Allumez la chaleur avec ces appareils de cuisine portables
Avez-vous déjà pensé qu'un brûleur supplémentaire sur votre poêle vous faciliterait la vie pour les grands repas de famille ou les dîners de vacances? Avez-vous déjà souhaité que vous puissiez déplacer des aliments cuits à la vapeur, fumés ou trop parfumés près d'une fenêtre ou d'une porte? Avez-vous déjà voulu avoir un brûleur sur le patio pour cuire votre plat d'accompagnement ou votre sauce pendant que la viande est sur le grill?
Un brûleur électrique portable pourrait être exactement ce dont vous avez besoin. Il fonctionnera partout où vous avez une prise, et vous pouvez utiliser n'importe quel pot ou casserole que vous avez, y compris les ustensiles de cuisine en aluminium, pots de confiture de cuivre, ou casseroles en acier inoxydable non magnétique qui ne fonctionnerait pas sur un brûleur à induction.
Étant donné que les brûleurs électriques portatifs sont disponibles depuis longtemps, vous constaterez qu'ils peuvent être très abordables, ce qui les rend parfaits pour les dortoirs ou les chalets de vacances. Mais bien sûr, les brûleurs se sont beaucoup améliorés au fil des ans, alors vous trouverez des unités haut de gamme conçues pour être aussi efficaces que les brûleurs de votre poêle, de sorte que vous pouvez les utiliser tous les jours, pendant des années.
Meilleur dans l'ensemble: Brûleur en fonte Cuisinart
L'élément de brûleur de cette unité portative est fabriqué à partir d'une plaque de fonte résistante qui est presque indestructible, tout en retenant bien la chaleur et en la distribuant uniformément, éliminant ainsi les points chauds lors de la cuisson. La surface plane est également plus facile à nettoyer que les brûleurs à serpentin.
Ce brûleur de 1300 watts a un bouton qui allume l'unité et contrôle les six réglages de chaleur de "min" à "5." Les lumières indiquent que le brûleur est allumé et à la température réglée. Bien que ce ne soit pas un joli appareil, l'extérieur en acier inoxydable brossé s'adapte à presque tous les décors de cuisine, et il est facile de l'essuyer après la cuisson.
Le brûleur risque de fumer un peu lorsqu'il est allumé pour la première fois pendant qu'il brûle les résidus d'huile de protection sur la surface du brûleur. Après la première utilisation, il ne devrait plus fumer.
Finaliste, Meilleur dans l'ensemble: Cusimax Electric Countertop Burner
Cet attrayant brûleur portable de 1500 watts fonctionne bien avec tous les ustensiles de cuisine jusqu'à 7,4 pouces de diamètre avec une perte de chaleur minimale. Il a une fonction d'arrêt automatique pour la sécurité et des pieds en caoutchouc pour le garder stable sur votre comptoir ou votre table.
Le brûleur dispose de sept réglages contrôlés thermostatiquement pour un contrôle précis de la température - il suffit de choisir un réglage, et le brûleur maintiendra une température stable sans cycle marche / arrêt. La protection contre la surchauffe éteindra le brûleur s'il surchauffe, puis le ramènera à la température de cuisson pour continuer la cuisson.
Le cordon est relativement court (un mètre) pour la sécurité, et le boîtier lisse en acier inoxydable à revêtement noir est facile à nettoyer. Un bouton allume et éteint le brûleur, tandis que le second règle la température de «off» à «max». Le brûleur est une plaque en fonte plate, il est facile à garder propre et retient bien la chaleur sans points chauds.
Meilleur budget: brûleur unique électrique IMUSA
Si vous n'avez besoin que d'un brûleur supplémentaire en de rares occasions, vous ne voudrez peut-être pas dépenser beaucoup d'argent pour une unité haut de gamme. Ce brûleur de 1100 watts est vraiment bon marché, alors vous pouvez en acheter plusieurs pour augmenter votre espace de cuisson pour Thanksgiving ou garder plusieurs pots de nourriture au chaud sur un buffet.
