Achetez les meilleurs fours à convection sur le marché aujourd'hui
Un four à convection sur le comptoir est pratique lorsque vous avez besoin d'un espace de cuisson supplémentaire pour les repas, pour les moments où vous voulez cuisiner deux choses au four à différentes températures, ou quand vous voulez cuisiner quelque chose de petit et que vous ne voulez pas Utilisez votre grand four.
Ils sont également parfaits pour les chalets de vacances ou les dortoirs, ou dans des espaces où il serait pratique de chauffer les aliments à l'extérieur de la cuisine, comme le garage, la cave-man ou le bar. Les plus petits sont facilement transportables, vous pouvez donc les installer partout où vous avez une prise électrique, de sorte que vous pouvez griller des pains à hamburger sur votre terrasse pendant que vos hamburgers sont sur le gril.
Le chauffage par convection fonctionne en utilisant un ventilateur pour souffler de l'air chaud sur les aliments, ce qui signifie que celui-ci est plus rapide. Il crée également un meilleur brunissement tandis que votre rôti ou votre poulet reste juteux. L'air chaud rend également la cuisson plus uniforme, de sorte que tous les biscuits sur une plaque à biscuits bruniront en même temps, sans avoir à faire tourner les casseroles pendant la cuisson.
Certains fours à convection sont des grille-pain surdimensionnés de fantaisie qui sont parfaits pour les collations, les aliments surgelés et le réchauffage du déjeuner, tandis que d'autres sont des fours authentiques qui peuvent rôtir un poulet à la perfection ou cuire des douzaines de biscuits. Lisez la suite pour nos meilleurs choix.
Meilleur dans l'ensemble: Oster Extra Large Four de comptoir numérique
Ce four combine la capacité, les caractéristiques et un prix raisonnable dans un four qui conviendra à votre cuisine et à votre porte-monnaie. Il est assez grand pour accueillir deux pizzas de 16 pouces et dispose de commandes numériques pour une utilisation facile et un nettoyage simple, car il n'y a pas de boutons qui collectent la graisse et la saleté. Il a des options pour griller, cuire au four, décongeler, et pour faire du pain grillé ou de la pizza. Si vous l'utilisez pour griller, il peut contenir 14 tranches.
Il dispose d'une minuterie de 90 minutes avec arrêt automatique, d'un intérieur en acier inoxydable et d'un intérieur facile à nettoyer. La température est réglable de 200 à 450 degrés pour une cuisson polyvalente.
Cela comprend un casier à griller intégré, deux grilles de four et un plat allant au four, mais il est assez grand pour contenir la plupart de vos plats standard. Le fabricant recommande de ne pas utiliser de feuille d'aluminium dans le four car cela pourrait provoquer une surchauffe du four.
Meilleur budget: four à convection Hamilton Beach Easy Reach
Si vous êtes heureux de faire de plus gros repas dans votre four, mais que vous préférez un petit four qui ne cassera pas la banque pendant que vous préparez des collations, ce petit four pratique conviendra parfaitement à votre comptoir et à votre porte-monnaie. Il est assez grand pour cuire une pizza de 12 pouces ou griller 6 tranches de pain à la fois. Un moule standard de 9 x 11 conviendra, pour faire des casseroles, des brownies, ou des petits pains.
La porte à enroulement facilite l'accès au four et ne nécessite pas d'espace sur le côté du four, et vous pouvez mettre de la nourriture sur le comptoir juste en face du four, ou laisser votre fourchette ou spatule dans cet espace depuis le la porte ne gênera pas.
Le four a des réglages pour la cuisson, la cuisson au gril et le rôti, et il dispose d'une minuterie de 30 minutes avec une option pour que le four reste allumé plutôt que de s'éteindre automatiquement.
La température varie de 150 à 450 degrés, ce qui est idéal pour garder les aliments au chaud pendant que vous attendez que d'autres aliments soient cuits. Le plateau ramasse-miettes amovible facilite le nettoyage.
Meilleure multifonction: Four à convection et rôtissoire à comptoir Hamilton Beach
Si vous ne pouvez pas justifier l'achat d'un petit four juste pour les moments où vous avez besoin de l'espace de cuisson supplémentaire, ce four comprend également une rôtissoire qui le rend encore plus polyvalent.
