Savoureux, aromatique, sain et satisfaisant est combien caractériserait la cuisine italienne rustique. Ce ne sont pas toujours des tas de pâtes copieuses quand il s'agit des climats méditerranéens de l'Italie. Les Italiens comprennent qu'ils ont besoin de vivre, d'aimer et de rire en partageant des repas joyeux avec les gens qu'ils aiment le plus. Un thème de dîner rustique italien est une recette pour un divertissement réussi.
Ajoutez à cela un accueil chaleureux, invitant et décontracté, et vous avez les ingrédients pour un dîner presque parfait à partager avec vos amis.
Si la cuisine italienne méditerranéenne est un territoire étranger pour vous, nous avons décomposé comment planifier un dîner gastronomique avec quelques étapes simples. Ces instructions sont faciles à suivre et infaillibles pour un rassemblement parmi les meilleurs amis. Les invités laisseront votre repas se sentir satisfait, plein de chaleur des souvenirs heureux qu'ils ont créés lors de cette soirée spéciale.
La mise en scène
Il sera facile de trouver les éléments dont vous avez besoin pour créer l'ambiance de ce dîner. Choisissez une ou toutes ces idées pour apporter l'esprit ensoleillé de la campagne italienne dans votre maison. Pas besoin de réserver un billet pour l'Italie ici, vous pouvez avoir le confort du pays étranger dans votre propre espace. Voici quelques suggestions spécifiques pour aider à faire sentir l'Italie en été.
- Assoyez vos invités à des tables en bois naturel, avec une nappe simple.
- Accrocher des bouquets d'herbes séchées sur votre table pour une touche savoureuse et aromatique au repas.
- Placez une rangée de fines herbes fraîches ou de fleurs sauvages au centre de votre table pour une pièce maîtresse naturelle.
- Des grappes de tournesols feraient un arrangement floral alternatif dramatique.
- Placez des bols d'olives autour de la table comme une décoration supplémentaire et un grignotage savoureux.
- Il n'y a pas besoin de sortir les verres de vin de fantaisie. Utilisez des gobelets à jus courts pour servir le vin à l'italienne.
- Jouez des chansons italiennes classiques en arrière-plan.
- Présentez vos invités avec de petites bouteilles d'huile d'olive et de vinaigre balsamique en guise de fête.
Le menu
Servez la Grappa ou un cocktail Cynar en apéritif.
Antipasto grillé avec Mezzo Soprano - C'est un antipasto de légumes grillés appétissant qui est surmonté d'une sauce anchois garlicky.
Accompagnez l'antipasto d'un plateau de fromage composé de fromages italiens tels que l' Asiago , le Grana Padano et le Rustico au poivre noir . Servir les fromages avec du pain italien tranché et rustique.
Saltimbocca au poulet ou au veau - Les viandes sont interchangeables, assurez-vous simplement que les escalopes sont pilées à une épaisseur constante.
Cheesy Baked Polenta - Un plat d'accompagnement satisfaisant dans le style italien.
Salade toscane à l'orange et au fenouil - Voici une salade inhabituelle et rafraîchissante pour accompagner votre dîner.
Tiramisu - Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce dessert toujours populaire.
Après le dîner, servir Fernet Branca comme boisson digestive italienne traditionnelle.