Si vous aimez les kiwis que l'on trouve dans les supermarchés et que vous voulez cultiver des vignes de kiwi dans votre propre jardin, recherchez la variété Actinidia deliciosa . Ce kiwi flou provient de Chine et est une vigne ou un arbuste ligneux . Vous pouvez l'utiliser pour couvrir une tonnelle ou une structure de jardin similaire où il sera à la fois esthétiquement agréable et productif.
C'est un fruit national de la Chine et est originaire de ce pays, pas la Nouvelle-Zélande comme beaucoup peuvent le croire.
Ce dernier pays a été le premier à commercialiser ce fruit pour la consommation internationale. 'Hayward' est la variété généralement cultivée.
Nom latin
Le nom latin donné au kiwi flou est Actinidia deliciosa et appartient à la famille des Actinidiaceae.
Noms communs
C'est le type de kiwi que l'on trouve habituellement dans les épiceries. On peut l'appeler kiwi, kiwi flou, kiwi, pêche au macaque, yang tao, groseille chinoise et kiwi floue. Le nom a été choisi en raison de sa ressemblance avec l'oiseau kiwi de Nouvelle-Zélande et est maintenant utilisé pour tous les membres du genre Actinidia .
Zones de rusticité USDA préférées
Vous pouvez cultiver cette espèce dans les zones 7-9. Assurez-vous d'être protégé des gelées car cela tuerait les vignes, particulièrement dans la zone 7. Si vous vivez dans un climat plus frais, essayez de cultiver le kiwi rustique . C'est une espèce apparentée ( Actinidia arguta ) qui peut être plantée dans les zones 4-8.
Taille
Ces longues lianes ligneuses (lianes) peuvent mesurer jusqu'à 30 'de long et 10' de large, ce qui en fait une excellente couverture pour les surfaces comme les tonnelles et les clôtures.
Il peut également s'agir d'un arbuste grimpant.
Exposition
Plein soleil ou mi-ombre sera acceptable pour cette vigne.
Feuillage / Fleurs / Fruit
Chaque feuille peut avoir près de 10 "de diamètre, mais elles sont souvent plus petites, de forme ovale ou circulaire, à la base elle est cordée, vous trouverez de petits poils rouges sur les pousses et les feuilles juvéniles.
À mesure qu'ils mûrissent, ils passent au vert foncé et perdent les cheveux. Si vous regardez sous chaque feuille, vous constaterez qu'ils sont de couleur blanche et ont des veines distinctes qui courent partout.
Les fleurs peuvent être de couleur crème ou jaune et avoir un léger parfum. La taille est importante car ils sont formés sur du bois vieux d'un an. Chaque plante aura des fleurs mâles ou femelles.
Vous pourriez être surpris d'apprendre que le kiwi est en fait classé comme une baie. Les fruits vendus dans les magasins ont une chair verte et des graines noires entourées d'un cercle autour du milieu. , ce qui explique pourquoi on l'appelait la groseille à maquereau chinoise.
Le kiwi d'or ( Actinidia chinensis ), qui peut être jaune ou vert à l'intérieur, est une espèce apparentée parfois disponible à la vente. Des variétés comme Zespri® Gold présentent une teinte dorée. EnzaRed ™ dispose d'un anneau rouge distinct autour du milieu.
Conseils de conception
Assurez-vous d'avoir assez de place pour au moins deux vignes de kiwi, car vous aurez besoin de plantes mâles et femelles pour une pollinisation réussie de cette espèce dioïque. Vous pouvez essayer de cultiver 'Jenny', qui est un cultivar auto-fertile.
C'est une excellente plante à croître sur une structure en bois comme un gazebo, un treillis, une pergola, une tonnelle ou une clôture. Vous pouvez également l'entraîner le long des fils pour former un espalier le long d'un mur. Il va ajouter de la couleur avec ses feuilles vertes riches et le soutien aidera les vignes à mieux se développer.
Conseils de croissance
Vous aurez besoin de trouver un endroit qui peut fournir un sol acide. Vous pouvez travailler à rendre votre sol acide tant que le pH actuel n'est pas très alcalin.
Il est important de garder vos vignes de kiwi arrosées en tout temps car elles ne résistent pas bien à la sécheresse.
Il existe plusieurs méthodes de propagation qui peuvent être utilisées pour cultiver de nouvelles plantes. Vous pouvez utiliser le greffage, les boutures, le bourgeonnement ou la germination des graines. Comme les graines ne sont pas dactylographiées et que vous obtiendrez probablement des plantes très différentes de celles des parents, les autres méthodes sont préférables.
Entretien et taille
Vous aurez besoin de tailler vos vignes de kiwi deux fois par an en hiver et en été. Lorsque vous plantez la première fois, selon la Royal Horticultural Society, entraînez un couple de pousses pour chaque fil horizontal (si vous utilisez un espalier) ou le long de chaque poutre pour d'autres supports. Au fil du temps, vous continuerez à pincer et couper les pousses et les latéraux pour une fructification optimale. Des détails plus spécifiques peuvent être trouvés sur leur site.
Ravageurs et maladies
Les ravageurs et les maladies ne posent généralement pas beaucoup de problèmes. Les suivants sont connus pour attaquer les vignes de kiwi parfois.
- Cochenille de la tordeuse noire ( Cnephasia jactatana )
- Punaise de Boxelder ( Boisea trivittata )
- Échelle gourmande ( Hemiberlesia rapax )
- Balance de la Lettonie ( Hemiberlesia latania )
- Leafrollers
- Échelle de laurier-rose ( Aspidiotus nerii )
- Nématodes à galles ( Meloidogyne hapla et Heterodera marioni
- La pourriture des racines d'Armillaria ( Armillaria mellea )
- Brûlure bactérienne
- Saignement de saignement
- Botrytis Fruit Rot ( Botrytis cinerea )
- Couronne Gall ( Agrobacterium tumefaciens )
- Brûlure des feuilles
- Racine de phytophthora et pourriture de la couronne
Il existe aussi une méthode infaillible pour enlever les taches de kiwi des vêtements si vous renversez un de ces fruits délicieux sur vous.