Les méthodes d'agriculture biodynamique sont un système très spécifique d'élevage et de gestion durable d'une ferme. C'est un ensemble de méthodes très détaillées, quelque chose qui n'est pas facile à apprendre simplement en lisant une page Web. Mais vous pouvez apprendre les bases ici et en apprendre plus sur vous-même comme vous le désirez. Trouver un agriculteur qui utilise des méthodes biodynamiques peut être un excellent moyen d'en apprendre davantage à ce sujet.
Qu'est-ce que l'agriculture biodynamique?
L'agriculture biodynamique est un système de plantes en croissance qui a ses fondements dans une vision du monde spirituel appelée anthroposophie présentée pour la première fois par Rudolf Steiner en Allemagne dans les années 1920.
L'Association agricole biodynamique le décrit:
Le but de l'agriculture biodynamique et du jardinage est de revitaliser la nature, de cultiver des aliments nourrissants et de faire progresser la santé physique et spirituelle de l'humanité. Chaque ferme ou jardin biodynamique est conçu comme un organisme avec ses qualités individuelles et sa diversité de vie. Le recours au compost, au fumier et aux aliments pour animaux produits localement est un objectif clé et les apports externes sont réduits au minimum.
Préparations biodynamiques
L'agriculture biodynamique utilise certains éléments clés, notamment la culture de couverture, les engrais verts et la rotation des cultures. L'une des principales caractéristiques de l'agriculture biodynamique est l'utilisation de préparations biodynamiques pour enrichir la qualité du sol et stimuler la croissance des plantes.
- En savoir plus sur les préparations biodynamiques
Compost biodynamique
La préparation du compost est un élément fondamental de l'agriculture biodynamique. Le compost est constitué d'engrais animaux et d'autres déchets organiques, mais en biodynamie, le compost comprend les préparations BD.
- Faire du compost biodynamique
Phase de la lune
Un autre aspect de l'agriculture biodynamique est la plantation coordonnée aux phases de la lune. La théorie biodynamique soutient que tout comme la lune influence nos marées, elle influence la croissance des plantes. L'idée de base est que de la nouvelle lune à la pleine lune est le moment idéal pour semer des graines, les transplanter, les bourgeons et les greffes.
Et de la pleine lune à la nouvelle lune, il est préférable de désherber, récolter, récolter, labourer et cultiver.
- Lune Plantation
- Calendrier de plantation
La biodynamie est-elle une méthode d'agriculture durable? Absolument, et certains disent que c'était le premier système agricole écologique moderne. Amusez-vous à apprendre et à essayer ces méthodes sur votre ferme!