Le four peut contenir deux pizzas de 12 pouces, deux moules de cuisson de 9 x 13 pouces ou deux moules à gâteau standard en même temps. La rôtissoire peut contenir un poulet de 5 livres ou un rôti de taille similaire.
Cela a des réglages pour la cuisson ou la cuisson au gril et une minuterie de deux heures. Alors que le cadran de température va jusqu'à 450 degrés, certains utilisateurs ont signalé que la température réelle est légèrement inférieure. Bien qu'il puisse être utilisé comme grille-pain, il ne possède pas de fonction toast dédiée.
Meilleur haut de gamme: Four à convection commercial Wisco-620
Si vous recherchez un four à convection de comptoir conçu pour la cuisine professionnelle, ce four à convection entièrement équipé produira du pain, des biscuits, du poulet rôti et d'autres aliments, tout comme votre four standard.
La température est réglable de 100 à 450 degrés, donc vous pouvez l'utiliser pour garder les aliments au chaud ou pour faire lever la pâte à pain à l'extrémité inférieure, ou pour faire des pizzas sur le haut de gamme. Il a une minuterie de deux heures.
Le ventilateur fonctionne à grande vitesse pour une distribution complète et uniforme de la chaleur, et le four est bien isolé, de sorte que l'extérieur n'est pas aussi chaud que la plupart des fours de comptoir destinés aux cuisines domestiques.
L'extérieur est en acier inoxydable. La porte est amovible et les grilles coulissantes pour un nettoyage facile. Alors que l'extérieur en acier inoxydable aurait l'air bien dans n'importe quelle cuisine, il est construit plus pour la fonction que la mode, il a donc un aspect industriel.
Cela comprend trois plateaux de cuisson en aluminium personnalisés de 13 1/2 x 10 pouces. Il n'a pas de grilloir.
Meilleur contrat: Four de comptoir à convection compact KitchenAid de 12 po
Si l'espace est une considération, ce four a une empreinte compacte, mais peut encore cuire une pizza de 12 pouces. Il a deux grilles réversibles, de sorte que vous avez plus de réglages de hauteur pour accommoder les aliments hauts ou les doubles grilles de biscuits. Parce que l'intérieur est petit, il préchauffe rapidement, donc vous cuisinerez en un rien de temps.
La fonction de maintien de quatre heures vous permet de faire torréfier les aliments plus longtemps que de nombreux fours de comptoir, et elle s'éteint automatiquement lorsque le temps est écoulé. Pour un nettoyage facile, il a un intérieur antiadhésif. Cela a cuisson, griller, chaud, et les paramètres de pain grillé. Le réglage de grillage vous permet de choisir l'obscurité souhaitée pour le pain grillé. La température est réglable de chaud à 450 degrés.
Cela comprend une lèchefrite avec une grille, un égouttoir en métal amovible et un plateau ramasse-miettes pour faciliter le nettoyage, et deux grilles.
Idéal pour la pizza: Four à convection Oster avec tiroir à pizza dédié
Si vous faites beaucoup de pizza, ce four vous a couvert. Il a un tiroir à pizza dédié qui est conçu spécifiquement pour la fabrication de pizza et peut contenir une pizza jusqu'à 12 pouces de diamètre. Le plateau est également idéal pour faire des bruschetta, des quesadillas ou des aliments similaires.
Lorsque vous ne préparez pas de pizza, vous avez le choix entre la cuisson au four, la cuisson au gril, le grillage et la conservation des aliments au chaud. Il dispose d'une minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique, ainsi que d'une fonction de maintien si vous avez besoin de faire cuire quelque chose pendant plus d'une heure. La température est réglable de chaud à 450 degrés, et le gril peut être utilisé à n'importe quelle température, de sorte que vous pouvez l'utiliser lorsque vous avez besoin de chaleur douce par le haut, ou lorsque vous souhaitez griller à feu vif.
Cela inclut un plat de cuisson, et il a une grille de grillage intégrée. Le tiroir à pizza et le four supérieur ne peuvent pas être utilisés en même temps.