filtré plusieurs fois afin qu'il soit aussi pur que possible. Il peut être nécessaire de le réchauffer entre les filtrations pour rester entièrement liquide.
   

1. Versez la graisse dans des moules ou des récipients et laissez-la refroidir complètement. Les gâteaux peuvent être coupés ou coupés pour être donnés aux oiseaux, ou vous pouvez utiliser des contenants de la taille appropriée pour s'adapter à vos mangeoires. Le suif supplémentaire peut être congelé pendant plusieurs semaines jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.

Une fois que le suif est rendu, il peut être donné aux oiseaux tels quels ou vous pouvez choisir d'ajouter des ingrédients simples pour le rendre plus appétissant pour un plus grand nombre d'oiseaux.

Recette facile de suif:

• 1 tasse de suif
• 1 tasse de beurre de cacahuètes
• 3 tasses de farine de maïs moulue
• 1/2 tasse de farine blanche ou de blé

Faire fondre ensemble le suif et le beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'ils soient lisses et liquides. Ajouter la farine de maïs et la farine, bien mélanger - ces ingrédients rendront le suif plus friable et plus facile à manger pour les oiseaux, ainsi que moins salissant dans la cour . Laisser le mélange refroidir légèrement pour épaissir, puis le verser dans des moules ou des récipients à utiliser.

Réfrigérer ou congeler le suif jusqu'à ce qu'il soit ferme et que vous soyez prêt à l'utiliser. Le suif supplémentaire peut être conservé congelé jusqu'au besoin.

Ce que vous pouvez ajouter au Suet

Bien qu'une recette simple de suif d'oiseau soit utile, en ajoutant différents ingrédients au mélange avant qu'il refroidisse peut le rendre plus attrayant aux oiseaux. Les ingrédients populaires pour personnaliser une recette de suif comprennent:

• Noix hachées et non salées, en particulier arachides
• Tranches de fruits séchées ou raisins entiers ou canneberges
• Graines pour oiseaux
• Mon chéri
• Chutes de cuisine (utilisez seulement des quantités très limitées)
• Insectes, tels que les vers de farine séchés ou les grillons

Ce sont les éléments les plus faciles à ajouter au suif simple pour le rendre encore plus tentant pour vos oiseaux. Expérimentez avec l'ajout d'autres ingrédients pour découvrir ce que vos oiseaux trouvent le plus appétissant, et vous aurez bientôt beaucoup de mangeurs de suif à votre buffet arrière-cour.