4 choses intrigantes que les paniers éthiopiens peuvent vous dire

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4 choses intrigantes que les paniers éthiopiens peuvent vous dire

Le tissage de paniers est l'un des plus anciens de l'artisanat humain. Trouvés au fil des siècles sous de nombreuses formes à travers d'innombrables cultures, peuples et groupes, les paniers tressés se classent parmi les objets les plus polyvalents et les plus polyvalents à être créés par des mains humaines. Dans de nombreux pays africains, comme ailleurs dans le monde, il existe une grande variété de traditions de vannerie. De la vannerie tutsie du Rwanda aux paniers zoulous de l'Afrique du Sud, ces méthodes combinent des techniques et un symbolisme séculaires avec l'évolution de l'esthétique et des réalités sociales des peuples modernes. Et alors que beaucoup de ces paniers ont fait leur chemin dans le décor d'inspiration mondiale des maisons du monde entier, probablement l'un des paniers les plus connus de l'Afrique est tout aussi susceptible d'être rencontré dans un restaurant comme dans une maison.

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À peu près tous ceux qui ont déjà apprécié la cuisine éthiopienne dans un restaurant spécialisé dans le tarif ont probablement rencontré le mesob. Ce panier relativement grand et à fond large est un pilier de ces établissements, apportant une touche de culture traditionnelle à l'expérience culinaire. Ce qui rend le mésob unique, c'est que sa principale fonction n'est pas de conserver de la nourriture pour le stockage, mais d'agir comme une surface à manger pour les gens à manger. L'autre caractéristique remarquable de ces paniers est les palettes de couleurs étonnantes et les motifs hypnotisants tissés dans chaque pièce. Mais comme la plupart des objets globaux avec une longue histoire, le mesob peut faire beaucoup plus que ce qu'il montre sur la surface. Il peut également vous dire des choses sur le lieu et le temps dont il provient, les évolutions qu'il a subies et même les façons dont les gens ont changé en cours de route. Vous devez juste savoir quelles questions poser. Donc, pour donner un exemple de ce qu'il y a à apprendre, voici 4 choses intéressantes que les paniers éthiopiens peuvent vous dire.

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Ils peuvent vous parler d'histoire et de politique

Bien qu'ils soient généralement décrits comme éthiopiens, les paniers Mesob appartiennent à une plus grande tradition de tissage de panier Harari qui, à son tour, appartient à une plus petite région géographique - la ville fortifiée de Harar dans l'est de l'Éthiopie (1). Située à une altitude de 1 885 mètres au dessus du niveau de la mer, dans la région montagneuse du pays, Harar est une ville fortifiée célèbre pour son mur médiéval construit au 13ème siècle avec cinq portes originales correspondant aux cinq quartiers de la ville (2) . La fondation de la ville elle-même est un peu plus difficile à ce jour (3). Diverses sources affirment une variété de possibilités, allant du 7e au 11e siècle après J.-C. La ville n'était pas à l'origine partie de l'Éthiopie, et a traversé un certain nombre de transitions politiques, en hausse et en chute avant d'être finalement annexée dans l'État voisin à la fin du 19 ^ème siècle. À travers tout cela, la ville est restée un centre de commerce vital, reliant les routes commerciales entre l'Ethiopie, la Corne de l'Afrique et la péninsule arabique avec des ports viables promettant des échanges avec des destinations beaucoup plus éloignées (4)

En 1520 AD Harar est devenue la capitale du Sultinate d'Adal (ibid.). Bien que fondé à l'origine par des Arabes, le sultanat était sous le contrôle des sultans somaliens de la dynastie Walashma au moment où Harar devint sa capitale (5). En devenant un royaume indépendant en 1647 AD, Harar est resté sa propre nation jusqu'en 1875, quand il a été conquis par l'Egypte sous Ismail Pacha pour une période de neuf ans (6). La bataille de Chelenqo, qui a vu Harar devenir une partie permanente de l'Éthiopie, a eu lieu en 1887. Elle a commencé lorsque l'émir de Harar a lancé une attaque surprise sur le royaume voisin d'Éthiopie, dirigé à cette époque par Menelik II. Après l'attaque, Harar a été pris par les forces de Menelik et incorporé dans l'état éthiopien (7).