Cela a un brûleur de style bobine, un voyant d'alimentation et un contrôle de température variable de sorte que vous pouvez mijoter une sauce ou faire bouillir l'eau. Il a des pieds en caoutchouc pour le garder stable sur votre comptoir ou une table et un cordon court pour la sécurité. Il y a un bouton pour allumer la chaleur et réguler la température.
Ce brûleur est livré avec de l'huile de protection sur la bobine électrique qui doit être brûlée avant la première utilisation. Il va fumer tout en brûlant cette huile, mais après cela est terminé, il ne devrait plus y avoir de fumée.
Parce que les bobines pourraient plier un peu, cela pourrait ne pas être aussi plat qu'un brûleur avec une plaque plate, mais cela ne devrait pas causer de problèmes avec la cuisson normale.
Meilleur Double: BLACK + DECKER Double Buffer Portable Buffet Range
Si un brûleur de rechange ne suffit pas, cette unité économique vous donne deux brûleurs qui vous donnent le choix d'utiliser un brûleur de cuisson ou un brûleur de chauffage. Le brûleur chaud fonctionne à 1000 watts pour la cuisson à haute température, tandis que l'autre fonctionne à 500 watts pour garder la nourriture au chaud pour servir ou pour réchauffer doucement les aliments délicats.
C'est léger, il est donc facile à déplacer, à installer et à ranger. Il y a des boutons séparés pour que vous puissiez régler les températures indépendamment, et sept réglages de chaleur différents (de "min" à 6) vous donnent la flexibilité dont vous avez besoin pour toute votre cuisine. Les voyants d'alimentation indiquent quand les brûleurs sont allumés pour vous garder en sécurité.Ceci a des bobines électriques qui ne peuvent pas être soulevées ou enlevées, ainsi le nettoyage n'est pas aussi facile qu'un brûleur plat, mais le prix est si raisonnable que vous pouvez acheter plusieurs ensembles pour toutes vos parties et buffets.
Meilleure puissance: Plaque chauffante haute puissance Cadtop Countertop
Ce brûleur de 1500 watts n'est pas le plus attrayant que vous trouverez, mais il a été construit selon les normes professionnelles par une entreprise qui fabrique des brûleurs commerciaux, qui dureront donc toute une vie. Il a un brûleur de bobine de 8 pouces, un interrupteur à bascule on-off, une lumière pour indiquer que l'appareil est allumé, et un bouton pour le contrôle de la chaleur variable de "off" à "salut".
Le boîtier est fait d'acier inoxydable facile à nettoyer, mais il peut être difficile de passer sous le brûleur à serpentin pour un nettoyage complet.
Les utilisateurs ont dit que cela est comparable aux brûleurs de leurs cuisinières à domicile, avec le bonus supplémentaire qu'il est portable mais robuste, et peut supporter le poids de gros pots qui pourraient ne pas être sûrs sur les cuisinières avec des plateaux en verre.
Meilleur Infrarouge: Ovente Infrared Cooktop Burner
Alors que ce brûleur infrarouge est alimenté électriquement, la méthode de chauffage est différente de celle des brûleurs électriques typiques. L'infrarouge est conçu pour fournir un chauffage ultra-rapide, une production de chaleur élevée et même une répartition de la chaleur.
Ce brûleur de 1200 watts peut être utilisé avec n'importe quel type de batterie de cuisine et possède une surface de verre lisse et facile à nettoyer. Il dispose de 12 niveaux de température différents de 50 à 640 degrés, et il dispose d'une minuterie pour la cuisson d'une minute à deux heures afin que vous puissiez obtenir ce pot de riz et sachez qu'il s'éteindra exactement au bon moment.
Un panneau de commande tactile fixe l'heure et la température et il y a un affichage à LED qui est facile à lire. Une option de verrouillage de sécurité désactive la possibilité de changer n'importe quel réglage pendant l'utilisation, donc personne ne peut accidentellement changer la chaleur ou éteindre le brûleur lorsque vous déplacez une casserole ou une casserole. L'unité est conçue pour que seule la surface de cuisson devienne chaude tandis que l'extérieur reste froid au toucher.
Le contrôle de la température est un peu bizarre, car vous devez augmenter la température jusqu'à la température désirée, mais le processus est rapide et facile.