Vous vous sentez un peu stressé ces derniers temps? Essayez de vous asseoir et d'imaginer des plages ensoleillées, un ciel bleu, le bruit d'une vague de surf qui s'écrase au loin et des tambours d'acier percutants. Pouvez-vous sentir la crème solaire, voir les couleurs tropicales lumineuses et sentir les brises douces? Vous sentez-vous détendu encore? Chaque fois que nous avons besoin d'une petite pause, ces images m'aident à me détendre. Même dans la chaleur de l'été, un séjour mental dans les Caraïbes est une pause acceptable de la chaleur.
Rêver de nager dans les eaux claires et azur me rafraîchit tout de suite. Donc, quand vous avez besoin d'un peu de repos mental et de détente et que vous ne pouvez pas vous évader pour de vraies vacances, nous vous recommandons d'apporter les saveurs et les odeurs des îles dans votre maison avec un dîner aux Caraïbes.
La mise en scène
Selon le style de votre groupe, vous pouvez choisir d'en faire un dîner serein, tropical ou une fête chaude, chaude et insulaire.
Garder la clé basse
- Jouer un CD avec des sons de surf naturels en arrière-plan.
- Décorer avec des accessoires côtiers: coquillages, corail, serviettes en lin raphia et napperons en tissu naturel.
- Faites vos propres ronds de serviette de coquillage. Acheter des anneaux de serviette en acrylique clair dans votre magasin d'artisanat local. Collez un grand ou plusieurs petits coquillages dans un groupe à chaque anneau.
- Créer une pièce maîtresse de fruits tropicaux dans un panier qui a des coquillages, des étoiles de mer ou des dollars de sable enfilés ou de la colle à l'extérieur.
Allumer la chaleur avec une partie chaude, chaude, chaude
- Choisissez la musique reggae et steel band comme la bande-son de votre groupe. Les deux amèneront vos amis dans le rythme des îles, ce qui leur rendra difficile de rester assis entre les cours.
- Décorez avec des poissons tropicaux ou des articles de fête sur le thème des perroquets. Pendant la saison estivale, de nombreux magasins qui vendent des accessoires pour la maison présentent une vaisselle en mélamine à thème tropical qui fonctionne très bien pour les divertissements en plein air.
- Visitez votre magasin d'articles de fête en ligne ou au détail préféré pour trouver des palmiers, des poissons tropicaux ou des oiseaux à ajouter à votre décor.
- Dites à vos invités que les chaussures sont facultatives et que les shorts coupés sont encouragés.
Activités
- Au troisième tour de boissons au rhum, quelqu'un peut commencer une ligne de conga.
- Après le cinquième tour de boissons au rhum, commencez le concours de limbo.
- Embaucher quelqu'un pour tresser les cheveux de tout le monde.
Faveurs de fête
Envoyez vos invités à la maison avec un petit sac-cadeau de couleur tropicale contenant une bouteille de crème solaire, une petite bouteille de rhum, des coquillages et une bouteille de sauce piquante des Caraïbes. Nous pouvons souvent trouver la sauce Tropical Pepper Co., une sauce du Costa Rica, dans notre supermarché local et nous le recommandons fortement.
Les Caraïbes, comme la plupart des lieux touristiques, ont été influencés par les cuisines de nombreuses cultures en visite. Mais il y a encore beaucoup d'éléments uniques à la cuisine des Caraïbes qui la distinguent. Certains d'entre eux comprennent les fruits tropicaux, certains types de fruits de mer tels que la conque, les sauces chaudes et le rhum. Pour le menu de ce mois j'ai inclus chacun de ces articles.
Le menu
Banana Daiquiri - Doit-on en dire plus?
Conch Fritters - Planifiez à l'avance car vous aurez probablement à commander spécialement la conque.
Jerk Pork - Jerk est le merveilleux mélange d'épices jamaïcain. Vous pouvez ajuster la chaleur en modifiant la quantité de piments si quelqu'un dans votre groupe est très sensible à la chaleur.
Jaune croûté à la macadamia et salsa à la mangue et à la papaye - Cette recette mélange un certain nombre de saveurs des Caraïbes.
Salade de concombre des Caraïbes - Attention, cette salade rafraîchissante revient en arrière!
Gâteaux Johnny des Caraïbes - Bien que généralement servi comme un aliment «manger sur la course» dans les Caraïbes, cette recette va ajouter à la valeur éducative de votre dîner.
Plantains frits - Les plantains remplissent souvent la position féculente des pommes de terre sur un plateau des Caraïbes.
Flan de noix de coco - Vous ne pouvez pas oublier d'inclure des noix de coco dans votre dégustation des tropiques.