Câblage électrique de cuisine peut facilement être accompli en créant d'abord un plan de câblage électrique de cuisine. Lors de la planification du câblage de votre cuisine, vous devez prendre en compte les appareils qui bougent d'un endroit à l'autre, les appareils stationnaires, le placement des prises pour une utilisation optimale, l'éclairage pour une couverture optimale de la lumière dans les zones nécessaires et les connexions flexibles. comme dans le cas des fours encastrés.
Un grand plan est de planifier pour les futurs appareils que vous n'avez pas maintenant, ou n'ont même pas encore été inventés. Regardez en arrière 30 ans et rappelez-vous ce que vous aviez pour les appareils de cuisine à l'époque. Maintenant, regardez autour des appareils de cuisine que vous avez maintenant et ne peuvent pas vivre sans. Comme vous pouvez le voir, sans les prises de courant et les circuits que vous avez maintenant, vous ne pourriez jamais les alimenter avec l'ancien plan de câblage.
Ma recommandation est d'ajouter quelques sorties supplémentaires dans les endroits impairs comme dans les coins au-dessus des armoires, à côté de l'évier des deux côtés, et sur de très petites armoires. Vous ne pouvez pas penser que vous l'utiliserez, mais j'ai juste une telle armoire et la prise est utilisée pour une cafetière et une radio. Boy suis-je content que je l'ai installé là! Maintenant jetons un coup d'oeil à un plan de câblage de cuisine typique.
Circuits de succursale pour petits appareils ménagers
Un circuit de dérivation d'un appareil alimente une ou plusieurs prises auxquelles les appareils sont raccordés et qui n'ont pas de luminaires raccordés en permanence, c'est-à-dire qui ne sont pas connectés à une partie de l'appareil.
Par exemple, un four avec une lumière de four.
Le National Electrical Code stipule qu'un circuit de dérivation à usage général est un circuit qui alimente deux ou plusieurs récipients ou prises de courant pour l'éclairage et les appareils.
Selon la section 210.52 (B), les exigences minimales du CEN exigent que le garde-manger, la salle à manger et la cuisine, y compris les sorties de comptoir, soient alimentés par au moins deux circuits séparés de 20 ampères.
Bien sûr, vous voudrez ajouter beaucoup plus de sorties et de circuits pour plus de commodité. N'oubliez pas que l'ajout de prises supplémentaires à ces circuits est autorisé dans le garde-manger, la salle à manger et la cuisine.
Circuits d'appareils de cuisine
Les circuits d'appareils de cuisine qui doivent être séparés comprennent les broyeurs d'ordures, les lave-vaisselle, les réfrigérateurs, les fours à micro-ondes, les fours électriques, les cuisinières électriques et un circuit dédié pour un réceptacle de salle à manger.
Sorties de comptoir
Lorsque vous envisagez de placer des prises pour l'utilisation sur comptoir, n'oubliez pas que les petits appareils tels que les mijoteuses, les cafetières, les plaques électriques et les fours à pizza sont munis de cordons courts de 2 pieds. Essayez d'imaginer où vous allez utiliser chaque petit appareil que vous avez et positionnez les prises en conséquence. Rappelez-vous qu'une sortie est requise à moins de deux pieds de chaque côté de l'évier et une sortie à moins de deux pieds de la fin du comptoir. En aucun cas il ne doit y avoir plus de quatre pieds entre les sorties du comptoir.
Points de GFCI dans les zones humides
Dans la section 210.8 (A) (6), le NEC exige que toutes les sorties de comptoir soient des disjoncteurs de fuite à la terre (GFCI). C'est vrai. Bien que l'ancienne règle ait dit une seule fois à moins de 5 pieds d'un évier ou de l'eau, la version de 2008 stipule le contraire.
Cette protection GFCI peut être sous la forme d'un réceptacle GFCI ou d'un disjoncteur GFCI.
Éclairage
Les circuits de dérivation d' éclairage ne nécessitent qu'un circuit de 15 ampères. Si vous êtes comme moi, je préfère les circuits 2 ampères pour ceux-ci aussi et je vais vous dire pourquoi. J'ai toujours soutenu que tout ce qui a un moteur a besoin de son propre circuit et que de nombreux ventilateurs de plafond sont installés dans ma maison. Les ventilateurs de plafond incorporent à la fois un moteur de ventilateur et un luminaire avec une ou plusieurs ampoules. La charge d'un peut ne pas être beaucoup, mais en inclure quelques-uns sur le même circuit et le circuit de 15 ampères ne le coupe pas.
Lors de l'installation des luminaires, essayez d'obtenir une disposition d'éclairage uniforme pour une couverture lumineuse optimale. Essayez de câbler les circuits de sorte que si un circuit se déclenche, il y aura un autre circuit avec éclairage à proximité de sorte que les lumières ne s'éteignent pas toutes en même temps.
Des interrupteurs à trois voies doivent être installés si nécessaire pour vous permettre de marcher vers et depuis n'importe quelle porte permettant l'accès à la commutation de la lumière avant d'entrer dans une pièce. Si vous souhaitez utiliser des lampes qui se branchent dans les prises, essayez d'installer des prises divisées laissant la moitié de la prise chaude et l'autre connectée à un interrupteur pour allumer le lampadaire ou la lampe de bureau sans avoir à traverser la pièce sombre pour l'allumer .