La veste ou le manteau blanc d'un chef est presque aussi emblématique que le chapeau du chef dans la cuisine. Mais garder ce manteau blanc et sans taches peut être un défi surtout si vous êtes cuisinier. Qu'il s'agisse d'un manteau 100% coton ou d'un mélange polyester / coton , il est facile de le garder beau.
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Comment enlever les taches et laver une veste de chef
Les cuisines peuvent être désordonnées et les déversements et les taches se produisent.
La clé pour garder le pelage d'un chef blanc est de traiter les taches dès que possible. Un lavage rapide aidera à enlever ces taches plus facilement, ainsi que l'huile corporelle et le sol, et les odeurs de cuisson qui peuvent imprégner le tissu.
Il est également important d'avoir plusieurs couches propres à portée de main et de les faire pivoter à chaque changement. Cela aidera à soulager la panique de dernière minute en gardant une provision de manteaux propres prêts pour le travail. La rotation des couches empêchera également l'usure excessive du tissu du manteau.
Toujours laver les articles blancs séparément des couleurs et utiliser un détergent puissant ( Persil et Tide sont des détergents de qualité supérieure qui contiennent suffisamment d'enzymes pour séparer les taches) et la température de l'eau la plus chaude recommandée sur l' étiquette d'entretien . Vous devriez toujours utiliser de l'eau tiède ou chaude, l'eau froide ne supprimera pas les taches grasses lourdes. Pré-traiter les taches avec un détachant à base d'enzyme ou un peu de détergent liquide à usage intensif travaillé directement dans des zones très sales.
Frottez le détachant sur chaque tache avec une brosse à poils doux. Laisser le détachant agir sur le tissu pendant au moins 15 minutes avant de le laver.
Lorsque vous enlevez les couches de la laveuse, vérifiez qu'elles ne sont pas tachées avant de les sécher. Si des taches persistent sur le tissu, ne jetez pas le manteau dans la sécheuse!
La chaleur élevée du séchoir va régler les taches et les rendre beaucoup plus difficile à enlever. Au lieu de cela, traiter les zones colorées à nouveau avec un détachant et re-lavage. Vous ne devriez jamais repasser le manteau d'un chef souillé parce que la chaleur rendra les taches presque impossibles à enlever.
Puisque le lavage des manteaux de chef peut ne pas se produire immédiatement après chaque port, le pré-trempage facilitera l'élimination des taches. Remplissez un grand évier, une baignoire ou un contenant non métallique avec un mélange d'eau tiède, de détergent à lessive résistant, d'une tasse de bicarbonate de soude et d' un agent de blanchiment à base d'oxygène . Suivez les instructions du produit quant à la quantité de détergent et d'eau oxygénée à utiliser par gallon d'eau. Immergez complètement les couches blanches et laissez-les tremper jusqu'à ce qu'il soit temps de les laver. Cela va commencer le processus d'élimination des taches et des odeurs.
Comme note supplémentaire, la même technique de pré-trempage peut être utilisée pour les couches colorées. L'eau de Javel à base d'oxygène est suffisamment douce pour être utilisée sur les tissus colorés.
Comment ramener le blanc à un manteau de chef Dingy
Quand un manteau de chef est terne ou jauni, la première pensée peut être d'attraper un peu d'eau de Javel. Il est préférable de ne pas utiliser d' agent de blanchiment au chlore pour enlever les taches ou blanchir le tissu. L'agent de blanchiment au chlore peut endommager les fibres et causer le jaunissement des manteaux et devenir plus terne.
Et, si le manteau du chef est brodé d'un nom ou d'un logo, l'agent de blanchiment au chlore fera disparaître les coutures.
Pour restaurer la blancheur, remplissez une rondelle ou lavez l'évier avec de l'eau chaude. Ajouter 1 tasse d' eau de Javel à base d' oxygène (OxiClean, Country Save ou Nellie's Natural Oxygen Brightener sont des noms de marque) et submerger les manteaux ternes. Permettez-leur de tremper pendant 24 heures. Ensuite, laver comme d'habitude avec un détergent puissant dans de l'eau tiède ou chaude. Pendant le cycle de rinçage, ajoutez une tasse de vinaigre blanc distillé pour aider à rincer les résidus de détergent qui adhèrent au tissu et lui donnent un aspect terne. Si vous avez de l'eau dure dans votre région, le vinaigre blanc distillé est un must dans le cycle de rinçage pour aider à éliminer le détergent et le sol qui se redépose sur les blancs.
Une autre astuce pour aider à éclaircir les manteaux de chef blanc est d'utiliser le bleuissement de blanchisserie .
C'est un produit démodé qui fonctionne! L'ajout de bleuissement restaure la blancheur en augmentant la réflexion de la lumière des fibres. Assurez-vous de suivre les instructions attentivement.
Si les couches sont plus anciennes et ont besoin d'un coup de fouet spectaculaire, achetez Rit Color Remover et suivez les instructions sur l'emballage pour aider à éliminer les taches et le jaunissement. Il convient de noter que ce produit peut décolorer tous les logos ou noms brodés.
Ces mêmes conseils de blanchiment travailleront pour enlever les taches des tabliers blancs et des serviettes de cuisine.