Recettes de champignons farcis

Toujours un apéritif populaire et élégant

Au début, ils semblent si humbles. De couleur unie, de petite taille, sale autour des branchies. Mais habillez-les juste un peu et ils seront le plus gros succès de votre prochaine fête. Je parle des champignons, bien sûr, des champignons farcis après leur transformation. Ces simples, petites excroissances de bois qui, comme un waif de piste, fournissent la toile parfaite pour tout habillage que vous choisissez de leur accorder. Que ce soit des garnitures bon marché comme le cheddar et le bacon, ou des ingrédients de luxe comme la chair de crabe ou Stilton, le champignon modeste se transforme en un délicieux champignon farci, l'apéritif parfait pour votre prochaine fête.