Conseils sur la lumière, l'eau, le sol, les engrais et la lutte antiparasitaire
La sapote blanche appartient au genre Casimoroa et est l'une des nombreuses plantes de différentes familles à porter le nom commun "sapote". D'autres incluent le genre mamey sapote (du genre Pouteria) et le sapote noir (du genre Diospyros). Ce qui unit ces plantes, qui peuvent même provenir de familles différentes, est le fruit comestible, qui est populaire dans les régions tropicales.
La sapote blanche porte un fruit rond de taille moyenne avec une chair blanche douce et légèrement délicate.
En dehors de la sapote blanche (C. edulis), il y a environ cinq autres espèces dans ce genre. Les spécimens typiques du genre poussent dans de petits arbres ou de grands arbustes et sont persistants dans les régions tropicales. Ils peuvent être cultivés dans de grands conteneurs à l'intérieur, bien que, comme pour tous les fruits tropicaux, apporter un spécimen de fruits sera un défi. Néanmoins, si vous obtenez un fruit de sapote blanc, il peut toujours être amusant de sécher et de faire germer la graine et de la cultiver comme plante ornementale. Ce sont de beaux petits arbres avec des troncs déformés et rugueux et des feuilles brillantes sur des branches tombantes. Il peut supporter des températures plus froides (même jusqu'à la congélation) et des courants d'air froids et déteste la chaleur et l'humidité intenses.
Conditions de croissance pour la Sapote blanche
Sapote blanc n'est pas particulièrement difficile à cultiver, si vous suivez ces paramètres:
- Lumière : La sapote blanche pousse dans les régions tropicales, mais elle a tendance à pousser à des altitudes plus élevées. Ainsi, il aime la lumière du soleil, mais ne nécessite pas de forte lumière solaire directe pour prospérer.
- Eau : Besoins moyens en eau, mais ne le laissez jamais reposer dans de l'eau stagnante. Err du côté d'aride.
- Sol : N'importe quel bon terreau d'empotage à drainage rapide fera probablement l'affaire.
- Engrais : Nourrir avec un engrais liquide pauvre en agrumes tout au long de la saison de croissance.
Propagation
La façon la plus probable de rencontrer une sapote blanche est un fruit, donc vous allez propager à partir de graines.
Pour germer une graine de sapotier, d'abord, laissez la graine fraîche sécher et planter dans un récipient de sol humide. Ils peuvent également être propagés par marcottage aérien, ce qui est généralement fait par les producteurs commerciaux. Les racines ne se développent pas bien, il est donc préférable d'éviter cette technique si possible.
Rempotage
La sapote blanche n'est pas spécialement à croissance rapide et devrait seulement avoir besoin de rempotage tous les deux ans ou plus comme juvéniles. En général, ils n'aiment pas le rempotage, de sorte que les plus gros spécimens doivent être laissés dans leur baignoire et taillés à une taille appropriée.
Variétés de Sapote blanche
La sapote blanche est la plus commune des espèces de Casimiroa. Il pousse comme une plante sauvage dans le centre du Mexique et en Amérique centrale, ainsi qu'une plante commerciale limitée en Floride et une plante ornementale en Californie. Il est également utilisé pour fournir de l'ombre aux plantations de café en Amérique centrale. Au sein de l'espèce, de nombreux cultivars ont été élevés pour obtenir des qualités fruitières souhaitables, notamment le manque de graines, la saveur ou la rusticité du fruit, qui est notoirement fragile et facilement détruit. En raison de l'hybridation poussée, de nombreuses sapotes ne se propagent pas bien à partir des graines.
Conseils du producteur
Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles ne sont pas particulièrement difficiles à cultiver, mais si vous avez la chance de récolter des fruits, il y a certaines précautions à prendre.
Ne jamais tirer le fruit de l'arbre, car cela favorisera une pourriture rapide du fruit. Au lieu de cela, couper le fruit de l'arbre avec un petit morceau de branche encore attaché. Ce bout va se faner et tomber, signalant que le fruit est prêt à manger. En général, les fruits sont extrêmement fragiles et doivent être récoltés lorsqu'ils sont encore verts.
La sapote blanche est vulnérable aux ravageurs, y compris les pucerons, les cochenilles farineuses, les cochenilles et les mouches blanches. Si possible, identifiez l'infestation le plus tôt possible et traitez-la avec l'option la moins toxique.