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Ils peuvent vous parler de la religion

L'importance de l'Islam pour Harar et de la ville pour la foi s'étend bien au-delà de sa position d'ancienne capitale d'un ancien sultanat. On dit aussi que Harar est la quatrième ville la plus sacrée de l'Islam, après La Mecque, lieu de naissance du prophète Mahomet; Medina, le site de son émigration et l'emplacement de sa tombe; et Jérusalem, que le Coran note à la fois comme l'endroit d'où le Prophète est monté au ciel et aussi la première Qibla - la direction originelle vers laquelle les premiers musulmans ont appris à faire face pendant la prière (8). Il est important de noter cependant que la distinction de Harar en tant que quatrième ville la plus sainte de l'Islam est loin d'être incontestée. Il y en a d'autres qui revendiquent le titre, comme la ville tunisienne de Kairouan. Néanmoins, Harar a été, pendant de nombreux siècles, un centre important de l'érudition islamique, de la poésie et des arts tels que le tissage de paniers (9). Aujourd'hui, la ville abrite 82 mosquées et plus de 100 sanctuaires, ainsi qu'un certain nombre de maisons de ville traditionnelles réputées pour leur design intérieur unique et magnifique (10).

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Ils peuvent vous parler de l'art et de la culture d'un peuple

Pendant des siècles, le tissage de paniers a été une forme d'art importante pour les Harari, une forme d'art pratiquée principalement, mais peut-être non exclusivement, par les femmes des classes sociales supérieures (11). Les matériaux à partir desquels les paniers sont tissés sont constitués d'un certain nombre de types différents d'herbe séchée ou de paille. Migir , une plante vigoureuse, généralement laissée non teinte, sert de base aux bobines qui constitueront le panier. Les bobines sont tissées avec un type d'herbe connu au Harari comme un gargara , et aux botanistes occidentaux comme Eleusine jaegeri. Ces tiges, qui sont souvent teintes, sont utilisées comme une sorte de fil à la fois pour décorer le panier fini et pour maintenir sa structure ensemble.

Enfin, le qarma est un type de paille basique, qui joue un rôle essentiellement décoratif et n'est utilisé qu'à l'extérieur du panier ( 12 ). Alors que le moyen traditionnel d'ajouter de la couleur aux matériaux de tissage implique un assortiment de colorants naturels, la mort moderne n'exige guère plus que d'ajouter des colorants chimiques en poudre à l'eau bouillante et d'y ajouter les herbes et les pailles prévues (ibid.). Alors que de nombreux tisserands Harari contemporains ont au moins une certaine connaissance du processus de teinture, la plupart des tisserands préfèrent acheter les matériaux dans les couleurs désirées auprès des familles de teinturiers professionnels de la ville.

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Création du panier est un processus minutieux et détaillé de bobinage et de tissage, en utilisant les différents matériaux pour créer une série de motifs géométriques. La question est encore compliquée par le fait que même les modèles de base d'un panier doivent être tissés pour inclure des motifs composés de plusieurs couleurs. C'est l'un des nombreux facteurs qui, de l'avis de nombreux chercheurs, qualifient le tissage du panier Harari comme un art de premier plan (13). Les paniers finis sont divisés en deux catégories selon qu'ils sont destinés à des fins décoratives ou utilitaires. Parmi les trente types de paniers connus, vingt-deux appartiennent à la première catégorie, les huit autres constituant la seconde ( 14 ). Comme beaucoup d'autres œuvres à motifs provenant des cultures africaines, les modèles de paniers Harari possèdent des noms spécifiques, dont beaucoup font référence à l'histoire de la ville, aux anciens dirigeants, aux conquérants ou à d'autres moments historiques remarquables. Un de ces modèles, appelé «bouclier de l'émir», fait référence aux émirs qui régnaient autrefois sur la cité-état indépendante (15).

Le tissage en panier n'était pas la seule compétence requise pour montrer qu'une femme Harari était de bonne race. D'égale importance était l'habileté de la femme à organiser des paniers décoratifs sur les murs de sa maison. Le tissage et l'arrangement des paniers constituaient une grande partie de la vie des filles Harari aisées, car elles étaient attendues au moment de leur mariage - souvent juste après la puberté dans le passé - pour pouvoir tisser des paniers pour leur dot, y compris deux paniers identiques à présenter à la belle-mère d'une femme et un autre à porter à son mari (ibid.). Récemment, en réponse à un déclin marqué de la production de paniers traditionnels parmi les Harari, plusieurs guildes artisanales ont surgi dans la ville fortifiée de femmes cherchant à préserver la tradition au-delà des métiers inférieurs produits pour le tourisme ( 16 ).

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Ils pourraient même vous parler d'autres aliments que vous aimez

Enfin, alors que les paniers Harari pourraient être le plus souvent vus dans votre restaurant éthiopien local, ce ne sont pas seulement les fans d' injera qui doivent une dette de gratitude aux bonnes gens de Harar. L'Ethiopie a longtemps été connue comme la maison d'origine du café. Harrar, située près de la région de Keffa d'où le café tire son nom, est largement considérée comme la maison de la première usine de café domestiqué, permettant de transporter et de partager la plante et la boisson dans le monde entier (17).