Prévenir les pièges de la mauvaise étiquette au restaurant
Aimez-vous manger dans les restaurants, mais vous vous inquiétez que vos manières vous embarrassent, vous et les gens avec qui vous êtes? Si oui, vous n'êtes pas seul. La plupart des règles de table et des règles d' étiquette sont basiques et faciles à apprendre. Gardez à l'esprit que chaque culture a ses propres règles d'étiquette, donc si vous voyagez à l'étranger, apprenez les différences et les nuances des autres pays.
Enfants
C'est une bonne idée d'enseigner à vos enfants l'étiquette appropriée dans tous les aspects de leur vie, en particulier lorsque leurs manières peuvent affecter les autres.
Commencez à travailler avec eux dès qu'ils peuvent parler, mais ne les mettez pas dans des situations jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Suivez quelques directives avant de dîner avec vos enfants:
- N'emmenez pas vos enfants dans un restaurant officiel à moins de parler au maître d'hôtel. De nombreux restaurants ont des sièges spéciaux pour les familles.
- Enseignez à vos enfants les bonnes manières avant de quitter votre maison.
- Laissez les bébés avec une gardienne pour une expérience plus détendue et agréable.
- Au premier signe d'une fusion ou d'un autre mauvais comportement, retirez votre enfant de la salle à manger.
- Avoir des activités calmes comme des livres à colorier et des puzzles pour divertir votre enfant en attendant que la nourriture arrive.
Ustensiles
Apprenez l' utilisation appropriée des ustensiles . Généralement, vous commencerez avec la fourchette la plus éloignée de la plaque et travaillerez votre chemin. N'utilisez pas vos ustensiles pour faire un geste. Si vous parlez avec vos mains, posez votre fourchette et votre couteau avant d'agiter vos mains.
Téléphones portables
Vous pouvez penser que vous devez être disponible pour tous ceux qui ont votre numéro de portable à tout moment, mais lorsque vous dînez dans un restaurant, mettez votre téléphone portable en mode silencieux. Non seulement cela est impoli avec les autres membres de votre groupe, mais les autres clients n'ont pas besoin d'entendre toutes vos affaires personnelles ou professionnelles.
Si vous recevez un message texte, ne répondez pas ou envoyez un bref message informant l'autre personne que vous n'êtes pas disponible jusqu'à ce que vous quittiez le restaurant.
Communication avec les serveurs
Vous devez être poli avec votre serveur en tout temps. Être autrement indique rustre, mauvaises manières. L'insatisfaction à l'égard de tout aspect de la nourriture ou du service doit être discrètement communiquée au serveur.
Si vous n'êtes pas satisfait de la réponse, parlez au directeur de la salle à manger. Rappelez-vous que le serveur n'a aucun contrôle sur la qualité de la nourriture ou sur le temps qu'il faut au personnel de cuisine pour la préparer.
Si vous découvrez un objet étranger dans votre nourriture, tel qu'un poil ou un insecte, appelez le serveur à votre table et montrez-le tranquillement. Il ne sert à rien de faire une scène, alors manipulez cette situation aussi discrètement que possible.
Serviettes
Dès que vous vous asseyez, retirez votre serviette de table et placez-la sur vos genoux. Utilisez-le pour éponger doucement vos lèvres entre les piqûres. Lorsque vous vous levez temporairement de la table, placez-le sur votre chaise jusqu'à votre retour. À la fin du repas, ne repliez pas votre serviette. Placez-le déplié sur la table à côté de votre assiette.
En mangeant
Ne vous précipitez pas à travers votre repas. Prenez votre temps pour couper votre nourriture en bouchées et mâchez-la soigneusement pour éviter qu'elle s'étouffe.
Ne mettez pas une autre bouchée dans votre bouche avant d'avoir avalé ce qui est déjà là. Non seulement il est inesthétique de voir des joues bombées, mais il est très malsain de manger trop vite. Rythmez-vous pour terminer chaque cours en même temps que le reste de votre groupe.
Gardez votre bouche fermée quand vous mâchez. Peu importe combien il est important de faire une remarque, ne parlez pas avant d'avoir avalé votre nourriture. Veillez à ne pas avaler une énorme bouchée afin d'interposer rapidement un commentaire.
Toilettage
Évitez de vous toiletter à la table à manger lorsque vous mangez dans un restaurant. En plus d'être insalubres, il est considéré comme de mauvaises manières de se brosser ou de se peigner les cheveux. Si vous devez réappliquer votre rouge à lèvres, faites-le discrètement et assurez-vous d'éponger vos lèvres sur un mouchoir en papier pour éviter de le tacher sur le verre à pied, la serviette ou le visage. Ne jamais utiliser la soie dentaire ou ramasser les dents en public, même si des cure-dents sont disponibles.
Si vous avez de la nourriture coincée dans vos dents, excusez-vous et prenez soin du problème dans les toilettes.
Articles sur la table
Gardez tout sur la table qui n'a pas absolument besoin d'être là. Cela comprend les sacs à main, portefeuilles, clés et vos coudes. Si ce n'est pas de la nourriture, une partie de votre table, un pichet ou un plat de service, ne le mettez pas sur la table.
Fumeur
Très peu de restaurants permettent de fumer. Cependant, si vous dînez dans un établissement qui le permet, ne fumez jamais entre les cours. Attendez la fin du repas, demandez si quelqu'un s'y oppose, et si vous avez le feu vert, allumez-le. Cependant, si quelqu'un à la table voisine semble dérangé par votre fumée, excusez-vous et finissez de fumer à l'extérieur. N'utilisez jamais votre assiette comme un cendrier.
Payer et basculer
Sauf si vous faites d'autres arrangements avec le maître ou le serveur, l'hôte ou l'hôtesse devrait recevoir le chèque. Placez le détenteur du paiement sur le bord de la table avec votre carte de crédit ou de l'argent montrant à peine pour indiquer que vous êtes prêt à payer.
Si vous dînez dans un restaurant, vous devez vous attendre à donner un pourboire . Si vous n'avez pas l'argent pour un pourboire, envisagez de rester à la maison ou d'aller à un restaurant de style buffet.
Certaines des personnes que vous devriez incliner incluent:
- Valet
- Maître d'hôtel
- Préposé / préposée
- Serveur