Comment ouvrir un café, un expresso et une boutique de thé à succès financier
Elizabeth Godsmark a écrit un livre d'affaires détaillé qui comprend même des exemples de plans d'affaires, des plans d'étage et une foule de renseignements sur la budgétisation et la comptabilité. Il est livré avec un CD-ROM de documents bonus que vous pouvez utiliser.
Démarrer et exécuter un café-bar
Une partie de la série Self Counsel, et écrite par deux entrepreneurs du café. Ce livre couvre tous les aspects de la gestion d'une entreprise de café d'une manière facile à comprendre.Versez votre coeur dedans
"Comment Starbucks a construit une entreprise une tasse à la fois". Lire comment une entreprise est devenue un succès pourrait vous donner quelques idées pour votre propre café.Expresso!
"Démarrer et gérer votre propre entreprise de café de spécialité". Ce livre contient une bonne base pour vous aider à démarrer, y compris une collection de formulaires, feuilles de calcul, recettes et exemples de menus.
Le guide de démarrage d'une entreprise de restauration
Par Paul Daniels. Pas spécifiquement sur la gestion d'une entreprise de café, mais encore emballé avec beaucoup d'informations qui conviendraient à toute entreprise de nourriture ou de boisson.Café expresso: Techniques professionnelles
Par David Schomer. L'auteur est le propriétaire de Vivace Roasteria à Seattle, et ce livre pratique vous apprendra ce que vous devez savoir pour être un barista professionnel. Il y a plus à faire un bon expresso que d'apprendre à tirer un coup basique.Réveillez-vous et sentez le profit
Par John Richardson et Hugh Gilmartin, 'The Coffee Boys'. Deux des gourous les plus célèbres du Royaume-Uni se sont réunis pour écrire ce livre, qui couvre "52 façons garanties de faire plus d'argent dans votre café".
Le guide complet de l'idiot pour démarrer et faire fonctionner une barre de café
Par Linda Formichelli, W. Eric Martin et Susan Gilbert. Ce livre très bien noté de la série "Idiot Guides" présente un équilibre d'informations sur les aspects business et café de la gestion d'une entreprise de café. Il a été co-écrit par le fondateur d'une chaîne de cinq cafés.
Top 8 des livres d'affaires sur le café
Vous ne devriez jamais démarrer une entreprise sans faire d'abord des recherches. Il existe de nombreux livres sur le démarrage d'une entreprise, mais seulement quelques-uns qui sont spécialement conçus pour ceux qui démarrent un café, un café ou un salon de thé. La plupart des informations sur le café serait utile pour quiconque dans le secteur du thé aussi.