Gardez vos boissons fraîches et rafraîchissantes avec ces options
La glace n'est pas un ingrédient auquel nous pensons beaucoup, mais elle peut en fait faire ou casser une bonne boisson, surtout si cette boisson est un cocktail. La glace laisse non seulement une impression, elle affecte la saveur de tout ce que vous buvez. Prenez des juleps à la menthe, par exemple. Il est traditionnel d'utiliser de la glace pilée car elle maintient la boisson fraîche et le bourbon résiste à la dilution rapide. Les cocktails copieux comme Negronis ou Old Fashioneds, d'un autre côté, exigent de gros cubes qui durent longtemps.
Il y a un cube pour chaque scénario de boisson - y compris un simple verre d'eau - et heureusement, il y a un bac à glaçons disponible pour chaque type de cube que vous pourriez vouloir créer. Lisez la suite pour en savoir plus sur les meilleurs plateaux de glaçons et en trouver un qui vous aidera à stocker votre congélateur avec le spectre complet des formes et des tailles.
Meilleur dans l'ensemble: OMorc Ice Cube Trays
Ce pack de quatre bacs à glaçons vous permet de stocker suffisamment de glace pour votre prochaine fête ou événement. Chaque plateau contient 14 cubes et est livré avec un couvercle amovible pour éviter les déversements et éloigner les odeurs du congélateur. De plus, le matériau en silicone flexible du plateau permet aux cubes de sortir facilement. Au lieu de le tordre (et de répandre votre glace partout), vous pouvez appuyer sur chaque compartiment individuellement pour supprimer le nombre exact de cubes dont vous avez besoin dans le moment. Ces plateaux sans BPA et allant au lave-vaisselle s'empilent facilement dans le congélateur sans coller pour économiser de l'espace.
Si vous êtes un fan de plus gros cubes, vous pouvez également opter pour les plateaux «plus grands cubes» de la marque qui créent de plus gros morceaux de glace pour vos boissons. À moins de 15 $ pour quatre plateaux de haute qualité qui dureront pendant des années à venir, ces plateaux sont une réussite infaillible.
Idéal pour les cocktails: Cocktail Glass Cocktail
Nous parions que vous n'avez jamais vu quelque chose comme ça: c'est un moule qui permet à la glace de geler directement sur les parois d'un verre de roches. Enfoncez la doublure dans le verre, versez un liquide et découvrez votre premier verre glacé. Il donne au whisky sur les rochers une toute nouvelle signification. Et vous n'avez même pas besoin de geler l'eau plate. Expérimentez de nouvelles saveurs de cocktails en congelant du jus ou de l'eau aromatisée. Vous pouvez créer une nouvelle version d'un Bloody Mary en congelant du jus de tomate épicé pour entourer votre vodka ou faire un Manhattan avec un twist en congelant des bitters et de l'eau infusée au Maraschino.
Meilleure variété: Adoric Ice Cube Trays Set
Il est bon d'avoir quelques options de glace différentes à votre disposition si vous buvez à la maison fréquemment. Cet ensemble comprend deux moules: un pour créer des cubes de deux pouces et un pour fabriquer des boules de glace. Les deux grands cubes et la glace sphérique sont parfaits pour les boissons fortes que vous ne voulez pas diluer trop rapidement (pensez Old Fashioneds et Sazeracs). Les gros morceaux de glace fondent plus lentement et, par conséquent, ajoutent moins d'eau à la boisson avec le temps. Si vous avez visité un bar récemment connu, vous avez probablement connu cette tendance glaciaire. Ces moules l'apportent directement à votre maison.
Meilleur goût: Ensemble de perfusion de glaçons aux agrumes
Toutes les boissons qui se dégagent avec une pression de citron ou de citron vert pourraient bénéficier de cet ensemble de glaçons aux agrumes. Il vient avec un alésoir attachable qui se trouve sur le dessus du plateau. Le jus s'écoule ensuite dans chaque compartiment en forme de coin. Il y a deux plateaux dans l'ensemble de sorte que vous pouvez faire jusqu'à 16 morceaux de glace à la fois. Sautez quelques-uns dans votre gin tonic ou gimlet (ou même un verre d'eau!) La prochaine fois que vous voulez une boisson qui devient plus savoureuse avec le temps.
Idéal pour la commodité: bac à glace concassée
La glace pilée est idéale pour les juleps à la menthe, les tiki, les mules de Moscou ou toute autre boisson forte ou sirupeuse qui nécessite une dilution rapide. Mais broyer de la glace à la volée peut être une douleur. Ce moule en silicone ingénieux crée des bandes de glace qui se cassent facilement en une portion de 8 onces de glace pilée. Vous pressez le moule pour que la glace tombe en éclats. Ensuite, dirigez-les dans votre verre en utilisant le couvercle inclus qui sert également d'entonnoir.
Le meilleur pour la propreté: OXO Good Grips Bac à glaçons sans déversement avec couvercle en silicone
Les bacs à glaçons créent un problème dans un congélateur désorganisé: ils doivent être placés sur une surface complètement plane pour éviter les déversements. Cela signifie que vous devez mettre de côté vos sacs de légumes congelés juste pour accueillir une douzaine de glaçons. Idéalement, ce plateau OXO Good Grips No-Spill est livré avec un couvercle scellable, de sorte que vous pouvez ranger vos plateaux dans un angle sans créer de dégâts. Le couvercle empêche vos cubes d'absorber les odeurs désagréables du congélateur et il se détache pour être nettoyé sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle. Le plateau fait 14 cubes en tout.
Meilleur High-Volume: Plateau à glaçons Arrow 60-Cub
Les petits cubes sont les meilleurs pour les boissons qui ont disparu avant que vous le sachiez - des boissons comme un verre de thé glacé ou un mojito. La petite glace fond rapidement et vous devrez faire disparaître votre boisson avec une certaine vitesse si vous ne voulez pas qu'elle soit diluée. Ce plateau, qui se présente comme un ensemble de trois, fait 60 minuscules boules de glace. Les adultes peuvent les jeter dans leur cocktail préféré et les enfants peuvent s'amuser avec eux dans leur prochaine tasse de jus.
Meilleure forme: Plateau de glace en silicone en forme de diamant
Élevez votre prochain cocktail avec des glaçons en forme de losange. Il suffit de fermer le moule à double face, sécuritaire pour les aliments et de remplir chaque compartiment avec de l'eau en utilisant l'entonnoir inclus. Une fois qu'ils sont gelés, les diamants devraient se détacher facilement du silicone qui les entoure. Utilisez ce plateau pour un petit dîner (puisque vous ne pouvez faire que quatre pièces) ou une soirée chic. Les clients seront impressionnés par la façon dont ces diamants reflètent la lumière tout en flottant dans leurs boissons.
Idéal pour les soirées: bac à glaçons et mélangeurs de guitare Cool Jazz
Qui savait que la glace pouvait être amusante? Ce moule en silicone amusant produit de la glace en forme de guitare. Les bâtonnets en plastique agissent comme le cou des guitares, ainsi qu'un moyen pour vous et vos invités de mélanger vos boissons lorsque vous vous déplacez dans la pièce. Le moule fait trois guitares de glace et sert de cadeau parfait pour le musicien dans votre vie.