La vente de vos herbes à un marché de fermiers est un moyen amusant et rapide de sauter dans l'entreprise d'herbes. C'est une étape nécessaire si votre objectif est de devenir assez grand pour créer un bon revenu. Voici quelques conseils d'un vendeur de marché expérimenté.
Voici comment
- Faites une liste et un croquis de la disposition de la table. Fournir assez de produit pour remplir complètement la table.
- Choisissez et préparez-vous au moins deux fois ce que vous pensez vendre.
- Gardez les fruits et légumes coupés frais en tout temps avant le marché.
- Apportez seulement le meilleur que vous pouvez offrir.
- Donner une sensation de marché à un article, c'est-à-dire en bouquet d'herbes et inclure plus d'herbes à croissance rapide en tant que remplisseur.
- Ajoutez à l'expérience du client en offrant des échantillons et des recettes.
- Être cohérent. Assister à tous les marchés et rester jusqu'à la fin. Lorsque vous n'avez plus de produit, offrez une bonne conversation.
Conseils
- Préparer les produits la veille ou tôt le matin.
- Présentez-vous à l'heure pour la mise en place. C'est généralement au moins 30 minutes avant l'ouverture du marché.
- Faire des signes pour absolument tout sur la table.
- Offrez des articles gratuits régulièrement, comme du thé froid en été et du chaud chai aux herbes en automne.
- L'espace table vide est un gaspillage de revenus. Remplissez les lacunes en offrant des collations, des cartes de recettes gratuites et même des photos de jardin pour garder les clients à votre table. Les foules apportent plus de personnes.
De quoi as-tu besoin
- Table ou stand la taille acceptée pour votre marché local
- Signes et conteneurs pour un intérêt visuel
- Beaucoup de produits
- Carte de visite ou flyer pour un contact futur avec les clients